Fabricante de barritas proteicas personalizadas y de marca blanca
GENSEI ofrece apoyo en la fabricación de barritas proteicas y barritas nutricionales para fabricantes de equipo original (OEM) y marcas blancas para marcas de suplementos, nutrición deportiva y alimentos funcionales. Desde barritas ricas en proteínas y barritas sustitutivas de comidas hasta barritas de belleza con colágeno, barritas de origen vegetal, barritas cetogénicas y barritas de aperitivo bajas en azúcar, ayudamos a desarrollar productos listos para su comercialización con formulación personalizada, abastecimiento de ingredientes, desarrollo de texturas, envasado y apoyo en el control de calidad.
- Formulación personalizada de barritas proteicas
- Barritas nutritivas de marca propia
- Conceptos de nutrición deportiva, sustitutos de comidas y tentempiés funcionales
- Asistencia para envases flow-wrap, multipack y envases para venta al por menor
¿Qué son las barritas nutricionales y las barritas proteicas?
Las barritas nutricionales y proteicas son productos de aperitivo funcionales, prácticos y listos para consumir, diseñados para la nutrición diaria, el rendimiento deportivo, la sustitución de comidas, la energía, la belleza, el control del peso o el bienestar en el estilo de vida.
| Tipo de barra | Posicionamiento típico | Instrucciones de la fórmula |
|---|---|---|
| Barritas proteicas | Aperitivos ricos en proteínas, nutrición deportiva y estilo de vida deportivo. | Suero, leche, proteínas vegetales, colágeno o mezclas de proteínas. |
| Barritas nutricionales | Bienestar diario, nutrición equilibrada y conceptos de tentempiés funcionales. | Proteínas, fibra, grasas saludables, cereales, frutos secos e ingredientes funcionales. |
| Barritas energéticas | Estilo de vida activo, uso al aire libre, deporte y situaciones en las que se necesita energía rápida. | Conceptos relacionados con los hidratos de carbono, la avena, los frutos secos, la fruta, la cafeína o las vitaminas del grupo B. |
| Barritas sustitutivas de comidas | Mayor sensación de saciedad, perfil equilibrado de macronutrientes y nutrición estructurada. | Proteínas, fibra, grasas, vitaminas y minerales, según la posición. |
| Barritas de colágeno | Conceptos de bienestar relacionados con la belleza interior, la piel, el cabello, las uñas y el antienvejecimiento. | Péptidos de colágeno, proteínas, fibra y sistemas de saborizantes. |
| Barritas de origen vegetal | Posicionamiento en torno al veganismo, los productos sin lácteos, el bienestar como estilo de vida y las proteínas vegetales. | Proteína de guisante, proteína de arroz, frutos secos, semillas, avena y aglutinantes de origen vegetal. |
| Barritas cetogénicas / bajas en azúcar | Posicionamiento de un estilo de vida basado en una dieta baja en carbohidratos y azúcares y en el control del peso. | Fibra, grasas, alcoholes de azúcar, edulcorantes naturales y sistemas bajos en carbohidratos. |
¿Por qué elegir las barritas proteicas para tu marca?
Las barritas proteicas son fáciles de llevar, se adaptan bien a la venta al por menor y son fáciles de probar. Pueden ayudar a las marcas a convertir las proteínas, el colágeno, la fibra y los ingredientes funcionales en un producto que los consumidores puedan tomar como tentempié diario.
Comida lista para consumir
Las barritas proteicas son fáciles de tomar en el trabajo, en el gimnasio, en las tiendas, durante los viajes y en cualquier ocasión relacionada con el bienestar diario.
Strong Sports Nutrition Fit
Las barritas ricas en proteínas encajan a la perfección con las marcas orientadas al fitness, al estilo de vida activo, a la recuperación y al rendimiento.
Múltiples perfiles de sabor
Los sabores de chocolate, mantequilla de cacahuete, caramelo, galleta, brownie, frutos del bosque, coco y sabores personalizados pueden contribuir a la diferenciación.
Listo para el comercio minorista y el comercio electrónico
Las barritas envueltas individualmente, los paquetes múltiples, las cajas de cartón y los expositores son ideales para la venta por Internet y en tiendas.
Área de ingredientes funcionales
Las barritas pueden combinar proteínas, colágeno, fibra, vitaminas, minerales, frutos secos, semillas e ingredientes funcionales.
Potencial de repetición de compra
Un sabor, una textura y un valor nutricional excelentes pueden convertir las barritas proteicas en un producto de uso diario dentro de la gama de una marca.
Productos de barritas proteicas y barritas nutricionales que ofrecemos
Ayudamos a las marcas a desarrollar conceptos de barritas en los ámbitos de la nutrición deportiva, los sustitutos de comidas, los productos de belleza con colágeno, la nutrición de origen vegetal, los estilos de vida con bajo contenido en azúcar y las categorías de aperitivos funcionales.
Barritas ricas en proteínas
Barritas proteicas para el fitness, la nutrición deportiva, un estilo de vida activo y como tentempié proteico diario.
Barritas de proteína de suero
Conceptos de barritas proteicas a base de leche con apoyo en el desarrollo de la textura, el sabor y la vida útil.
Barritas proteicas de origen vegetal
Conceptos veganos y sin lácteos que utilizan sistemas de proteínas vegetales a base de guisantes, arroz, frutos secos, semillas o mezclas de proteínas vegetales.
Barritas proteicas de colágeno
Barritas nutricionales de belleza que utilizan péptidos de colágeno y que se posicionan como un producto para el bienestar de la piel, el cabello, las uñas y el estilo de vida.
Barritas sustitutivas de comidas
Barritas nutricionales formuladas teniendo en cuenta las proteínas, la fibra, las grasas y los micronutrientes.
Barritas energéticas
Barritas para un estilo de vida activo que contienen avena, fruta, frutos secos, hidratos de carbono, cafeína o vitaminas del grupo B.
Barritas proteicas cetogénicas
Análisis de conceptos de barritas bajas en carbohidratos con fibra, grasa, edulcorante y sistema de textura.
Barritas bajas en azúcar
Conceptos de bajo contenido en azúcar o sin azúcares añadidos, teniendo en cuenta los edulcorantes, la fibra y el regusto.
Barritas ricas en fibra
Barritas con fibra prebiótica y ricas en fibra, orientadas al bienestar digestivo y a la saciedad.
Barritas de granola y avena
Barritas de avena, cereales, semillas y muesli para el desayuno, el bienestar familiar y como tentempié diario.
Barritas de frutos secos y fruta
Conceptos de barritas a base de fruta, frutos secos, semillas y alimentos integrales, orientadas a un posicionamiento de «etiqueta limpia» o natural.
Barritas recubiertas y en capas
Conceptos de barritas de aperitivo funcionales, recubiertas de chocolate, crujientes, de doble capa y muy apetecibles.
Opciones personalizadas de fórmula, textura y sabor
El éxito de una barrita proteica no depende únicamente de la cantidad de proteínas. La textura, el sabor, el dulzor, el recubrimiento, los ingredientes añadidos y la vida útil deben combinarse a la perfección.
Opciones de ingredientes y valores nutricionales
- Proteína de suero, proteína de leche, proteína de soja, proteína de guisante y proteína de arroz
- Los péptidos de colágeno y los conceptos de ingredientes para la belleza desde dentro
- Avena, frutos secos, semillas, chips, trozos de fruta e ingredientes funcionales
- Sistemas de barritas nutricionales con fibra prebiótica y alto contenido en fibra
- Debates sobre formulaciones bajas en azúcar, sin azúcares añadidos y aptas para la dieta cetogénica
- Posicionamiento como producto vegano, sin gluten, sin lácteos, sin soja o con etiqueta limpia, en función de la fórmula y las instalaciones
Opciones de textura y sabor
- Conceptos de productos masticables, crujientes, crujiditos, en capas, recubiertos o horneados hasta quedar tiernos
- Sabores a chocolate, mantequilla de cacahuete, caramelo, galleta, brownie, frutos del bosque y coco
- Debates sobre edulcorantes naturales, alcoholes de azúcar, siropes y sistemas aglutinantes
- Estudio de viabilidad del recubrimiento de chocolate, del recubrimiento tipo yogur o del recubrimiento por inmersión
- Enmascaramiento del regusto a proteína, las notas de fibra o el regusto a alcoholes de azúcar
- Planificación del tamaño de la tableta, el peso, los objetivos nutricionales y el formato del envoltorio
Retos en la formulación de barritas proteicas que ayudamos a resolver
Las barritas proteicas deben tener buen sabor, mantener su forma, conservar sus propiedades durante todo el plazo de conservación y ajustarse a la información nutricional que figura en la etiqueta. Ayudamos a las marcas a analizar los aspectos prácticos desde el principio.
| Reto | Cómo ofrecemos nuestro apoyo |
|---|---|
| Endurecimiento a lo largo del plazo de conservación | Revisión de la mezcla de proteínas, el humectante, el sistema graso, el aglutinante y la actividad del agua. |
| Textura seca o calcárea | Sistema de textura, selección de aglutinantes y ajuste de la fuente de proteínas para mejorar la sensación en boca. |
| Regusto a proteína | Enmascaramiento de sabores, sistema edulcorante y combinación de sabores para mejorar la aceptación por parte de los consumidores. |
| Viscosidad | Análisis de la compatibilidad entre el aglutinante, el sirope, el contenido en grasa y la envoltura. |
| Desmoronamiento o rotura de la barra | Análisis del proceso de conformado, corte, resistencia del aglutinante y presencia de inclusiones para mejorar la integridad del producto. |
| Problemas con el recubrimiento | Debates sobre el recubrimiento, la floración de la grasa, la estabilidad del recubrimiento y el manejo de la temperatura. |
| Fórmula baja en azúcar | Análisis de los jarabes de fibra, los polioles, los edulcorantes naturales y la gestión del regusto. |
| Objetivo de alto contenido proteico | Análisis de la fuente de proteínas, el tamaño de la ración, la textura y la viabilidad de la fabricación. |
| Complejidad de los alérgenos | Debates sobre las instalaciones, los ingredientes, el control de alérgenos y la información que debe figurar en las etiquetas. |
| Preocupaciones sobre la vida útil | Opciones de ensayo de actividad del agua, barrera del envase, oxidación y estabilidad. |
Barritas proteicas, proteínas en polvo, gominolas y bebidas listas para tomar
Cada formato de presentación de los complementos alimenticios tiene sus propias ventajas. Las barritas proteicas resultan especialmente útiles cuando las marcas buscan un producto fácil de llevar y listo para consumir, con un gran potencial de venta al por menor y de degustación.
| Formato | Puntos fuertes | Consideraciones |
|---|---|---|
| Barritas proteicas | Listo para consumir, fácil de llevar, muy atractivo para el consumidor y fácil de probar. | La textura, la vida útil, la actividad del agua y la compatibilidad con el envoltorio son factores fundamentales. |
| Proteínas en polvo | Porciones generosas, dosificación flexible y rentable para grandes cantidades de proteínas. | Hay que mezclarlo, por lo que puede resultar menos práctico para llevarlo de un lado a otro. |
| Gominolas | Fácil de usar y agradable para muchos conceptos de bienestar. | Carga activa limitada y más azúcar o restricciones de estabilidad. |
| Bebidas RTD | Práctico formato para beber con un gran atractivo sensorial. | Mayor complejidad logística, mayor complejidad en el embalaje y mayores requisitos de vida útil. |
| Cápsulas / Comprimidos | Compacto, fácil de manejar y económico para fórmulas de micronutrientes. | Menos adecuado para el aporte de proteínas a nivel de macronutrientes. |
Capacidades de fabricación de barritas proteicas
Nuestro servicio de apoyo a la fabricación de barritas proteicas y barritas nutricionales está pensado para marcas que necesitan ayuda en el desarrollo de fórmulas, el abastecimiento de ingredientes, la optimización de la textura, la planificación del envasado y la coordinación del control de calidad.
| Capacidad | Opciones disponibles | Por qué es importante |
|---|---|---|
| Desarrollo de fórmulas | Conceptos relacionados con las proteínas, el colágeno, la fibra, los productos de origen vegetal, la dieta cetogénica, los sustitutos de comidas y la energía | Define el posicionamiento del producto, su perfil nutricional y el público objetivo |
| Abastecimiento de ingredientes | Proteínas, fibras, frutos secos, semillas, chips, recubrimientos, aromas y edulcorantes | Controla la calidad, el coste, el sabor y la textura |
| Desarrollo de texturas | Conceptos de productos masticables, crujientes, crujiditos, en capas, recubiertos o horneados hasta quedar tiernos | Fomenta la aceptación por parte de los consumidores y la repetición de la compra |
| Procesamiento de barras | Debates sobre la mezcla, el moldeado, la extrusión, el corte, el recubrimiento y el enfriamiento | Determina el formato del producto, su escalabilidad y su aspecto final |
| Embalaje | Envases retráctiles, film impreso, envases múltiples, cajas de cartón, cajas expositoras y paquetes de muestras | Preserva la frescura y facilita el lanzamiento en tiendas físicas o en el comercio electrónico |
| Pruebas de calidad | Análisis nutricional, microbiología, actividad del agua, vida útil y controles de alérgenos | Favorece la uniformidad, la precisión en el etiquetado y la confianza de los compradores |
Envasado «flow-wrap» y envases para la venta al por menor de barritas proteicas
El envase protege la frescura, la forma, la textura y el atractivo en el punto de venta. Ayudamos a las marcas a evaluar las opciones de envoltorios, cajas de cartón y envases múltiples en función del formato de la barra y del canal de venta.
Envoltura individual por flujo
Envases de flujo continuo de una sola barra para los canales minorista, de comercio electrónico, de gimnasios y de distribución.
Envoltorios impresos
Asistencia en el diseño de láminas y envoltorios impresos a medida para la presentación de marcas blancas.
Lámina de alta barrera
Debates sobre las películas de barrera en relación con la frescura, la protección de la textura y las expectativas de vida útil.
Cajas multipack
Cajas con varios artículos para líneas de productos de comercio electrónico, clubes, venta al por menor y compras recurrentes.
Cajas para venta al por menor
Cajas listas para la venta al por menor, pensadas para la exposición en estanterías, la presentación del producto y la orientación por categorías.
Cajas expositoras
Expositores de mostrador y envases listos para exponer en tiendas, gimnasios y canales promocionales.
Packs variados
Paquetes con variedad de sabores para lanzamientos, programas de degustación y lotes de comercio electrónico.
Barras a granel
Debates sobre el envasado a granel o en barras semiacabadas para distribuidores y empresas de envasado posteriores.
Servicios de barras proteicas de marca propia y OEM
Tanto si necesitas lanzar una marca blanca con mayor rapidez como si necesitas una barrita de aperitivo totalmente personalizada, ofrecemos apoyo para diferentes tipos de proyectos en función de la complejidad de la fórmula, los objetivos de textura y las necesidades de envasado.
Barritas proteicas de marca blanca
Utiliza los conceptos seleccionados para las barritas proteicas con el nombre de tu marca, el diseño del envoltorio, el embalaje de cartón y el posicionamiento comercial.
Barritas nutricionales semipersonalizadas
Adaptar un concepto ya existente en cuanto a la fuente de proteínas, el sabor, el recubrimiento, el sistema edulcorante, los ingredientes añadidos o el formato de envase.
Formulación personalizada de barritas proteicas
Desarrollar una barrita única, desde la fuente de proteínas, el aglutinante, el sabor y la textura hasta los objetivos nutricionales, el envase y las pruebas.
Nuestro proceso de fabricación de barritas proteicas
Utilizamos un proceso práctico para ayudar a las marcas a pasar del concepto de bar al producto de marca propia terminado.
Resumen del proyecto
Analizamos el mercado objetivo, el objetivo proteico, la línea de sabores, el tamaño de la barrita, el perfil nutricional, el envase y la cantidad.
Revisión de la fórmula
Evaluamos las fuentes de proteínas, la fibra, los azúcares, las grasas, los alérgenos, los objetivos de coste, los objetivos de textura y los riesgos relacionados con la vida útil.
Textura y sabor
Se analizan las recetas de productos masticables, crujientes, recubiertos, en capas y horneados hasta quedar tiernos, teniendo en cuenta su sabor y dulzor.
Desarrollo de muestras
Las muestras pueden evaluarse en cuanto a sabor, dulzor, textura, dureza, tamaño, recubrimiento e información nutricional.
Configuración del embalaje
Confirmamos los requisitos relativos al envoltorio flow wrap, el film impreso, las cajas de cartón, los envases múltiples, las cajas expositoras y el embalaje exterior.
Planificación de la producción
Se han confirmado las especificaciones, incluyendo la fórmula, los ingredientes, el envase, los requisitos de etiquetado y el plan de ensayos.
Fabricación y embalaje
Los proyectos de barras aprobados pasan a las fases de producción, conformado, corte, recubrimiento (cuando sea necesario), envoltura y embalaje.
Pruebas y entrega
Los productos terminados se comprueban, se documentan y se preparan para su envío de acuerdo con los requisitos del pedido.
Pruebas de calidad y apoyo al cumplimiento normativo
Ayudamos a las marcas a tener en cuenta los controles de calidad, la documentación y los requisitos de etiquetado necesarios para los proyectos relacionados con barritas proteicas y barritas nutricionales.
Consideraciones sobre la calidad
- Revisión de las materias primas y comprobación de la viabilidad de la fórmula
- Control de alérgenos, trazabilidad de los ingredientes y revisión de la adecuación de las instalaciones
- Análisis nutricional y verificación del contenido en proteínas, cuando proceda
- Opciones de análisis de la actividad del agua, la textura y la vida útil
- Análisis microbiológicos y análisis de metales pesados, cuando sea necesario
- Integridad del embalaje, compatibilidad del envoltorio y controles del producto terminado
Notas sobre el etiquetado y las declaraciones
- Las barritas proteicas pueden clasificarse como alimentos convencionales, alimentos funcionales o complementos alimenticios.
- El etiquetado puede requerir la inclusión de la información nutricional o la información sobre suplementos, dependiendo del posicionamiento del producto.
- Las declaraciones relativas a un alto contenido en proteínas, bajo contenido en azúcar, dieta cetogénica, vegano y sin gluten deben revisarse con detenimiento
- Deben evitarse las afirmaciones relativas al tratamiento o la prevención de enfermedades, salvo que se aborden dentro del marco adecuado.
- Las opciones de certificación pueden variar en función de la fórmula, las instalaciones, el origen de los ingredientes y el mercado de destino.
MOQ, calendario e información sobre el proyecto
Los proyectos de barritas proteicas varían en función del tipo de fórmula, la fuente de proteínas, los requisitos de sabor, los objetivos de textura, el formato de envase, la disponibilidad de materias primas, las necesidades de pruebas y la cantidad del pedido.
| Tipo de proyecto | Lo mejor para | Preguntas clave a confirmar |
|---|---|---|
| Fórmula para barritas proteicas de marca blanca | Marcas que quieren una ruta más rápida al mercado | Elección de la fórmula, sabor, tamaño de la tableta, diseño del envoltorio, embalaje en caja, cantidad y mercado objetivo |
| Fórmula semipersonalizada para barritas nutricionales | Marcas que modifican un concepto existente | Cambios en la fuente de proteínas, el sabor, el recubrimiento, los ingredientes añadidos, el sistema edulcorante, el envase y los objetivos nutricionales |
| Fórmula totalmente personalizada para barritas proteicas | Marcas que desarrollan una barrita funcional única | Objetivo proteico, textura, vida útil, perfil de alérgenos, análisis nutricional, ensayos y requisitos de cumplimiento normativo |
¿Por qué elegir GENSEI como fabricante de barritas proteicas?
GENSEI combina el abastecimiento de materias primas con el apoyo en la fabricación de productos terminados (OEM/ODM), ayudando a las marcas a desarrollar barritas proteicas y barritas nutricionales con un mayor control sobre la fuente de proteínas, los ingredientes de colágeno, el sistema de sabores, la textura, el envase y el posicionamiento del producto terminado.
Apoyo con ingredientes proteicos y de colágeno
Podemos ofrecer apoyo en el abastecimiento de proteínas seleccionadas, péptidos de colágeno, fibra e ingredientes nutricionales funcionales para proyectos de barritas.
Enfoque en la textura y el sabor
Ayudamos a evaluar la textura masticable, el crujido, el recubrimiento, el dulzor, el regusto, el riesgo de endurecimiento y los aspectos relacionados con la vida útil.
Apoyo al lanzamiento de marcas blancas
Nuestro equipo se encarga de coordinar la formulación, el muestreo, la planificación de la producción, el envasado en flujo continuo, la documentación y el envío.
Preguntas frecuentes sobre la fabricación de barritas proteicas
Preguntas frecuentes sobre la fabricación de barritas proteicas de marca blanca, barritas nutricionales personalizadas y barritas de aperitivo funcionales.
¿Qué son las barritas proteicas y las barritas energéticas?
Las barritas proteicas y las barritas nutricionales son productos funcionales listos para el consumo, diseñados para la nutrición deportiva, el bienestar diario, la sustitución de comidas, la energía, la belleza, el control del peso o como tentempié saludable.
¿Las barritas proteicas son complementos alimenticios o alimentos convencionales?
Las barritas proteicas pueden clasificarse como alimentos convencionales, alimentos funcionales o complementos alimenticios, en función de su composición, sus propiedades declaradas y su mercado objetivo. El etiquetado puede requerir la inclusión de la información nutricional o la información sobre el complemento, según la categoría del producto.
¿Qué tipos de barritas proteicas podéis fabricar?
Podemos hablar de barritas ricas en proteínas, barritas de proteína de suero, barritas de proteínas de origen vegetal, barritas de colágeno, barritas cetogénicas, barritas bajas en azúcar, barritas sustitutivas de comidas, barritas energéticas, barritas de muesli y conceptos de barritas funcionales.
¿Podéis fabricar barritas proteicas de marca propia?
Sí. Ofrecemos barritas proteicas de marca blanca con fórmulas personalizadas, envoltorios, cajas, paquetes múltiples y posicionamiento de marca.
¿Podéis desarrollar fórmulas personalizadas para barritas proteicas?
Sí. Se pueden desarrollar fórmulas personalizadas para barritas proteicas en función de la fuente de proteínas, los objetivos nutricionales, el sabor, la textura, el sistema edulcorante, los ingredientes añadidos, el recubrimiento y los requisitos de envasado.
¿Se pueden hacer barritas proteicas con colágeno?
Sí. Se pueden desarrollar barritas proteicas con colágeno y conceptos de barritas nutricionales de belleza utilizando péptidos de colágeno, proteínas, fibra y sistemas de saborización adecuados.
¿Se pueden hacer barritas proteicas de origen vegetal?
Sí. Se pueden abordar proyectos de barritas proteicas de origen vegetal utilizando proteína de guisante, proteína de arroz, frutos secos, semillas, avena y fórmulas de ingredientes aptas para veganos.
¿Se pueden preparar barritas proteicas cetogénicas o bajas en azúcar?
Sí. Los conceptos de barritas cetogénicas y bajas en azúcar pueden analizarse prestando atención a los sistemas de fibra, los edulcorantes, el regusto de los alcoholes de azúcar, la textura y los objetivos nutricionales.
¿Se pueden hacer barritas sustitutivas de comidas?
Sí. Se pueden desarrollar fórmulas de barritas sustitutivas de comidas que contengan proteínas, fibra, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, en función del posicionamiento previsto y de la categoría normativa correspondiente.
¿Qué fuentes de proteínas se pueden utilizar?
Entre las fuentes de proteínas más habituales se encuentran la proteína de suero, la proteína de leche, la proteína de soja, la proteína de guisante, la proteína de arroz, los péptidos de colágeno y las mezclas de proteínas, en función de la fórmula y de los requisitos del mercado.
¿Podrías ayudar a mejorar la textura de las barritas proteicas?
Sí. Ayudamos a evaluar opciones de textura masticable, crujiente, crujida, recubierta, en capas y de horneado suave, junto con sistemas de aglutinantes, grasas, siropes y proteínas.
¿Cómo se evita que las barritas se endurezcan o se sequen?
El endurecimiento y la sequedad pueden controlarse mediante la selección de proteínas, el sistema aglutinante, los humectantes, el equilibrio de grasas, el control de la actividad del agua, el envasado y las pruebas de vida útil.
¿Qué opciones de envasado existen?
Las opciones de envasado pueden incluir envoltorios individuales tipo «flow wrap», envoltorios impresos, film de alta barrera, cajas multipack, cajas para venta al por menor, cajas expositoras, paquetes variados, paquetes de muestras y envases a granel.
¿Admiten el envasado tipo «flow-wrap»?
Sí. Se puede estudiar la opción del envasado «flow-wrap» para formatos de una sola barra, film impreso, cajas de venta al por menor y líneas de productos en multipacks.
¿Qué pruebas de calidad son importantes para las barritas proteicas?
Entre los controles habituales pueden figurar el análisis nutricional, la verificación del contenido proteico, los análisis microbiológicos, la actividad del agua, las pruebas de vida útil, la revisión de alérgenos, la revisión de la textura y los controles de integridad del envase.
¿Cuál es el pedido mínimo (MOQ) para las barritas proteicas de marca propia?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) depende de la complejidad de la fórmula, la fuente de proteínas, el sabor, la textura, el formato de envase, las necesidades de ensayo y la cantidad del pedido. Ponte en contacto con nosotros para obtener un presupuesto específico para tu proyecto.
¿Cuánto tiempo lleva fabricar una barrita proteica?
El plazo de entrega depende del desarrollo de la fórmula, la elaboración de muestras, el abastecimiento de ingredientes, la confirmación del envase, los requisitos de ensayo y el calendario de producción.
¿Podéis ayudarnos con el diseño de las etiquetas y con el cumplimiento de la normativa?
Podemos ofrecer apoyo en la coordinación del envasado de marcas blancas y ayudar a revisar la información del producto para el posicionamiento de alimentos, alimentos funcionales o complementos alimenticios. Los requisitos finales de cumplimiento dependen del mercado de destino y de la categoría del producto.
Empieza tu proyecto de barritas proteicas con GENSEI
Envíanos el contenido de proteínas que deseas, el tamaño de la barrita, el tipo de sabor, la fuente de proteínas, el contenido de azúcar deseado, tu idea de envase y la cantidad estimada del pedido. Te ayudaremos a estudiar una solución práctica para la fabricación de barritas proteicas.