Isolado de proteína de carne de bovino

Isolado de proteína de carne de bovino

A Gensei é um fornecedor de confiança de proteína isolada de carne de vaca de alta qualidade. Esta proteína em pó de qualidade superior é derivada da carne de vaca e processada para atingir uma elevada concentração de proteínas, o que a torna uma excelente escolha para atletas e indivíduos que procuram uma fonte de proteína potente e sem lacticínios. A nossa proteína isolada de carne de vaca é praticamente isenta de gordura, hidratos de carbono e lactose, fornecendo uma proteína pura ideal para a construção e recuperação muscular. Escolher o Isolado proteico de carne de vaca da Gensei garante-lhe um ingrediente limpo e eficaz para os seus suplementos proteicos e alimentos funcionais.

Atenção: Somos um fornecedor grossista e temos quantidades mínimas de encomenda.

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Isolado de proteína de carne de bovino N.º CAS: Não aplicável. O Isolado proteico de carne de bovino é uma mistura complexa de péptidos proteicos hidrolisados e aminoácidos derivados da carne de bovino e não um composto químico único.

Nome químico: Proteína hidrolisada da carne de bovino

Sinónimos:

  • Isolado de proteína de carne de bovino hidrolisada
  • Hidrolisado de proteína de carne de bovino (se o grau de hidrólise for significativo)
  • Isolado de proteína bovina

Número CB: Não está prontamente disponível para esta forma específica do produto.

Fórmula molecular: Não aplicável. O Isolado de Proteína de Bovino é uma mistura complexa de péptidos e aminoácidos.

Peso molecular: Não aplicável. O peso molecular é descrito como uma gama de distribuição para os péptidos proteicos, variando normalmente entre algumas centenas e vários milhares de Daltons, dependendo do grau de hidrólise e isolamento.

Número MDL: Não está prontamente disponível para esta forma específica do produto.

Processo de fabrico do isolado de proteína de carne de bovino

Processo de fabrico do isolado de proteína de carne de bovino

O Beef Protein Isolate é produzido através da extração de proteínas da carne de bovino, frequentemente dos tecidos conjuntivos, seguida de hidrólise e purificação.

Fluxograma de fabrico

Porquê escolher a Gensei como seu fornecedor de Isolado de Proteína de Carne Bovina?

Escolher a Gensei como seu fornecedor de Isolado de Proteína de Bovino garante que recebe uma proteína em pó de alta qualidade. Somos especializados no fornecimento de matérias-primas de carne de vaca e na sua transformação em proteína isolada de carne de vaca pura com uma elevada concentração de proteínas. O nosso processo de fabrico garante um produto com baixo teor de gordura, hidratos de carbono e praticamente sem lactose, tornando-o ideal para várias formulações.

Realizamos um rigoroso controlo de qualidade para garantir a pureza e a consistência de cada lote de Isolado de Proteína de Bovino. Faça parceria com a Gensei para um fornecimento fiável e apoio especializado. Escolha o Isolado de Proteína de Bovino da Gensei para uma solução de proteína poderosa e sem lacticínios que satisfaz as suas necessidades.

Caraterísticas e vantagens

  • Fonte: Derivado da carne de bovino, utilizando frequentemente tecidos conjuntivos.
  • Elevado teor proteico: Contém normalmente uma percentagem muito elevada de proteínas em peso (frequentemente 90% ou mais, em base seca).
  • Baixo teor de gordura e hidratos de carbono: O processo de isolamento elimina a maior parte das gorduras e dos hidratos de carbono.
  • Sem lactose/sem lacticínios: Uma fonte de proteínas adequada para pessoas com intolerância à lactose ou alergias aos lacticínios.
  • Proteína completa: Contém os nove aminoácidos essenciais, embora o perfil exato de aminoácidos possa variar em função dos tecidos de origem utilizados (músculo vs. tecido conjuntivo).
  • Forma: Normalmente um pó.

Aplicações

  • Suplementos alimentares: Como fonte de proteína em pós proteicos, batidos e barras, popular no mercado da nutrição desportiva para a construção muscular, recuperação e como alternativa sem lacticínios.
  • Alimentos e bebidas funcionais: Incorporado em vários produtos para enriquecimento proteico.

As nossas instalações de fabrico topo de gama

Explore as nossas modernas instalações equipadas com tecnologia avançada para garantir a mais elevada qualidade na produção das suas vitaminas, extractos de ervas, minerais e aminoácidos.

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FAQs

Beef Protein Isolate é uma proteína em pó altamente purificada derivada da carne de vaca. É submetido a um processamento para remover a maior parte da gordura, hidratos de carbono e minerais, resultando num produto que é tipicamente 90% ou mais de proteína por peso.

O Isolado de Proteína de Bovino é produzido através da extração de proteínas de tecidos de bovino (frequentemente tecidos conjuntivos como as peles), cozinhando-as e, em seguida, utilizando a hidrólise enzimática para quebrar a proteína em péptidos mais pequenos. Estes péptidos são depois isolados e purificados para remover gorduras, hidratos de carbono e outros componentes não proteicos, seguindo-se a secagem até se obter um pó.

Sim, o Isolado proteico de carne de vaca não contém lacticínios, o que o torna uma fonte de proteína adequada para indivíduos com intolerância à lactose ou alergias aos lacticínios.

As suas vantagens incluem o fornecimento de uma elevada concentração de proteínas para o crescimento e reparação muscular, o facto de ser uma fonte de proteína completa, o baixo teor de gordura e hidratos de carbono e o facto de ser uma opção sem lacticínios e frequentemente hipoalergénica.

Ambos são isolados de proteínas com elevado teor proteico e perfis de aminoácidos completos. O Isolado de Proteína de Soro de Leite é derivado do leite e é geralmente absorvido muito rapidamente. A proteína isolada de carne de vaca é derivada da carne de vaca e é uma alternativa popular sem lacticínios. Algumas pessoas podem achar o sabor ou a textura diferentes.

O isolado de proteína de carne de bovino contém todos os nove aminoácidos essenciais. O seu perfil é tipicamente rico em aminoácidos como a glicina, a prolina e a hidroxiprolina devido ao conteúdo de colagénio nos tecidos de origem.

A proteína isolada de carne de vaca é frequentemente bem tolerada, especialmente em comparação com a proteína de soro de leite para indivíduos com intolerância à lactose. O processo de isolamento remove muitos componentes que podem causar problemas digestivos.

O sabor do Isolado de Proteína de Bovino sem sabor pode variar consoante o processamento, mas é geralmente menos neutro do que o de algumas proteínas vegetais e pode ter um tom ligeiramente carnudo ou salgado. É frequentemente aromatizado em produtos acabados.

O Isolado de Proteína de Bovino pode apoiar a perda de peso como parte de uma dieta com controlo de calorias, promovendo a saciedade e apoiando a massa muscular durante a restrição calórica. O seu elevado teor de proteínas e baixo teor de gordura/carboidratos tornam-na uma opção adequada.

Sim, o Isolado de Proteína de Bovino contém todos os nove aminoácidos essenciais, o que faz dele uma proteína completa.

Com a confiança de muitos, pronto para si: Leia os testemunhos e informe-se agora

Confiamos na Gensei para as nossas necessidades de Isolado de Proteína de Bovino a granel. A qualidade dos seus produtos é superior, fornecendo o elevado teor de proteínas que anunciamos. A Gensei é um fornecedor fiável para as nossas encomendas a granel de Isolado de Proteína de Bovino.
Emily WhiteEspecialista em aquisições, Fonte de proteínas a granel
Escolhemos a Gensei como nosso fornecedor de Isolado de Proteína de Bovino devido ao seu compromisso com a pureza. O seu Isolado de Proteína de Bovino é praticamente isento de gorduras e hidratos de carbono indesejáveis, perfeito para a manutenção de massa muscular magra.
Anna KimQuímico de I&D, Clean Body Nutrition
O Isolado de Proteína de Bovino da Gensei é um ingrediente essencial nos nossos suplementos de apoio muscular para animais de estimação. A sua palatabilidade e perfil de aminoácidos tornam-no adequado para animais. A Gensei é um fornecedor de confiança para as nossas necessidades de Isolado de Proteína de Bovino.
Sarah JohnsonVeterinário e Formulador, Saúde Muscular dos Animais de Estimação

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