卵由来のニュートラシューティカル原料（バルク）
鶏卵殻膜粉末（用途：） サプリメントの配合
関節の健康、美容、 栄養、アクティブ・エイジング、およびペット用サプリメントの開発向けに、所定量のタンパク質、 グリコサミノグリカン、ヒアルロン酸を含む鶏由来の膜マトリックスを調達する。.
- 鶏の膜の由来
- 82.3%タンパク質
- 15.2% グリコサミノグリカン
- 4.3% ヒアルロン酸
- 卵由来の成分
ロット番号 20251028
結果
酸の測定結果
製品の識別情報
技術的適格性を示すための鶏由来膜マトリックス ― 一般的なコラーゲンペプチドではない
署名入りの分析証明書には、製品名が「エッグシェルメンブレン コラーゲン」と記載されており、原料として「鶏の膜」が明記されています。 この証明書には、 タンパク質、グリコサミノグリカン、ヒアルロン酸が記載されていますが、 コラーゲン含有量の測定値、コラーゲンの種類、カルシウム含有量、殻の残留試験結果、 加水分解に関する記述、および溶解度の測定結果は記載されていません。.
検査結果の解釈
各テストが証明する内容を過大評価することなく、バッチテストの結果を活用する
タンパク質、総GAG、およびヒアルロン酸は、それぞれ個別の検査項目として報告されています。 提出された証明書には、ヒアルロン酸（HA）の 測定値が総GAGの値に含まれているかどうかが明記されていないため、これらの数値を 自動的に合算してはなりません。.
キエルダール法による総タンパク質測定結果。別途コラーゲン測定を行わない限り、これを「82.3% コラーゲン」と書き換えてはならない。.
HPLCにより測定されました。測定基準の定義、および総量にヒアルロン酸が含まれているかどうかについて確認してください。.
カルバゾール法を用いて報告された。乾燥重量ベースでの解釈を確認し、GAGの結果と照合すること。.
| テスト項目 | スタンダード | 参考結果 | 方法 |
|---|---|---|---|
| 外観 | オフホワイト～淡黄色の粉末 | パス | 視覚的テスト |
| 臭気 | 特徴 | 特徴 | 官能的なテスト |
| タンパク質 | 80.01以上 TP3T | 82.3% | ケルダール法 |
| グリコサミノグリカン | ≥2.0% | 15.2% | HPLC |
| ヒアルロン酸 | ≥2.0% | 4.3% | カルバゾール |
| アッシュ | ≤10.0% | 7.5% | USP 281 |
| 乾燥減量 | ≤10.0% | 7.86% | USP 731 |
| pH | 4.0-7.5 | 5.8 | USP 791 |
| 脂肪 | ≤2.0% | パス | AOAC |
| かさ密度 | 0.3～0.5 g/ml | 0.46 | USP 616 |
| ヘビーメタル | 10 PPM以下 | パス | AOAC |
| 粒子径 | 100%～60メッシュ | パス | ふるい分けを通じて |
| 総細菌数 | 3,000 CFU/g以下 | <3000 | GB 4789.2 |
| 酵母とカビ | 300 CFU/g以下 | <300 | GB 4789.15 - 方法I |
| サルモネラ菌 | 否定 | 否定 | GB 4789.4 |
| 黄色ブドウ球菌 | 否定 | 否定 | GB 4789.4 |
製剤用途
実際の完成品としてその成分を評価する
COAには、粒子径、密度、pH、水分、および官能評価に関する 情報が記載されています。溶解性、流動性、圧縮性、 および安定性に関する結果は記載されていないため、これらの特性については、 配合試験およびパイロット試験を行う必要があります。.
関節の健康と可動性
卵由来のタンパク質およびマトリックス成分を使用した、多成分配合の関節用フォーミュラ。.
- 1日あたりの目標摂取量
- 成分間の相性の確保
- 完成品のクレーム審査
カプセルと錠剤
0.46 g/mlという基準密度と60メッシュという仕様は、初期充填量および投与量の算出の基礎となります。.
- 流動性試験
- カプセルの充填量の算出
- 圧縮の実現可能性
粉末・小袋入り製品
感覚的マスキング、分散、混合の均一性、および1回分の分量の確認が必要な粉末システム向け。.
- 分散性と沈殿物
- 特有の臭い
- ブレンドの均一性
グミ＆ソフトチュウ
所定のpH、加熱、湿度、ゲル化条件下での評価を必要とするグミやチューイングキャンディのプロジェクト向け。.
- テクスチャの相互作用
- 熱とpHに関する総括
- 完成品の安定性
内面から輝く美しさ
肌や髪、そして健やかなエイジングを叶えるコンセプトとして、マトリックスにビタミン、ミネラル、その他の美容成分を組み合わせたもの。.
- 食材ストーリーのポジショニング
- アレルゲン表示の見直し
- 完成投与計画
ペット用移動補助製品
嗜好性が求められ、かつ販売先市場での審査が必要なペット用粉末、錠剤、ソフトチュアブル製品。.
- 嗜好性試験
- 咀嚼および粉末化の実現可能性
- ペット市場の資料
原産地、品質、トレーサビリティ
膜源、分離プロセス、およびバッチリリースをつなぐ
調達チームには、認証ロゴ以上の情報が必要です。サプライヤーの 資料には、鶏の膜の調達元、殻が 完全に分離されているかどうか、加水分解工程の有無、アレルゲンの管理、および各ロットの 出荷承認に使用された試験方法について明記されている必要があります。.
分離・処理の検討
承認された商業用グレードについて、原材料の調達、膜分離、洗浄、加水分解または抽出（該当する場合）、乾燥、およびふるい分けの工程を文書化すること。.
社内QAラボ
バッチの放出を、タンパク質、GAG、HA、灰分、水分、密度、粒子径、重金属、および微生物学的基準値と関連付ける。.
卵の産地およびアレルゲンに関する確認
原産種、食物連鎖におけるトレーサビリティ、卵アレルゲンに関する文書、および交差汚染防止対策を確かめる。.
『Membrane Identity』レビュー
そのグレードが分離膜であるか、残留シェルを含んでいるか、加水分解されているか、および明確な溶解度プロファイルを有しているかを確認してください。.
COAの一括リリース
承認された組成、物理的特性、重金属および微生物学的規格に準拠した製品の出荷。.
関連するコラーゲンおよびマトリックス成分
原材料の調達先および配合目的別に購入者を分類する
卵膜に関する情報は本ページに掲載し、その他のコラーゲン源に関する情報は、それぞれの専用製品ページへ誘導してください。.
卵殻膜パウダー
1つの参照COAに、タンパク質、グリコサミノグリカン、およびヒアルロン酸が記載されている。.
現在の製品II型コラーゲンマトリックス
タンパク質、コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸を含む鶏軟骨マトリックス。.
II型コラーゲンを表示ウシ・コラーゲンタイプI & III
毎日のコラーゲン補給や美容製品向けの加水分解牛コラーゲンペプチド。.
「牛コラーゲン」を見るマリンコラーゲン
美容パウダーやドリンク向けの海洋由来コラーゲンペプチド、および原料由来を強調したポジショニング。.
マリンコラーゲンを表示文書化および調達
発注前に、調達、品質、および規制に関する審査の準備を行う
現在のバッチ、対象市場、および最終製品のフォーマットについて、どの文書が利用可能かを確認してください。.
B2Bに関するよくある質問
卵殻膜の購入担当者、研究開発チーム、品質管理チームからの質問
回答では、参照用COAに記載されている事実と、別途の書類による証明が必要な事項とを区別しています。.
COAでは、原料として「チキンメンブレン」が明記されていますが、殻の残留物、カルシウム、およびメンブレンの純度に関する分析結果は記載されていません。必要に応じて、分離工程に関する説明書および追加のミネラル分析を依頼してください。.
いいえ。試験項目は「タンパク質」であり、測定方法は「ケルダール法」です。コラーゲンの正確な含有率やコラーゲンタイプを特定するには、別途コラーゲン定量試験を行う必要があります。.
添付のCOAには、HAが総グリコサミノグリカンに含まれているかどうかが明記されていません。数値を合算または比較する前に、分析法の定義を確認してください。.
参照用COAには、加水分解および溶解性に関する記載がありません。製造工程説明書を請求し、目的とする最終配合における分散性、沈殿物、および透明度を評価してください。.
参照用のCOAには2,000 kgのロット数量が記載されていますが、市販用パッケージの記載はありません。見積書において、梱包サイズ、最小注文数量（MOQ）、サンプル数量、現在の在庫状況、リードタイム、および運送条件を確認してください。.
はい。ご利用いただける剤形には、カプセル、錠剤、粉末、グミ、ペット用サプリメント、関節の健康維持製品、美容サプリメント、およびオーダーメイドの配合製品などがあります。.
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完成品の仕様、ターゲット市場、予想数量、および必要書類についてお知らせください。そうすることで、当チームが適切な卵殻膜のグレードと供給ルートを確認することができます。.
- 現在のロットに関するCOAおよび仕様書の確認
- 卵アレルゲンおよび原資料に関する議論
- 製剤サンプルの調整
- 梱包、最小発注数量（MOQ）、リードタイム、および運賃の確認