Für die meisten gesunden Erwachsenen gibt es keinen allgemein anerkannten Grund, warum MSM und Glycin getrennt eingenommen werden müssen. Allerdings liegen nur begrenzte Daten zur Sicherheit dieser Kombination vor. Die Verzehrmenge, die Krankengeschichte, die Einnahme von Medikamenten, eine mögliche Schwangerschaft oder Stillzeit sowie die Qualität des Endprodukts spielen weiterhin eine Rolle. Verbraucher sollten sich an die Angaben auf dem Produktetikett halten und gegebenenfalls einen qualifizierten Arzt oder Apotheker konsultieren.

MSM vs. Glycin auf einen Blick
| Vergleichsfaktor | MSM | Glycin |
|---|---|---|
| Vollständiger Name | Methylsulfonylmethan, auch Dimethylsulfon genannt | Glycin, auch Aminoessigsäure genannt |
| Art der Zutat | Definierte Organoschwefelverbindung | Proteinbildende Aminosäure |
| Chemische Formel | C2H6O2S | C2H5NO2 |
| Wichtigster physiologischer Kontext | Exogenes MSM wird resorbiert und liefert Schwefel, doch die Mechanismen seiner Nahrungsergänzung sind noch nicht vollständig geklärt. | Wird in Proteinen und Stoffwechselwegen verwendet, darunter bei der Kollagen-, Glutathion-, Kreatin-, Purin- und Häm-Synthese |
| Die gängigsten Positionierungen von Nahrungsergänzungsmitteln | Formeln für Gelenkwohlbefinden, Beweglichkeit, einen aktiven Lebensstil, Erholung nach dem Sport und Schönheit von innen | Aminosäure-Ernährung, Konzepte zur Förderung der Kollagenbildung, auf die Schlafposition abgestimmte Rezepturen, Sporternährung und Geschmacksausgleich |
| Zeugenaussagen von Menschen | In einigen Studien wird über Verbesserungen bei ausgewählten Endpunkten in Bezug auf Gelenke, körperliche Aktivität oder Haut berichtet; die Erkenntnisse sind vielversprechend, aber nicht endgültig. | Es gibt starke Hinweise auf biologische Funktionen; die Erkenntnisse zu den Wirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln sind uneinheitlich, und die Schlafstudien sind klein angelegt und mit einem Verzerrungspotenzial behaftet. |
| Typisches Format | Pulver, Kapseln, Tabletten, Gummibärchen, Getränkemischungen | Pulver, Kapseln, Tabletten, Gummibärchen, Aminosäuremischungen, Getränkemischungen |
| Geschmack und Zusammensetzung | Kann je nach Reinheit und Zusammensetzung eine bittere oder schwefelartige Geschmacksnote aufweisen | Leicht süß und oft nützlich für eine ausgewogene Geschmacksbalance |
| Prüfung der wichtigsten Bezugsquellen | Identität, Reinheit, Lösungsmittelrückstände, Partikelgröße, Geruch, Schwermetalle und mikrobiologische Untersuchung | Güteklasse, Analyse, Identität, Verunreinigungen, Geschmack, Korngröße, Schwermetalle und mikrobiologische Untersuchung |
Was ist MSM?
Methylsulfonylmethan, üblicherweise als MSM abgekürzt, ist eine kleine Organoschwefelverbindung mit zwei Methylgruppen und zwei Sauerstoffatomen, die an Schwefel gebunden sind. Es ist auch als Dimethylsulfon oder DMSO₂ bekannt. Geringe Mengen wurden in Lebensmitteln und Getränken nachgewiesen, und MSM kann auch im Rahmen des Schwefelstoffwechsels entstehen. Handelsübliches MSM in Nahrungsergänzungsmittelqualität wird in der Regel nach festgelegten Spezifikationen hergestellt und gereinigt.
MSM sollte nicht einfach als “Schwefel für die Kollagenproduktion” beschrieben werden. Schwefel spielt bei vielen biologischen Molekülen eine Rolle, doch die klinischen Wirkungen eines MSM-Ergänzung lässt sich nicht allein aus dem Schwefelgehalt ableiten. Studien am Menschen müssen unter Berücksichtigung der genauen Inhaltsstoffe, der Dosierung, der Dauer, der Zielgruppe und der gemessenen Ergebnisse ausgewertet werden.
Wofür wird MSM üblicherweise verwendet?
MSM ist am häufigsten in Produkten zur Unterstützung der Gelenke und für einen aktiven Lebensstil enthalten. In kleinen randomisierten Studien wurde MSM hinsichtlich Kniebeschwerden, Steifheit, Beweglichkeit, trainingsbedingter Muskelkater sowie ausgewählter Hautparameter untersucht. Die Ergebnisse sind nicht einheitlich, und in systematischen Übersichtsarbeiten wurden die Erkenntnisse zur Gelenkfunktion als positiv, jedoch aufgrund der begrenzten Anzahl an Studien, kleiner Stichprobengrößen und Unterschiede im Studiendesign als nicht endgültig beschrieben.
Zu den zulässigen Formulierungen für Verbraucher gehören beispielsweise “fördert das Wohlbefinden der Gelenke”, “unterstützt die Beweglichkeit” oder “unterstützt die Regeneration nach dem Training”, sofern die endgültige Rezeptur und die Verzehrmenge ausreichend belegt sind. Angaben, wonach MSM Arthrose behandelt, Knorpel regeneriert, Entzündungen heilt, die Leber entgiftet, chronischen Erkrankungen vorbeugt oder Ekzeme und Akne behandelt, sollten in einem Artikel über Nahrungsergänzungsmittel nicht verwendet werden.
Was ist Glycin?
Glycin ist die kleinste proteinbildende Aminosäure. In Wasser und unter physiologischen Bedingungen liegt es überwiegend als Zwitterion vor, das sowohl eine positive als auch eine negative Ladung trägt. Glycin lässt sich daher nicht zutreffend als unpolares Molekül bezeichnen, wie dieser Begriff normalerweise bei der Klassifizierung von Aminosäure-Seitenketten verwendet wird.
Der Körper kann Glycin selbst bilden, und es wird zudem über die Nahrung in Form von Proteinen aufgenommen. Glycin kommt insbesondere im Kollagen vor, wo seine geringe Größe dazu beiträgt, dass sich die Dreifachhelix des Kollagens dicht aneinander anordnet. Außerdem ist es an der Synthese von Glutathion, Kreatin, Häm, Purinen und anderen biologisch wichtigen Verbindungen beteiligt.
Wofür wird Glycin üblicherweise verwendet?
Glycin-Nahrungsergänzungsmittel werden für die allgemeine Aminosäureversorgung, zur Unterstützung des Kollagenaufbaus, für einen besseren Schlaf, zur Förderung des Stoffwechsels, als Sporternährung sowie in Formeln für gesundes Altern vermarktet. In einigen kleineren Studien wurde Glycin vor dem Schlafengehen verabreicht, wobei Verbesserungen bei subjektiven Schlafparametern festgestellt wurden. Neuere Übersichtsarbeiten betonen, dass die verfügbaren Schlafstudien klein angelegt sind und methodische Einschränkungen aufweisen, weshalb Glycin nicht als bewährte Behandlung von Schlaflosigkeit dargestellt werden sollte.
Die nachgewiesene biochemische Funktion von Glycin beweist nicht automatisch, dass eine Glycin-Supplementierung jeden Prozess verbessert, an dem es beteiligt ist. Aussagen zu kognitiven Funktionen, Stimmung, Blutzuckerkontrolle, Entgiftung der Leber, Wundheilung, Muskelregeneration oder Krankheitsbehandlung erfordern ergebnisspezifische klinische Belege und eine sorgfältige behördliche Prüfung.
Kann man MSM und Glycin zusammen einnehmen?
MSM und Glycin unterscheiden sich chemisch voneinander und können gemeinsam in Präparaten verwendet werden. Eine Auswertung der verfügbaren Suchergebnisse und der biomedizinischen Fachliteratur ergab keine gut konzipierte Studie am Menschen, in der eine Kombination aus MSM und Glycin direkt mit den einzelnen Inhaltsstoffen im Einzelnen verglichen wurde. Daher ist es zutreffender zu sagen, dass sie sich ergänzende Rollen bei der Formulierung als mit der Behauptung, es handele sich um eine klinisch nachgewiesene Synergie.
- MSM können dazu beitragen: ein bestimmter Organoschwefel-Wirkstoff, der häufig in Präparaten für das Wohlbefinden der Gelenke und für einen aktiven Lebensstil verwendet wird.
- Glycin kann dazu beitragen: eine Aminosäure, ein leicht süßliches Geschmacksprofil und eine Rolle beim Kollagenaufbau sowie in anderen Stoffwechselwegen.
- Die Kombination beweist nicht: eine schnellere Kollagensynthese, Knorpelregeneration, eine bessere Schmerzlinderung, besseren Schlaf oder eine verbesserte Entgiftung.
Ein Kombinationsprodukt sollte anhand der Mengen der einzelnen Inhaltsstoffe, der Zielgruppe, weiterer Wirkstoffe in der Rezeptur, der Testergebnisse, der Warnhinweise und der Belegung der Wirkungsversprechen beurteilt werden. Verbraucher, die Medikamente einnehmen oder unter einer Erkrankung leiden, sollten vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit mehreren Inhaltsstoffen einen Arzt oder Apotheker konsultieren.
Mögliche Vorteile und Aussagekraft der Evidenz
| Thema | Belege aus den Mainstream-Medien | Belege für Glycin | Verantwortungsbewusste Schlussfolgerung |
|---|---|---|---|
| Gelenkkomfort | Mehrere kleine Studien am Menschen und eine ältere systematische Übersichtsarbeit deuten auf einen möglichen Nutzen hin, doch die Beweislage ist nicht eindeutig. | Glycin ist eine Aminosäure des Kollagens, doch gibt es nur wenige direkte Belege dafür, dass Glycin allein Gelenkbeschwerden lindert | Für MSM liegen direktere Belege hinsichtlich der Gelenkergebnisse vor; Glycin sollte nicht als gleichwertiger Wirkstoff für die Gelenke dargestellt werden. |
| Kollagen und Bindegewebe | Es gibt zwar mechanistische und formulatorische Gründe dafür, aber MSM ist kein Kollagen und liefert keine Kollagenpeptide. | Glycin ist ein wichtiger Baustein des Kollagens | Biochemische Relevanz ist nicht gleichbedeutend mit dem Nachweis, dass die Kombination Knorpel, Sehnen oder Haut regeneriert. |
| Erholung nach dem Training | In einigen kleineren Studien werden Muskelkater, Marker für oxidativen Stress oder trainingsbezogene Ergebnisse untersucht | In Übersichtsarbeiten werden mögliche Rollen bei der Leistungsfähigkeit und der Regeneration erörtert, doch die Evidenz zur Nahrungsergänzung beim Menschen befindet sich noch in der Entwicklung. | Verwenden Sie eine Sprache, die einen aktiven Lebensstil anspricht, anstatt garantierte Leistungs- oder Regenerationsversprechen zu machen |
| Aussehen der Haut | Eine kleine Studie zur oralen Einnahme von MSM berichtete über Veränderungen bei ausgewählten Anzeichen der Hautalterung | Glycin ist ein Bestandteil von Kollagen, doch gibt es nur wenige Studien, in denen ausschließlich die Wirkung von Glycin auf die Haut untersucht wurde. | Das Konzept der „Schönheit von innen“ ist plausibel, doch es bedarf spezifischer Belege für die jeweilige Rezeptur. |
| Schlaf | Kein etablierter Wirkstoff zur Förderung des Schlafs | Kleine Studien deuten auf mögliche subjektive Vorteile für den Schlaf hin; Übersichtsarbeiten weisen auf kleine Stichproben und das Risiko von Verzerrungen hin | Man sollte nicht den Eindruck erwecken, dass MSM die schlaffördernde Wirkung von Glycin verstärkt, solange keine Daten zur Kombination vorliegen. |
| Antioxidative Stoffwechselwege | Die Studie untersucht Marker für oxidativen Stress und Entzündungen | Glycin ist eine von drei Aminosäuren, die zur Synthese von Glutathion benötigt werden | Die Beteiligung an Stoffwechselwegen darf nicht als pauschale Behauptung zur “Entgiftung” oder zur Vorbeugung von Krankheiten ausgelegt werden |
MSM und Glycin für Kollagen: Sind sie dasselbe wie Kollagenpeptide?
Nein. MSM, Glycin und Kollagenpeptide sind drei verschiedene Inhaltsstoffkategorien:
- MSM ist ein kleines schwefelhaltiges Molekül.
- Glycin ist eine Aminosäure, die in Kollagen und vielen anderen Molekülen vorkommt.
- Kollagen-Peptide sind Peptidgemische, die durch Hydrolyse tierischer Kollagenproteine gewonnen werden.
Eine Rezeptur kann eine, zwei oder alle drei Komponenten enthalten. Glycin liefert eine einzelne Aminosäure, während Kollagenpeptide Glycin zusammen mit Prolin, Hydroxyprolin und anderen Aminosäuren und Peptiden liefern. MSM ersetzt weder Nahrungsprotein noch Kollagenpeptide. Für Marken, die Kollagen- oder Produkte zur Unterstützung der Gelenkgesundheit entwickeln, sollte die Auswahl der Inhaltsstoffe auf die Portionsgröße, die Darreichungsform, die angestrebten gesundheitsbezogenen Angaben und die Evidenzstrategie abgestimmt sein, anstatt sich auf den Ansatz “je mehr Inhaltsstoffe, desto besser” zu verlassen.
Natürliche Quellen für MSM und Glycin
Welche Lebensmittel enthalten MSM?
MSM wurde in geringen Mengen in Lebensmitteln und Getränken wie Milch, Kaffee, Tee, Obst, Gemüse, Getreide und einigen fermentierten Getränken nachgewiesen. Die Konzentrationen sind gering, schwanken stark und werden von der Analysemethode sowie der Verarbeitung beeinflusst. In Suchergebnissen werden häufig Listen mit “MSM-reichen Lebensmitteln” veröffentlicht, doch gibt es keine weit verbreitete Datenbank zur Lebensmittelzusammensetzung, die eine zuverlässige Rangliste von Lebensmitteln mit hohem MSM-Gehalt für die praktische Dosierung liefert.
Verwenden Sie aus Gründen der Genauigkeit den Ausdruck Lebensmittel, die geringe Mengen an MSM enthalten können anstatt zu behaupten, dass Tomaten, Brokkoli, Knoblauch, Milch oder Kaffee klinisch relevante Quellen für eine MSM-Dosis in der Höhe einer Nahrungsergänzung seien.
Welche Lebensmittel enthalten Glycin?
Glycin kommt in proteinhaltigen Lebensmitteln vor. Kollagenreiche tierische Lebensmittel, Gelatine, Haut, Bindegewebsstücke, Fleisch, Geflügel, Fisch und Knochenbrühe können Glycin liefern. Auch Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Getreide liefern als Teil ihres Proteingehalts unterschiedliche Mengen an Glycin. Der Körper synthetisiert Glycin zudem aus anderen Stoffwechselvorläufern.

Dosierungskontext: Was in den Studien verwendet wurde
Es gibt keine allgemein gültige Dosierung für MSM und Glycin. In Studien am Menschen kommen unterschiedliche Inhaltsstoffe, Zielgruppen und Endpunkte zum Einsatz, und eine in einer Studie verwendete Dosis ist nicht automatisch als empfohlene Tagesdosis für jeden Verbraucher anzusehen.
- MSM: In Studien am Menschen wurden je nach Studie Mengen zwischen etwa 1 und 6 Gramm pro Tag verwendet. Eine Sicherheitsübersicht aus dem Jahr 2017 kam zu dem Ergebnis, dass MSM in der untersuchten Literatur im Allgemeinen gut vertragen wurde, die Evidenz für eine Langzeitanwendung sowie für viele der beworbenen Wirkungen jedoch nach wie vor begrenzt ist.
- Glycin: In kleineren Schlafstudien wurden häufig etwa 3 Gramm vor dem Schlafengehen verabreicht. In anderen Studien und Produktformulierungen kommen je nach Verwendungszweck unterschiedliche Mengen zum Einsatz.
- Kombinationsformeln: Die Dosierung sollte sich nach der Funktion der einzelnen Inhaltsstoffe, der Gesamtmenge an Wirkstoffen, der Darreichungsform, der Verträglichkeit und der fundierten Positionierung auf dem Etikett richten.
Verbraucher sollten sich an die Angaben auf dem Etikett des Endprodukts halten, anstatt die Dosierung aus einer einzelnen Studie zu übernehmen. Hersteller sollten vor der Festlegung einer Portionsgröße eine Überprüfung der Angaben, eine Sicherheitsprüfung sowie Tests des Endprodukts durchführen.
Sicherheit, Nebenwirkungen und für wen ist Vorsicht geboten?
In vielen Kurzzeitstudien wird berichtet, dass MSM und Glycin im Allgemeinen gut vertragen werden, doch “im Allgemeinen gut vertragen” bedeutet nicht, dass sie risikofrei oder für jeden geeignet sind.
- Mögliche Auswirkungen auf die Verdauung: Beide Inhaltsstoffe können bei manchen Anwendern Magenbeschwerden, Übelkeit, weichen Stuhl oder andere Magen-Darm-Symptome hervorrufen, insbesondere bei höheren Dosierungen.
- Kopfschmerzen oder Schlafstörungen: Die Reaktionen sind individuell unterschiedlich. Brechen Sie die Anwendung ab und suchen Sie ärztlichen Rat, falls nach Beginn der Anwendung eines Produkts Symptome auftreten.
- Schwangerschaft und Stillzeit: Die Sicherheitsdaten zu bestimmten Kombinationen sind begrenzt. Eine fachliche Beratung ist angebracht.
- Kinder: Daten zu Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene sollten nicht automatisch auf Kinder übertragen werden.
- Erkrankungen und Medikamente: Personen, die verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen oder mit einer Erkrankung leben, sollten sich an eine qualifizierte medizinische Fachkraft wenden.
- Allergene und Hilfsstoffe: MSM und Glycin selbst sind als kleine Moleküle definiert, doch können Fertigprodukte Aromastoffe, Süßungsmittel, Trägerstoffe oder andere Wirkstoffe enthalten, die die Eignung beeinflussen.
Nahrungsergänzungsmittel werden vor ihrer Vermarktung nicht in gleicher Weise von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zugelassen wie Arzneimittel. Angaben zu Struktur und Funktion müssen wahrheitsgemäß, nicht irreführend und belegt sein; außerdem dürfen sie nicht den Eindruck erwecken, dass das Produkt Krankheiten diagnostiziert, behandelt, heilt oder vorbeugt.
Wie Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln MSM und Glycin formulieren sollten
| Produktkonzept | Mögliche Rolle von MSM | Mögliche Rolle von Glycin | Zentrales Problem bei der Formulierung |
|---|---|---|---|
| Pulver zur Unterstützung der Gelenke | Primärer Wirkstoff für Gelenkkomfort | Aminosäure und Komponente zur Geschmacksausgleichung | Portionsgröße, Geschmack, wissenschaftliche Belege und die Frage, ob andere Wirkstoffe die Komplexität der Angaben oder Wechselwirkungen erhöhen |
| Kapsel oder Tablette | Erfordert unter Umständen ein beträchtliches Kapselvolumen bei Portionen im Grammbereich | Bei Verzehr in Portionen im Grammbereich ist zudem die Dosisbelastung hoch | Kapselanzahl, Tablettengröße, Fließfähigkeit, Pressbarkeit und Therapietreue der Verbraucher |
| Getränk für innere Schönheit | Unterstützung, sofern begründet | Eine mit Kollagen verwandte Aminosäure und eine leicht süßliche Zutat | Man sollte nicht den Eindruck erwecken, dass MSM plus Glycin gleichbedeutend mit Kollagenpeptiden sei. |
| Formel für einen aktiven Lebensstil | Erholung nach dem Training oder eine für die Gelenke schonende Körperhaltung | Positionierung im Bereich der Aminosäure-Ernährung | Vermeiden Sie Aussagen, die eine garantierte Genesung, Leistungssteigerung oder die Vermeidung von Verletzungen versprechen |
| Schlafpulver | Keine eindeutige schlafspezifische Funktion | Könnte auf der Grundlage begrenzter Erkenntnisse aus Studien am Menschen zu einer auf die Schlafposition abgestimmten Rezeptur passen | Fügen Sie MSM nicht nur hinzu, um eine unbewiesene Synergie anzudeuten; bewerten Sie den Geschmack und die Gesamtbegründung der Rezeptur |
Gensei unterstützt Massenverarbeitung Beschaffung von MSM-Inhaltsstoffen, Lieferung von Glycinpulver, Individuelle Formulierung von Ergänzungsmittelnund Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln in Pulverform. Angaben zu Inhaltsstoffen und Endprodukten sollten im Hinblick auf den Zielmarkt überprüft werden.
Zu prüfende Qualitätsspezifikationen
Checkliste für MSM-Lieferanten
- Bezeichnung: Methylsulfonylmethan / Dimethylsulfon, CAS-Nr. 67-71-0
- Analysen- und Prüfverfahren
- Kristall- oder Pulverform und Korngröße
- Feuchtigkeit oder Trocknungsverlust
- Lösungsmittelrückstände und verfahrensbedingte Verunreinigungen
- Grenzwerte für Schwermetalle und mikrobiologische Parameter
- Geruch, Geschmack, Löslichkeit und Farbe
- Herkunftsland, Herstellungsablauf, Änderungskontrolle, Verpackung und Haltbarkeit
Checkliste für Glycin-Lieferanten
- Bezeichnung: Glycin / Aminoessigsäure, CAS-Nr. 56-40-6
- Erforderliche Güteklasse: Lebensmittel, FCC, USP oder eine andere einschlägige Spezifikation
- Gehaltsbestimmung, Identifizierung, pH-Wert, Trocknungsverlust, Glühverlust und zugehörige Verunreinigungen
- Chlorid, Sulfat, Schwermetalle und gegebenenfalls mikrobiologische Grenzwerte
- Partikelgröße, Schüttdichte, Fließfähigkeit, Löslichkeit und sensorisches Profil
- Unterlagen zu Allergenen, GVO-Freiheit, Herkunft, Verpackung, Lagerung und Haltbarkeit
Vergleichen Sie stets das aktuelle Chargenanalysenzertifikat mit der genehmigten Spezifikation. Eine werbliche Aussage wie “pharmazeutische Qualität”, “natürlich”, “bioverfügbarer Schwefel” oder “Entgiftungs-Aminosäure” ist kein Ersatz für eine definierte Qualitätsstufe, eine validierte Prüfmethode und ein Chargenergebnis.

Fragen zur Ausschreibung für Lieferanten von MSM und Glycin
- Wie lauten die genaue chemische Bezeichnung, die CAS-Nummer, die Güteklasse und die Analysemethode?
- Welche Spezifikationen werden bei jeder Charge geprüft und im COA ausgewiesen?
- Wie wird MSM hergestellt und gereinigt, und welche Lösungsmittelrückstände oder Prozessverunreinigungen werden kontrolliert?
- Entspricht das Glycin den geforderten FCC-, USP-, Lebensmittel- oder Kundenspezifikationen?
- Können Sie uns ein typisches Analysezertifikat (COA), ein Datenblatt, ein Sicherheitsdatenblatt (SDS), ein technisches Datenblatt (TDS), eine Allergenerklärung, eine Erklärung zur GVO-Freiheit sowie ein Fertigungsablaufdiagramm zur Verfügung stellen?
- Welche Optionen hinsichtlich Partikelgröße und Schüttdichte gibt es für Kapseln, Tabletten, Gummibonbons und Pulver?
- Wie lauten die Mindestbestellmenge, die Mustermenge, die Verpackungsart, der Lagerbestand, die Lieferzeit und die Bedingungen für Änderungsmitteilungen?
- Können Sie die Prototypenentwicklung hinsichtlich Geschmack, Löslichkeit, Mischungsgleichmäßigkeit und Stabilität unterstützen?
- Welche der vorgeschlagenen Angaben werden durch die genaue Angabe der Zutaten und der Portionsgröße gestützt?
Häufig gestellte Fragen
Ist MSM dasselbe wie Glycin?
Nein. MSM ist eine Organoschwefelverbindung, während Glycin eine Aminosäure ist. Sie unterscheiden sich hinsichtlich ihrer chemischen Struktur, ihrer biologischen Funktionen, der empfohlenen Verzehrsmengen und der wissenschaftlichen Evidenzbasis.
Können MSM und Glycin gleichzeitig eingenommen werden?
Sie können in derselben Nahrungsergänzungsmittelformel enthalten sein, und es wurde keine allgemein anerkannte direkte Unverträglichkeit festgestellt. Da jedoch nur wenige direkte Kombinationsstudien vorliegen, sollten Verbraucher die Angaben auf dem Produktetikett beachten und fachlichen Rat einholen, wenn sie Medikamente einnehmen, an einer Erkrankung leiden oder schwanger sind bzw. stillen.
Fördern MSM und Glycin die Kollagenbildung?
Glycin ist eine wichtige Aminosäure im Kollagen, und MSM wird häufig in Präparaten für das Bindegewebe verwendet. Diese biologische Begründung beweist jedoch nicht, dass die gemeinsame Einnahme beider Substanzen den Kollagengehalt beim Menschen erhöht oder die gleichen Wirkungen wie Kollagenpeptide hervorruft.
In welchen Lebensmitteln ist MSM enthalten?
Es wurde berichtet, dass Milch, Kaffee, Tee, Obst, Gemüse, Getreide und einige Getränke geringe Mengen an MSM enthalten. Die Mengen variieren und liegen in der Regel weit unter den in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltenen Mengen, weshalb Ranglisten zu “MSM-reichen Lebensmitteln” mit Vorsicht zu betrachten sind.
Welche Lebensmittel enthalten viel Glycin?
Kollagenreiche Lebensmittel, Gelatine, Bindegewebsstücke, Fleisch, Geflügel, Fisch und Knochenbrühe können Glycin liefern. Auch andere proteinhaltige Lebensmittel, darunter Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Getreide, enthalten Glycin in unterschiedlichen Mengen.
Ist MSM besser als Kollagen?
Es handelt sich nicht um direkte Ersatzstoffe. MSM ist eine schwefelhaltige Verbindung, während Kollagenpeptide aus Proteinen gewonnene Peptide sind. Welcher Inhaltsstoff besser geeignet ist, hängt vom Produktziel, der Portionsgröße, den wissenschaftlichen Erkenntnissen, den Ernährungsvorlieben und der Darreichungsform ab.
Was sollten Marken vor dem Kauf von MSM oder Glycin in Großmengen klären?
Fordern Sie ein Chargenzertifikat (COA), die genehmigte Spezifikation, Methoden zur Identifizierung und Gehaltsbestimmung, Ergebnisse zu Verunreinigungen, Qualitätsunterlagen, Angaben zur Partikelgröße, Herkunft, Informationen zum Herstellungsprozess, Verpackung, Haltbarkeit, Mindestbestellmenge (MOQ), Lieferzeit sowie Unterlagen zur Untermauerung der Angaben an.
Unterm Strich
MSM und Glycin können zusammen eingenommen werden, doch sollte die Kombination nicht als klinisch nachgewiesene Synergie vermarktet werden. Zu MSM liegen begrenzte, aber direkte Forschungsergebnisse am Menschen in ausgewählten Bereichen wie Gelenken, körperlicher Betätigung und Haut vor. Glycin hat etablierte biochemische Funktionen und es gibt begrenzte, ergebnisbezogene Belege für die Einnahme als Nahrungsergänzungsmittel, darunter kleinere Schlafstudien. Ein hochwertiger Artikel oder ein hochwertiges Produkt sollte zwischen biologischer Funktion und nachgewiesenem Nutzen für den Verbraucher unterscheiden, eine zurückhaltende Sprache in Bezug auf Struktur und Funktion verwenden und jede Aussage genau auf den jeweiligen Inhaltsstoff, die Dosierung und die Belege abstimmen.
Für die Qualifizierung von B2B-Zutaten sollten Sie vor der Bestellung die aktuellen Chargenunterlagen anfordern und die Formatvorgaben bestätigen. Marken können die Unterlagen von Gensei einsehen Produktportfolio für die Gelenkgesundheit, Aminosäure-Rohstoffe in Großmengen, oder Wenden Sie sich an das technische Vertriebsteam für Gespräche über Spezifikationen und Rezepturen.
Referenzen
- Methylsulfonylmethan: Anwendungsmöglichkeiten und Sicherheit eines neuartigen Nahrungsergänzungsmittels
- Wirksamkeit von Methylsulfonylmethan bei Schmerzen im Knie aufgrund von Arthrose: eine klinische Pilotstudie
- Randomisierte Studie zum Verzehr von MSM bei Erwachsenen mit leichten Knieschmerzen
- Systematische Übersichtsarbeit zu DMSO und MSM bei Arthrose
- Orale Einnahme von MSM und ausgewählte Anzeichen der Hautalterung
- Ein aktueller Überblick über das Potenzial einer Glycin-Supplementierung
- Systematische Übersicht zur Glycin-Gabe und zum Schlaf
- Vielfältige positive Wirkungen der nicht essentiellen Aminosäure Glycin: Ein Übersichtsartikel
- FDA: Angaben zu Struktur und Funktion
- FTC: Leitfaden zu gesundheitsbezogenen Angaben und deren Begründung

Warren Wan ist ein versierter Experte mit umfassender Erfahrung in der Lieferkette für Nahrungsergänzungsmittel und verfügt über fundierte praktische Kenntnisse in den Bereichen Forschung, Entwicklung, Prozesskontrolle und weltweite Beschaffung von Kerninhaltsstoffen wie Kollagenpeptiden, Knochenbrüheprotein und Keratin. Als Autor dieser Kolumne hat er es sich zur Aufgabe gemacht, den Marketing-Hype zu durchschauen und komplexe wissenschaftliche Erkenntnisse über Inhaltsstoffe sowie Standards der Produktionsqualitätskontrolle in leicht verständliche, fundierte Wissenschaftspopularisierung zu verwandeln, um den Lesern zu helfen, die Wahrheit hinter den Etiketten zu erkennen und rationalere Gesundheitsentscheidungen zu treffen.

