Os consumidores deparam-se frequentemente com produtos hidrolisados queratina em champôs, condicionadores, máscaras, produtos sem enxaguamento e tratamentos de modelagem. Os formuladores devem avaliar a identidade exata na INCI, a origem animal, a distribuição dos peptídeos, os sólidos ativos, o odor, a solubilidade, a qualidade microbiológica e os dados de segurança específicos do produto, em vez de se basearem apenas na palavra “queratina”.
O que é a queratina hidrolisada?
A queratina é uma família de proteínas estruturais presentes em tecidos animais, tais como cabelo, lã, chifre, cascos, unhas e penas. A queratina nativa apresenta um elevado grau de reticulação e é relativamente insolúvel, o que limita a sua utilização em sistemas cosméticos à base de água. Hidrólise decompõe a proteína em frações mais pequenas que podem ser dispersas ou dissolvidas mais facilmente e incorporadas em produtos para o cuidado do cabelo, das unhas e da pele.
A definição do Cosmetic Ingredient Review descreve Queratina hidrolisada como um hidrolisado de queratina produzido por meio de hidrólise ácida, enzimática ou outro método de hidrólise. É utilizado principalmente como ingrediente para o condicionamento do cabelo, das unhas ou da pele. A origem exata e o processo de fabrico podem alterar o perfil de aminoácidos, a distribuição do peso molecular, a cor, o odor e o desempenho do produto comercial.
Queratina hidrolisada vs. queratina: qual é a diferença?
| Fator | Queratina natural | Queratina hidrolisada |
|---|---|---|
| Estrutura | Proteína de grande dimensão, fibrosa e fortemente reticulada | Frações mais pequenas de péptidos e aminoácidos produzidas por hidrólise |
| Compatibilidade com a água | Geralmente difícil de dissolver ou formular em sistemas aquosos comuns | Frequentemente, são mais dispersíveis em água ou solúveis em água, dependendo do grau de qualidade |
| Interação capilar | Utilização direta limitada devido ao tamanho e à insolubilidade | As frações com menor MW podem penetrar nas regiões de fibra danificadas; as frações maiores podem permanecer mais próximas da superfície e formar uma película de condicionamento |
| Utilização comum | Materiais especializados e aplicações de investigação | Champôs, condicionadores, máscaras, produtos sem enxaguamento, produtos de modelagem e ingredientes selecionados para suplementos |
| Especificações-chave para a aquisição | Identificação da proteína e método de extração | Origem, identificação INCI, distribuição do peso molecular, sólidos ativos, perfil de aminoácidos e limites de contaminantes |
Como é produzida a queratina hidrolisada?
A queratina hidrolisada comercial é normalmente produzida a partir de material animal rico em queratina, como lã, penas, chifres ou cascos. O material é limpo e processado, sendo depois hidrolisado através de um ácido, uma enzima ou outro método controlado. O líquido resultante pode ser filtrado, concentrado e fornecido como uma solução conservada ou seco até se tornar um pó.
Não existe um único processo de fabrico universal. Dois produtos comercializados sob a mesma designação genérica de ingrediente podem apresentar diferenças substanciais no peso molecular médio, na distribuição de péptidos, no teor de substância ativa, nas cinzas residuais, no odor e na cor. Por conseguinte, os compradores devem solicitar um resumo do processo e as especificações do lote, em vez de partirem do princípio de que todos os tipos de queratina hidrolisada são intercambiáveis.
O que é que a queratina hidrolisada faz pelo cabelo?
A queratina hidrolisada é, acima de tudo, um ingrediente condicionador. Estudos realizados em cabelos com textura alisada revelaram que as frações de queratina de baixo e médio peso molecular conseguiam penetrar mais profundamente na fibra capilar, enquanto a fração de alto peso molecular ficava principalmente adsorvida na superfície. No mesmo estudo, alguns tratamentos com frações de peso molecular médio e elevado melhoraram as propriedades mecânicas e reduziram a quebra nas condições laboratoriais testadas.
Estes resultados apoiam um mecanismo dependente do peso molecular, em vez da afirmação genérica de que todos os produtos à base de queratina “reparam o cabelo a partir do interior”. Num produto acabado, a queratina hidrolisada pode contribuir para:
- Melhoria temporária na facilidade de penteação e na suavidade da superfície
- Menor sensação de aspereza no cabelo danificado por agentes químicos ou mecânicos
- Formação de uma película que contribui para o brilho e a maleabilidade do cabelo
- Melhoria no desempenho em termos de resistência à tração ou à ruptura em alguns sistemas testados
- Uma fórmula de tratamento proteico para máscaras, condicionadores e produtos sem enxaguamento
Os resultados dependem do tipo de cabelo, do nível de danos, do tamanho dos péptidos, da carga, do pH do produto, do sistema de deposição e dos restantes ingredientes condicionantes. Para um guia de aplicação orientado para o consumidor, consulte o Guia sobre a queratina hidrolisada para o cabelo.
A queratina hidrolisada alisa o cabelo?
Não. A queratina hidrolisada, por si só, não é um agente de alisamento permanente do cabelo. Um champô, condicionador ou máscara que contenha queratina hidrolisada pode deixar o cabelo com um toque mais suave, reduzir temporariamente o frizz ou melhorar a maleabilidade, mas não reestrutura permanentemente as ligações internas do cabelo.
O termo “tratamento de queratina” é utilizado para várias categorias de produtos muito diferentes. Alguns serviços de alisamento ou endireitamento realizados em salões de beleza utilizam calor em conjunto com produtos químicos reativos ou sistemas que libertam aldeídos. A queratina hidrolisada pode estar presente numa fórmula deste tipo, mas não é o ingrediente responsável pelo alisamento permanente ou semipermanente. As marcas devem evitar sugerir que a matéria-prima de queratina hidrolisada, por si só, proporciona resultados de alisamento de salão.
A queratina hidrolisada é o mesmo que um tratamento com queratina?
Não. A queratina hidrolisada é um ingrediente. Um tratamento com queratina é um serviço completo ou um sistema de produtos que pode conter proteínas, agentes condicionadores, silicones, polímeros, ácidos, conservantes e outros materiais funcionais. Os consumidores devem analisar a lista completa de ingredientes e as instruções do produto, em vez de partirem do princípio de que todos os produtos comercializados com a palavra “queratina” têm a mesma composição química ou o mesmo perfil de segurança.
Queratina Hidrolisada vs Proteína Hidrolisada do Trigo
A queratina hidrolisada é de origem animal e apresenta um perfil de aminoácidos semelhante ao da queratina. A proteína hidrolisada de trigo é de origem vegetal e é frequentemente escolhida pela sua capacidade de formação de película, sensação de hidratação e posicionamento como ingrediente de origem vegetal. Nenhum destes nomes, por si só, permite prever o desempenho do produto final. O peso molecular, a carga elétrica, o estatuto alergénico, o comportamento sensorial e a compatibilidade com a fórmula são fatores de decisão mais úteis.
As marcas que comparam sistemas de proteínas animais e vegetais podem consultar o texto completo queratina hidrolisada vs proteína de trigo hidrolisada guia de formulação.
A queratina hidrolisada é vegana, halal ou kosher?
A queratina hidrolisada não é, em geral, vegana, uma vez que a queratina verdadeira é uma proteína de origem animal. Os produtos descritos como “queratina vegana” são, normalmente, misturas de proteínas vegetais ou aminoácidos concebidas para imitar algumas propriedades condicionadoras da queratina; não se trata de queratina de origem animal.
A certificação halal e kosher não pode ser presumida com base no nome do ingrediente. Depende da origem animal, das condições de abate (quando aplicável), dos adjuvantes de processamento, dos controlos de fabrico e da certificação. Os compradores devem solicitar certificados atualizados e declarações de origem relativas ao local de produção específico e à família de lotes em questão.
A queratina hidrolisada é segura?
O Painel de Peritos para a Avaliação de Ingredientes Cosméticos concluiu que os ingredientes derivados da queratina avaliados, incluindo a queratina hidrolisada, são seguros em produtos cosméticos, de acordo com as práticas de utilização e as concentrações descritas na sua avaliação de segurança. Essa conclusão não elimina a necessidade de comprovação da segurança do produto acabado, de uma conservação adequada, do controlo de impurezas, da avaliação da exposição e de uma rotulagem em conformidade.
As proteínas hidrolisadas podem variar consideravelmente quanto à origem e ao peso molecular. Os consumidores com alergia conhecida a uma matéria-prima ou com histórico de reações a cosméticos que contenham proteínas devem ler atentamente o rótulo completo do produto e procurar aconselhamento profissional, quando necessário. Interrompa a utilização se o produto causar vermelhidão persistente, inchaço, comichão ou irritação nos olhos.
A queratina hidrolisada pode causar acúmulo de proteínas?
“O ”acúmulo de proteínas» não é um diagnóstico médico padronizado, mas alguns utilizadores referem que a utilização frequente de produtos capilares ricos em proteínas deixa o cabelo com uma sensação de rigidez, secura, aspereza ou mais propenso a partir-se. Isto pode refletir os efeitos combinados da película formada pelo produto, da porosidade do cabelo, da rotina de limpeza e do equilíbrio hídrico.
Se o cabelo ficar cada vez mais rígido ou áspero, reduza a frequência de utilização do produto que contém proteínas, utilize um champô suave para remover resíduos e alterne com um condicionador hidratante. Não adicione hidrolisado em bruto queratina em pó diretamente para uma fórmula caseira, a menos que disponha dos controlos necessários em matéria de formulação, conservação e segurança.
As evidências relativas aos cuidados capilares tópicos não são as mesmas que as relativas aos suplementos orais
As evidências que demonstram que uma fração peptídica pode interagir com uma fibra capilar danificada não comprovam que a ingestão desse mesmo ingrediente produza o mesmo resultado cosmético. Os produtos à base de peptídeos de queratina para administração oral requerem evidências específicas relativamente à identidade, digestibilidade, dosagem, segurança, contaminação e produto acabado.
As marcas que desenvolvem produtos ingeríveis devem avaliar peptídeos de queratina hidrolisada a granel para produtos de suplementação como um caso de utilização distinto e não se devem transferir as alegações relativas ao champô tópico ou às fibras capilares para um suplemento alimentar sem fundamentação relevante.
Como os formuladores devem selecionar um tipo de queratina hidrolisada
1. Confirmar a identidade exata dos ingredientes
Não utilize o mesmo número CAS para todos os ingredientes derivados da queratina. A avaliação da Cosmetic Ingredient Review (CIR) classifica a «Queratina Hidrolisada» e a «Queratina Capilar Hidrolisada» como identidades INCI distintas, com definições e referências CAS diferentes. Por exemplo, o número CAS 69430-36-0 está associado à «queratina capilar hidrolisada», e não a qualquer produto genérico à base de queratina hidrolisada.
2. Definir o material de origem
- Lã de ovelha ou de cabra
- Casco ou chifre de bovino
- Penas de pássaros
- Outros tecidos animais documentados
Solicite documentos relativos à origem animal, ao país de origem, à EEB/ETE, à exclusão de material de origem humana e à rastreabilidade. O material derivado de cabelo humano pode estar sujeito a restrições de mercado adicionais e não deve ser tratado como equivalente aos tipos derivados de lã ou de penas.
3. Análise da distribuição do peso molecular
O peso molecular médio, por si só, nem sempre é suficiente. Pergunte qual é o método de ensaio e, quando for o caso, a distribuição das frações de baixo, médio e alto peso molecular. Os peptídeos mais pequenos e as frações maiores formadoras de película podem comportar-se de forma diferente no cabelo.
4. Verificar o conteúdo ativo e as propriedades físicas
- Teor de sólidos ativos ou de proteínas
- Azoto total e método de cálculo
- Perfil de aminoácidos
- Humidade ou perda por secagem
- Cinza
- pH e solubilidade
- Especificações relativas à cor e ao odor
- Sistema conservante para produtos líquidos
5. Verificar a presença de contaminantes e a análise microbiológica
- Metais pesados, incluindo chumbo, cádmio, mercúrio e arsénio
- Contagem total de bactérias aeróbicas, leveduras e bolores
- Agentes patogénicos especificados adequados ao produto em questão
- Substâncias químicas residuais do processo, quando aplicável
- Matérias estranhas e consistência sensorial entre lotes
Para o aprovisionamento comercial, solicitar a nível de lote Especificações da matéria-prima de queratina hidrolisada em vez de se basear apenas nas descrições de marketing.
Lista de verificação da formulação do produto acabado
| Verificar | Porque é que é importante | Evidências recomendadas |
|---|---|---|
| Compatibilidade de fórmulas | As proteínas podem interagir com tensioativos, condicionadores catiónicos, sais e conservantes | Dados relativos à estabilidade em laboratório, viscosidade, pH e aspeto |
| Deposição e sensação tátil | Uma quantidade insuficiente pode não ter qualquer efeito mensurável; uma quantidade excessiva pode causar rigidez ou deixar resíduos | Facilidade de pentear, sensação ao toque em estado húmido/seco e ensaios de painéis |
| Preservação | Os sistemas aquosos que contêm proteínas podem favorecer o crescimento microbiano | Eficácia dos conservantes e limites microbianos |
| Embalagem | O ar, a luz e a contaminação repetida podem afetar os produtos líquidos | Compatibilidade dos recipientes e ensaios em condições reais de utilização |
| Apoio à reclamação | Os dados relativos aos ingredientes não comprovam automaticamente o desempenho do produto final | Testes instrumentais, em madeixas de cabelo ou junto dos consumidores, específicos para cada produto |
| Conformidade com o mercado | As regras relativas à identificação e à origem dos ingredientes variam consoante o mercado | Revisão da INCI, documentos de origem e avaliação regulamentar |
As equipas que precisem de ajuda para adequar as especificações dos péptidos aos requisitos relativos à forma farmacêutica, estabilidade e qualidade podem recorrer ao GENSEI apoio à investigação e à formulação.
Considerações sobre alegações e rotulagem de produtos cosméticos
Nos Estados Unidos, as alegações relativas a produtos cosméticos devem ser verdadeiras e não induzir em erro. Um champô ou amaciador pode apresentar alegações centradas na aparência, tais como “ajuda a deixar o cabelo mais suave”, “melhora a facilidade de pentear” ou “reduz o aspeto de danos”, desde que apoiadas por provas adequadas. Alegações relativas ao crescimento do cabelo, ao tratamento da alopecia, à reparação de folículos vivos ou à alteração permanente da estrutura corporal podem levar a que um produto seja regulamentado como medicamento.
Não descreva um ingrediente cosmético ou um produto acabado como “aprovado pela FDA” ou “certificado pela FDA”. Com exceções limitadas, tais como determinados corantes, os cosméticos e os ingredientes cosméticos não recebem aprovação prévia da FDA para a comercialização. A empresa responsável deve dispor de documentação adequada que comprove a segurança do produto e garantir que a rotulagem está em conformidade.
Perguntas mais frequentes
De que é composta a queratina hidrolisada?
É obtido através da hidrólise de material animal rico em queratina, normalmente lã, penas, chifres ou cascos. A origem e o processo devem ser confirmados na documentação do fornecedor.
A queratina hidrolisada é uma proteína?
Sim. Trata-se de uma mistura de peptídeos mais pequenos e fragmentos de aminoácidos produzidos a partir da proteína queratina.
A queratina hidrolisada repara o cabelo de forma permanente?
Nenhum ingrediente cosmético consegue restaurar uma fibra capilar morta ao seu estado biológico original. A queratina hidrolisada pode proporcionar um condicionamento temporário, um reforço superficial ou benefícios mecânicos mensuráveis em algumas fórmulas.
A queratina hidrolisada alisa o cabelo?
Não. Pode melhorar a suavidade e a maleabilidade do cabelo, mas o alisamento permanente ou semipermanente depende de um sistema de tratamento completo, e não apenas da queratina hidrolisada.
A queratina hidrolisada é formaldeído?
Não. A queratina hidrolisada é um hidrolisado de proteína. Alguns sistemas de alisamento utilizados em salões de beleza podem conter ou libertar substâncias químicas relacionadas com o formaldeído, mas essa é uma questão distinta que envolve a fórmula completa.
A queratina hidrolisada é vegana?
Normalmente, não. A verdadeira queratina é de origem animal. Os produtos à base de proteínas vegetais comercializados como «queratina vegana» são alternativas à queratina, não queratina animal.
Qual é o nome INCI?
A denominação INCI comum neste setor cosmético é «Queratina Hidrolisada». Outros ingredientes derivados da queratina têm identificações INCI diferentes, pelo que as marcas devem confirmar o material exato que lhes é fornecido.
O que devem os compradores exigir de um fornecedor?
Solicite a ficha técnica, o certificado de análise (COA) do lote, a identificação exata segundo a INCI e o CAS, a declaração de origem, os dados relativos ao peso molecular, o teor de princípio ativo, o perfil de aminoácidos, os resultados microbiológicos, os metais pesados, a documentação relativa à EEB/ETE, a declaração sobre alergénios, as informações sobre estabilidade, a quantidade mínima de encomenda (MOQ) e o prazo de entrega.
Conclusão
A queratina hidrolisada é um ingrediente proteico condicionador versátil, mas não deve ser reduzida à alegação de que “penetra e repara permanentemente o cabelo”. O seu desempenho real depende da origem, da distribuição do peso molecular, do sistema de fórmula e do método de ensaio. Os consumidores devem distingui-la dos tratamentos de alisamento realizados em salões de beleza, enquanto as marcas devem especificar a identidade exata do ingrediente, a documentação de segurança, os contaminantes, o perfil sensorial e as evidências relativas ao produto acabado antes de fazerem alegações de desempenho.
Referências
- Análise de Ingredientes Cosméticos: Avaliação da Segurança da Queratina e dos Ingredientes Derivados da Queratina Utilizados em Produtos Cosméticos
- PubMed: Penetração de queratinas hidrolisadas de diferentes pesos moleculares nas fibras capilares
- FDA: Alegações nos rótulos dos produtos cosméticos
- FDA: Ingredientes cosméticos
- FDA: Cosméticos e a legislação dos EUA
Aviso legal: Este artigo destina-se à divulgação de informações sobre ingredientes e serve de referência para o desenvolvimento de produtos. Não constitui aconselhamento médico e não substitui uma avaliação da segurança, da conformidade regulamentar ou das alegações de um produto acabado para o mercado a que se destina.
Warren Wan é um especialista experiente com vasta experiência na cadeia de abastecimento de suplementos alimentares, possuindo uma rica experiência prática na investigação, desenvolvimento, controlo de processos e aquisição global de ingredientes essenciais, tais como peptídeos de colagénio, proteína de caldo de ossos e queratina. Como autor desta coluna, dedica-se a ir além do discurso de marketing, transformando a ciência obscura dos ingredientes e as normas de controlo de qualidade da produção numa divulgação científica rigorosa e de fácil compreensão, ajudando os leitores a compreender a verdade por trás dos rótulos e a fazer escolhas mais racionais em matéria de saúde.
