l alanina Fornecedor
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Atenção: Somos um fornecedor grossista e temos quantidades mínimas de encomenda.
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L-Alanina N.º CAS: 56-41-7
Nome químico: Ácido (S)-2-aminopropanóico
Sinónimos:
- (S)-Alanina
- L-α-Alanina
- Ala
- Ácido (S)-2-Aminopropiónico
- (S)-Alaninato
- H-Ala-OH
Número CB: CB8376728
Fórmula molecular: C₃HNO₂
Peso molecular: 89,09 g/mol
Número MDL: MFCD00002653
Fluxograma do processo de fabrico da L-Alanina
A L-Alanina é produzida principalmente através de fermentação ou síntese química. Este fluxograma descreve um processo geral que pode variar consoante o método específico utilizado.
Fluxograma de fabrico
-
Matérias-primas
(por exemplo, glucose, licor de milho para fermentação)
ou Precursores químicos) -
Reação/Fermentação
(Conversão enzimática ou Fermentação microbiana
para produzir L-Alanina) -
Separação e Purificação
(Remoção de biomassa, impurezas,
e subprodutos através de filtração,
Centrifugação, Cromatografia, etc.) -
Concentração
(Evaporação para aumentar a concentração de L-Alanina) -
Cristalização
(Formação de cristais de L-Alanina através de controlo
Arrefecimento e/ou adição de solvente) -
Separação
(Isolamento de cristais de L-Alanina por filtração ou centrifugação) -
Secagem
(Remoção de humidade residual utilizando técnicas
como secagem por ar, secagem por vácuo ou secagem por pulverização) -
Moagem e peneiração
(Para obter o tamanho e a uniformidade desejados das partículas) -
Controlo de qualidade
(Determinação da pureza, ensaio, metais pesados,
Contaminação microbiológica, etc.) -
Embalagem
(Em sacos, bidões ou outros recipientes adequados)
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FAQs
- Síntese de proteínas: É um bloco de construção para as proteínas, que são essenciais para a estrutura, função e regulação dos tecidos e órgãos do corpo.
- Metabolismo da glicose: No fígado, a L-alanina desempenha um papel fundamental no ciclo da glucose-alanina, ajudando a converter o piruvato e outros aminoácidos em glucose para obter energia. Isto é particularmente importante durante o jejum ou o exercício prolongado.
- Função imunitária: A L-alanina está envolvida no apoio à função imunitária e pode ajudar a proteger contra a rutura muscular durante o exercício intenso.
- Transporte de nitrogénio: Ajuda a transportar o azoto dos tecidos periféricos para o fígado para ser processado e excretado.
Não, a L-alanina e a beta-alanina são não é o mesmo. São aminoácidos diferentes com estruturas químicas e funções distintas.
- L-alanina é um alfa-aminoácido, o que significa que o grupo amino está ligado ao átomo de carbono alfa (o átomo de carbono próximo do grupo carboxilo).
- Beta-alanina é um beta-aminoácido, em que o grupo amino está ligado ao átomo de carbono beta (a dois átomos de carbono do grupo carboxilo). A beta-alanina é bem conhecida pelo seu papel na síntese da carnosina, uma molécula que ajuda a amortecer a acidez muscular durante o exercício. A L-alanina não tem esta função primária.
- Suplementos alimentares: É por vezes incluída nos suplementos de aminoácidos, nomeadamente para os desportistas e para aqueles que procuram apoiar a recuperação muscular e os níveis de energia.
- Cultura celular: A L-alanina é um componente comum dos meios de cultura de células, fornecendo uma fonte de nutrientes para o crescimento de células no laboratório.
- Indústria alimentar: Pode ser utilizado como aditivo alimentar para realçar o sabor ou como componente de edulcorantes artificiais.
- Produtos farmacêuticos: Os derivados da L-alanina são utilizados em algumas aplicações farmacêuticas.
- Investigação: É um instrumento valioso na investigação bioquímica e nutricional.
A L-alanina e a D-alanina são estereoisómeros um do outro, nomeadamente enantiómeros. Isto significa que são imagens em espelho uma da outra que não são sobreponíveis.
- As designações "L" e "D" referem-se à disposição espacial dos átomos em torno do átomo de carbono alfa quiral.
- Nos sistemas biológicos, L-aminoácidos são a forma tipicamente incorporada nas proteínas.
- D-aminoácidos têm actividades biológicas diferentes e encontram-se em algumas bactérias e noutros organismos. A D-alanina pode ser encontrada nas paredes celulares bacterianas e em alguns péptidos, mas não é normalmente utilizada na síntese proteica humana. As enzimas do organismo são geralmente específicas para os L-aminoácidos.
