Proteine del riso integrale in polvere
Gensei è un fornitore di fiducia di proteine in polvere di riso integrale germinato di alta qualità. Questa pregiata proteina di origine vegetale rappresenta un'opzione eccellente per le formulazioni vegane e ipoallergeniche. La nostra polvere di proteine di riso integrale germinato viene lavorata per garantire un elevato contenuto proteico e una buona digeribilità. Ci impegniamo a fornire le migliori proteine di riso integrale in polvere per i produttori di integratori e alimenti. La germinazione migliora il profilo nutritivo e la biodisponibilità della proteina. Scegliete Gensei per le vostre esigenze e offrite ai vostri clienti una fonte di proteine vegetali pulita ed efficace.
Si prega di notare: Siamo un fornitore all'ingrosso e abbiamo quantità minime d'ordine.
Avete domande su questo prodotto? Il nostro team è qui per aiutarvi. Per richieste relative a più ingredienti, utilizzare l'opzione Contatto e includere l'elenco degli ingredienti nel messaggio.
Polvere di proteine di riso integrale No: Non applicabile. La polvere di proteine di riso integrale è una miscela complessa di proteine estratte dal riso integrale, non un singolo composto chimico.
Nome chimico: Proteine del riso (idrolizzate)
Sinonimi:
- Isolato di proteine del riso (se altamente purificato)
- Proteine del riso integrale
Numero CB: Non applicabile per la miscela di polveri.
Formula molecolare: Non applicabile per la miscela di polveri. Le proteine sono polimeri complessi di aminoacidi.
Peso molecolare: Non applicabile per la miscela di polveri. Il peso molecolare delle proteine varia notevolmente.
Numero MDL: Non applicabile per la miscela di polveri.
Processo di produzione delle proteine del riso integrale in polvere
La polvere di proteine di riso integrale viene prodotta separando le proteine dal riso integrale, spesso con processi di germinazione ed enzimatici.
(Grani di riso integrale selezionati)
(Pulizia e ammollo del riso)
(Permettere al riso di germogliare in condizioni controllate)
(Macinare il riso fino a ridurlo in farina)
(Utilizzando gli enzimi per scomporre i carboidrati e separare le proteine)
(Separazione del liquido ricco di proteine dai solidi)
(Ulteriore raffinazione e concentrazione della proteina)
(Essiccazione del liquido proteico in polvere, spesso utilizzando l'essiccazione a spruzzo)
(Per ottenere le dimensioni desiderate delle particelle)
(Analisi del contenuto proteico, del profilo aminoacidico, della purezza, dei metalli pesanti, ecc.)
(La polvere di proteine di riso integrale è confezionata)
Questo diagramma di flusso illustra il processo generale di produzione delle proteine del riso integrale in polvere, che spesso include una fase di germinazione. Le fasi specifiche possono variare a seconda del produttore.
Perché scegliere Gensei come fornitore di proteine del riso integrale in polvere?
Scegliere Gensei come fornitore di proteine del riso integrale in polvere garantisce un ingrediente vegetale di alta qualità. Siamo specializzati nella produzione di proteine in polvere di riso integrale di alta qualità, spesso ottenute da riso integrale germinato per migliorare la digeribilità e il profilo nutritivo.
Il nostro processo di produzione garantisce una polvere pulita e pura con un elevato contenuto proteico, ideale per diverse applicazioni. Offriamo forniture affidabili e prezzi competitivi, che ci rendono un partner affidabile per i produttori. La polvere di proteine di riso integrale di Gensei è perfetta per la creazione di prodotti proteici a marchio pulito, vegani e ipoallergenici.
Caratteristiche e vantaggi
- A base vegetale e vegana: Adatto a diete vegane, vegetariane e a base vegetale.
- Ipoallergenico: Generalmente ben tollerato dai soggetti allergici a latticini, soia o uova.
- Contenuto proteico: In genere varia da 70% a oltre 85% di proteine in peso.
- Profilo aminoacidico: Contiene una buona gamma di aminoacidi, anche se spesso è inferiore alla lisina rispetto a proteine come il siero di latte.
- Digeribilità: Spesso migliorato attraverso la lavorazione enzimatica e la germinazione.
- Consistenza e sapore: Può avere una consistenza leggermente granulosa e un sapore delicato, a volte terroso, che varia a seconda della lavorazione.
Applicazioni
- Integratori alimentari: Come fonte proteica nelle polveri proteiche, nei sostitutivi dei pasti e nei frullati nutrizionali, particolarmente popolari nei mercati della nutrizione vegana e sportiva.
- Alimenti e bevande funzionali: Incorporato in barrette proteiche, snack, cereali e bevande a base vegetale.
- Cibo per animali domestici: Utilizzato come fonte proteica in alcune formulazioni specializzate di alimenti per animali domestici.
I nostri impianti di produzione all'avanguardia
Esplorate le nostre moderne strutture dotate di tecnologie avanzate per garantire la massima qualità nella produzione di vitamine, estratti di erbe, minerali e aminoacidi.
Domande frequenti
La polvere proteica del riso integrale contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali, il che la rende una proteina completa. Tuttavia, rispetto alle proteine animali o alle proteine della soia, il loro contenuto di lisina, l'aminoacido essenziale, è generalmente inferiore.
Sì, le proteine del riso integrale in polvere possono favorire lo sviluppo muscolare nell'ambito di una dieta equilibrata e di un programma di esercizio fisico. Fornisce gli aminoacidi necessari per la sintesi proteica muscolare. La combinazione con altre proteine vegetali (come la proteina di pisello) può migliorare il profilo aminoacidico complessivo.
Le proteine in polvere del riso integrale sono generalmente considerate facilmente digeribili, soprattutto se paragonate ad alcune proteine a base di latte per i soggetti intolleranti al lattosio. Il processo enzimatico di produzione può migliorare ulteriormente la sua digeribilità. La proteina di riso integrale germinato può offrire una digeribilità ancora migliore.
I vantaggi includono l'essere una fonte proteica vegana e ipoallergenica, il sostenere la crescita e la riparazione muscolare, il favorire il senso di sazietà e il contribuire all'assunzione complessiva di proteine. La germinazione può anche migliorare il profilo nutritivo e la digeribilità.
Il sapore della polvere di proteine di riso integrale è spesso descritto come delicato, leggermente nocciolato o terroso. Il sapore può variare da una marca all'altra a seconda della lavorazione. Viene spesso utilizzato in miscele con altri aromi o proteine per migliorare il gusto e la consistenza.
La proteina del siero di latte è una proteina completa di origine lattiero-casearia con un elevato valore biologico ed è ricca di BCAA, in particolare di leucina. Le proteine del riso integrale sono di origine vegetale, ipoallergeniche e, pur essendo complete, hanno in genere un basso contenuto di lisina. Il siero di latte viene generalmente assorbito più velocemente. La scelta "migliore" dipende dalle restrizioni dietetiche (vegano, allergia ai latticini) e dagli obiettivi specifici di fitness.
Entrambe sono proteine di origine vegetale. Le proteine del pisello sono spesso più ricche di lisina ma meno di metionina rispetto alle proteine del riso integrale. La combinazione di proteine del riso integrale e del pisello è comune nelle miscele vegane per creare un profilo aminoacidico più equilibrato.
Le proteine in polvere del riso integrale sono generalmente ben tollerate e hanno meno probabilità di causare gonfiore rispetto ad altre proteine in polvere (come il siero di latte per chi ha problemi di lattosio). Tuttavia, alcuni individui potrebbero avvertire lievi disturbi digestivi, a seconda del prodotto e della loro sensibilità.
Le proteine in polvere di riso integrale germinato sono ottenute da riso integrale germogliato (germinato) prima dell'estrazione delle proteine. Questo processo di germinazione può aumentare la biodisponibilità dei nutrienti, ridurre gli antinutrienti e migliorare la digeribilità delle proteine.
La polvere di proteine di riso integrale può essere mescolata a frullati, shake, acqua o alternative al latte. Si può anche aggiungere alla farina d'avena, allo yogurt, ai prodotti da forno o ad altre ricette per aumentare il contenuto proteico. Seguire le istruzioni sulle dosi riportate sull'etichetta del prodotto.
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