L-Aspartik Asit

L-Aspartik asit, vücuttaki çeşitli metabolik süreçlerde çok önemli bir rol oynayan esansiyel olmayan bir amino asittir.

Et, kümes hayvanları, yumurta, süt ürünleri, soya fasulyesi, fındık ve tohumlar dahil olmak üzere protein açısından zengin birçok gıdada bulunur.

Üre döngüsünde, diğer amino asitlerin (asparajin, metiyonin, treonin, izolösin ve lizin gibi) biyosentezinde yer alır ve beyinde uyarıcı bir nörotransmitter görevi görür.

Hayır, L-Aspartik Asit esansiyel olmayan bir amino asit olarak kabul edilir çünkü vücut onu diğer metabolik ara ürünlerden sentezleyebilir.

Uyarıcı bir nörotransmitter görevi görür, yani sinir hücrelerini ateşlemeye teşvik eder. Öğrenme ve hafızada rol oynar.   

Evet, bazen diyet takviyelerine, özellikle de enerjiyi artırmayı veya nörolojik işlevi desteklemeyi amaçlayanlara dahil edilir.

L-Aspartik Asit, gıdalarda bulunduğu şekilde ölçülü olarak alındığında genellikle güvenlidir. Takviyelerden alınan yüksek dozlar bazı kişilerde gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir.

Diğer amino asitlere benzer şekilde, L-Aspartik Asit ve D-Aspartik Asit stereoizomerlerdir. L-Aspartik Asit öncelikle proteinlerde bulunan formdur, D-Aspartik Asit ise hormon düzenlemesi de dahil olmak üzere farklı rollere sahiptir.

L-Aspartik Asit, yapay tatlandırıcı aspartamı oluşturan iki amino asitten biridir (diğeri fenilalanindir).

Evet, L-Aspartik Asit suda çözünür, ancak çözünürlüğü çözeltinin pH'ına bağlı olarak değişebilir.

Hayır, L-Aspartik Asit Aspartam ile aynı DEĞİLDİR.

• L-Aspartik Asit bir amino asit. Proteinlerin yapı taşlarından biridir ve vücutta çeşitli rolleri vardır.   
• Aspartam bir yapay tatlandırıcı iki amino asitten oluşur: L-Aspartik Asit ve L-Fenilalanin. Bu iki amino asit kimyasal olarak birbirine bağlanarak aspartam molekülünü oluşturur.