เหตุผลที่แบรนด์อย่าง Vital Proteins ประสบความสำเร็จอย่างมาก ก็คือความสามารถในการละลายที่น่าทึ่ง ผู้บริโภคส่วนใหญ่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยการคนให้เข้ากันกับกาแฟตอนเช้าหรือน้ำ.
เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ในสูตรผลิตภัณฑ์ของเรา เราใช้เปปไทด์คอลลาเจนแบบรวมตัว ผงคอลลาเจนทั่วไปอาจจับตัวเป็นก้อนและลอยอยู่บนผิวของของเหลว แต่ผงที่ผ่านการรวมตัวมีขนาดอนุภาคที่ปรับเปลี่ยนแล้ว ทำให้สามารถละลายได้ทันทีทั้งในสูตรร้อนและเย็น โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น หากคุณกำลังพัฒนาผงแบบผสมด้วยมือ การให้ความสำคัญกับความสามารถในการละลายคือภารกิจสำคัญอันดับหนึ่งของคุณ.
เมีย โธมัส คำถามที่ตอบแล้ว