散裝蛋源營養保健成分
雞蛋殼膜粉，適用於 營養補充品配方
採購一種源自雞隻的膜狀基質，其中含有經精確量化的蛋白質、 糖胺聚醣及玻尿酸，適用於關節健康、美容 營養、活躍老化及寵物營養補充品開發。.
- 雞膜的來源
- 82.3% 蛋白質
- 15.2% 糖胺聚醣
- 4.3% 玻尿酸
- 源自雞蛋的成分
批次 20251028
結果
酸度檢測結果
產品識別
用於技術認證的雞膜基質——並非一般性的膠原蛋白胜肽
該份經簽署的參考證明書將產品命名為「蛋殼膜 膠原蛋白」，並記載其來源為「雞膜」。 該證明書載明 含有蛋白質、糖胺聚醣及玻尿酸，但未列印 膠原蛋白含量分析、膠原蛋白類型、鈣含量檢測結果、蛋殼殘留物測試、 水解說明或溶解度檢測結果。.
檢驗結果的解讀
運用批次測試結果時，切勿誇大每項測試所能證實的內容
蛋白質、總 GAG 及玻尿酸是分別報告的檢測 項目。所提供的報告書並未說明玻尿酸 的檢測結果是否已包含在總 GAG 數值之中，因此不應 自動將這些數值相加。.
凱爾達爾法總蛋白質測定結果。若未進行獨立的膠原蛋白測定，不應將此結果改寫為「82.3% 膠原蛋白」。.
由高效液相色譜法（HPLC）測定。請提供分析方法定義，並說明玻尿酸是否包含在總量之中。.
採用卡巴唑法進行檢測。確認以乾燥基為準的分析結果，且與 GAG 檢測結果重疊。.
| 測試項目 | 標準 | 參考結果 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 外觀 | 米白色至淡黃色粉末 | 跳過 | 視覺測試 |
| 氣味 | 特徵 | 特徵 | 感官測試 |
| 蛋白質 | ≥80.0% | 82.3% | 凱爾達爾法 |
| 糖胺聚醣 | ≥2.0% | 15.2% | HPLC |
| 透明質酸 | ≥2.0% | 4.3% | 卡巴唑 |
| 艾希 | ≤10.0% | 7.5% | USP 281 |
| 乾燥損失 | ≤10.0% | 7.86% | USP 731 |
| pH | 4.0-7.5 | 5.8 | USP 791 |
| 脂肪 | ≤2.0% | 跳過 | AOAC |
| 體積密度 | 0.3–0.5 克/毫升 | 0.46 | USP 616 |
| 重金屬 | ≤10 PPM | 跳過 | AOAC |
| 顆粒尺寸 | 100% 至 60 目 | 跳過 | 透過過篩 |
| 總細菌數 | ≤3,000 CFU/g | <3000 | GB 4789.2 |
| 酵母與黴菌 | ≤300 CFU/g | <300 | GB 4789.15 - 方法 I |
| 沙門氏菌 | 否 | 否 | GB 4789.4 |
| 金黃色葡萄球菌 | 否 | 否 | GB 4789.4 |
配方應用
以實際成品的形式評估該成分
COA 提供顆粒大小、密度、pH 值、水分及感官 資訊。它不提供溶解度、流動性、壓製 或穩定性等測試結果，因此這些特性需透過配方 開發及中試測試來確認。.
關節健康與活動能力
適用於採用蛋源蛋白質及基質成分的多成分關節配方。.
- 每日目標劑量
- 輔助成分的相容性
- 成品聲明審查
膠囊和片劑
0.46 g/ml 的參考密度與 60 目規格，可作為初始填充量與劑量計算的依據。.
- 流動性測試
- 膠囊填充量計算
- 壓縮可行性
粉末與小包
適用於需要感官掩蔽、分散、混合均勻性及份量審查的粉末系統。.
- 分散性與沉積物
- 特有的氣味
- 混合均勻度
軟糖與軟嚼糖
適用於需在預定 pH 值、加熱、濕度及凝膠條件下進行評估的軟糖及咀嚼類產品專案。.
- 質地互動
- 溫度與 pH 值回顧
- 成品穩定性
由內而外的美
針對肌膚、秀髮及健康老化等概念，將基質與維生素、礦物質或其他美容成分相結合。.
- 原料故事定位
- 過敏原標示審查
- 終端劑量規劃
寵物行動輔具
適用於需具備適口性並須經目的地市場審查的寵物用粉末、錠劑及軟咀嚼片。.
- 適口性測試
- 咀嚼型與粉末型的可行性
- 寵物市場相關文件
來源、品質與可追溯性
將膜源、分離製程與批次放行相互連結
採購團隊需要的不僅僅是一張認證標誌。供應商 檔案應說明雞膜的來源、蛋殼是否 已完全分離、是否有水解步驟、過敏原管控措施，以及 用於核准每批產品所採用的檢測方法。.
分離與處理審查
針對經核准的商業級產品，應記錄原料採購、膜分離、清洗、任何水解或萃取、乾燥及篩分等工序。.
內部 QA 實驗室
將批次放行與蛋白質、糖胺聚醣（GAG）、透明質酸（HA）、灰分、水分、密度、粒度、重金屬及微生物限值掛鉤。.
雞蛋來源與過敏原說明
確認來源物種、食物鏈可追溯性、蛋類過敏原相關文件，以及交叉污染控制措施。.
《Membrane Identity》書評
請確認該等級是否為分離膜、是否含有殘留外殼、是否經水解處理，以及是否具有明確的溶解度曲線。.
批次 COA 釋出
依據核准的成分、物理性質、重金屬及微生物規格進行放行。.
文件編製與採購
下單前請先完成採購、品質及法規審查
請確認當前批次、目標市場及最終產品格式可提供的文件有哪些。.
B2B 常見問題
來自蛋殼膜採購人員、研發及品質團隊的問題
這些答案區分了參考 COA 上印製的事實，以及需要另行提供文件佐證的要點。.
COA 將「雞膜」標示為來源，但未報告殘留蛋殼、鈣含量或膜純度檢測結果。如有需要，請索取分離製程說明書並要求進行額外的礦物質檢測。.
不。檢測項目為「蛋白質」，檢測方法為「凱氏法」。若要獲得精確的膠原蛋白百分比或膠原蛋白類型的結果，則需進行獨立的膠原蛋白檢測。.
隨附的分析證明書（COA）並未明確說明疽酸（HA）是否包含在總糖胺聚醣之中。在合併或比較相關數值之前，請先索取檢測定義。.
參考分析報告（COA）中未載明水解度與溶解度。請索取製程說明書，並針對預定成品配方中的分散性、沉澱物及澄清度進行評估。.
參考 COA 記載的批次數量為 2,000 公斤，但未列印商業包裝資訊。請在報價單中確認包裝規格、最低訂購量、樣品數量、現有庫存、交貨期及運費條款。.
是的。可選的劑型包括膠囊、錠劑、粉末、軟糖、寵物營養補充品、關節保健產品、美容營養補充品以及客製化配方。.
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索取最新的合格證明書、樣品或批量報價
請提供您所需的成品規格、目標市場、預估數量及文件要求，以便團隊確認正確的蛋殼膜等級與供應途徑。.
- 當前批次分析證明書（COA）與規格書審查
- 關於雞蛋過敏原及原始文獻的討論
- 配方樣本協調
- 包裝、最低訂購量、交貨期及運費確認