Chitosan Hersteller

Ja, Chitosan ist ein Polysaccharidein lineares Polysaccharid, das aus sich wiederholenden Einheiten von Glucosamin und N-Acetylglucosamin besteht.

Chitosan wird bei der Weinherstellung als Schönungsmittel verwendet, um den Wein zu klären, indem unerwünschte Partikel, Proteine und potenziell verderbliche Mikroorganismen entfernt werden. Die Dosierung hängt von der Art des Weins und dem Grad der erforderlichen Klärung ab, aber in der Regel werden Mengen von 5 bis 50 Gramm pro 100 Liter (oder etwa 0,2 bis 1,9 Gramm pro Gallone).

Ja, Chitosan wird als ein natürliches Polymer da es aus Chitin gewonnen wird, einem natürlichen Polymer, das in den Exoskeletten von Krustentieren, Insekten und den Zellwänden von Pilzen vorkommt.

Chitosan hat je nach Anwendung verschiedene Funktionen. In Nahrungsergänzungsmitteln kann es sich an Nahrungsfett binden. In der Wasseraufbereitung wirkt es als Flockungsmittel. In der Landwirtschaft hat es antimikrobielle und pflanzenabwehrfördernde Eigenschaften. Es wird auch in biomedizinischen Anwendungen zur Wundheilung und Medikamentenverabreichung eingesetzt.

Chitosan eignet sich für Anwendungen, bei denen seine Eigenschaften der Bindung an negativ geladene Stoffe, der Filmbildung und seiner antimikrobiellen Eigenschaften von Vorteil sind. Dazu gehören Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtskontrolle, Wasseraufbereitung, Schädlingsbekämpfung in der Landwirtschaft und biomedizinische Materialien.

Nein, Chitosan ist unlöslich in Wasser. Es ist jedoch in verdünnten sauren Lösungen löslich.

Einige Studien deuten darauf hin, dass Chitosan bei der Gewichtsabnahme helfen kann, indem es sich im Verdauungstrakt an Nahrungsfett bindet und dessen Aufnahme verhindert. Die Wirkung wird jedoch im Allgemeinen als bescheiden angesehen, und die Ergebnisse der Studien sind unterschiedlich. Es sollte in Verbindung mit einer gesunden Ernährung und Bewegung verwendet werden.

In einigen Forschungsarbeiten, insbesondere in Studien zur Nierengesundheit, wurde das Potenzial von Chitosan zur Bindung bestimmter Abfallprodukte im Darm untersucht. Es gibt jedoch nur wenige schlüssige Beweise dafür, dass Chitosan den Kreatininwert beim Menschen signifikant senkt, und es ist keine primäre Behandlung für einen hohen Kreatininwert.

Chitosan wird aus Chitin hergestellt, das normalerweise aus den Schalen von Krustentieren (wie Garnelen und Krabben) gewonnen wird. Das Chitin wird einem Prozess unterzogen, der als Deacetylierung bezeichnet wird, in der Regel durch Behandlung mit einer starken alkalischen Lösung bei hoher Temperatur, wodurch die Acetylgruppen entfernt werden und das Chitin in Chitosan umgewandelt wird.

Die Dosierung von Chitosan in Nahrungsergänzungsmitteln ist unterschiedlich. In Studien wurden Dosierungen von 1 bis 3 Gramm pro Tag verwendet, die häufig vor den Mahlzeiten eingenommen wurden. Halten Sie sich am besten an die Dosierungsempfehlungen auf dem Produktetikett oder konsultieren Sie einen Arzt.

Chitosanpulver wird hergestellt, indem das feste Chitosan, das nach dem Deacetylierungs-, Wasch- und Trocknungsprozess gewonnen wird, mit Hilfe einer Mühle zu einem feinen Pulver gemahlen wird.