Fabricant de barres protéinées pour barres nutritionnelles personnalisées et en marque de distributeur
GENSEI propose des services de fabrication de barres protéinées et nutritionnelles en OEM et en marque de distributeur pour les marques de compléments alimentaires, de nutrition sportive et d’aliments fonctionnels. Des barres riches en protéines et des barres de substitution de repas aux barres beauté au collagène, en passant par les barres végétales, les barres cétogènes et les barres de collation à faible teneur en sucre, nous aidons à développer des barres prêtes à être commercialisées grâce à un accompagnement sur mesure en matière de formulation, d’approvisionnement en ingrédients, de mise au point de la texture, de conditionnement et de contrôle qualité.
- Formulation personnalisée de barres protéinées
- Barres nutritionnelles en marque de distributeur
- Nutrition sportive, substituts de repas et concepts d'en-cas fonctionnels
- Prise en charge des emballages sous film, des emballages multipacks et des emballages destinés à la vente au détail
Que sont les barres nutritionnelles et les barres protéinées ?
Les barres nutritionnelles et les barres protéinées sont des en-cas fonctionnels pratiques et prêts à consommer, conçus pour l'alimentation quotidienne, la performance sportive, le remplacement de repas, l'apport énergétique, la beauté, la gestion du poids ou le bien-être au quotidien.
| Type de barre | Positionnement type | Directives relatives à la formule |
|---|---|---|
| Barres protéinées | En-cas riches en protéines, nutrition sportive et mode de vie axé sur le fitness. | Protéines de lactosérum, de lait, végétales, de collagène ou mélanges de protéines. |
| Barres nutritionnelles | Bien-être au quotidien, alimentation équilibrée et concepts d'en-cas fonctionnels. | Protéines, fibres, graisses saines, céréales, fruits à coque et ingrédients fonctionnels. |
| Barres énergétiques | Mode de vie actif, activités en plein air, sport et moments où l'on a besoin d'un apport énergétique rapide. | Les glucides, l'avoine, les fruits à coque, les fruits, la caféine ou les vitamines du groupe B. |
| Barres de substitution de repas | Une sensation de satiété accrue, un profil nutritionnel équilibré et une alimentation structurée. | Protéines, fibres, lipides, vitamines et minéraux, selon la composition. |
| Barres au collagène | Concepts de bien-être axés sur la beauté intérieure, la peau, les cheveux, les ongles et la lutte contre le vieillissement. | Peptides de collagène, protéines, fibres et systèmes d'arômes. |
| Barres à base de plantes | Positionnement axé sur le véganisme, l'absence de produits laitiers, un mode de vie axé sur le bien-être et les protéines végétales. | Protéines de pois, protéines de riz, fruits à coque, graines, avoine et liants d'origine végétale. |
| Barres cétogènes / à faible teneur en sucre | Positionnement axé sur un mode de vie à faible teneur en glucides et en sucre, et sur la gestion du poids. | Fibres, graisses, alcools de sucre, édulcorants naturels et formules à faible teneur en glucides. |
Pourquoi choisir les barres protéinées pour votre marque ?
Les barres protéinées sont pratiques à emporter, faciles à commercialiser et à déguster. Elles permettent aux marques de transformer les protéines, le collagène, les fibres et les ingrédients fonctionnels en un produit que les consommateurs peuvent consommer comme en-cas quotidien.
Plats prêts à consommer
Les barres protéinées sont faciles à consommer au travail, à la salle de sport, en magasin, en voyage et dans le cadre d'activités quotidiennes axées sur le bien-être.
Strong Sports Nutrition Fit
Les barres riches en protéines s'associent naturellement aux marques axées sur le fitness, un mode de vie actif, la récupération et la performance.
Divers profils gustatifs
Le chocolat, le beurre de cacahuète, le caramel, les biscuits, les brownies, les fruits rouges, la noix de coco et les saveurs personnalisées peuvent contribuer à la différenciation.
Prêt pour la vente au détail et le commerce électronique
Les barres emballées individuellement, les lots de plusieurs barres, les cartons et les présentoirs sont parfaitement adaptés à la vente en ligne et en magasin.
Espace dédié aux ingrédients fonctionnels
Les barres peuvent associer protéines, collagène, fibres, vitamines, minéraux, fruits à coque, graines et ingrédients fonctionnels.
Potentiel de réachat
Grâce à leur saveur, leur texture et leurs qualités nutritionnelles, les barres protéinées peuvent devenir un produit d'usage quotidien au sein du portefeuille d'une marque.
Barres protéinées et barres nutritionnelles que nous proposons
Nous aidons les marques à développer des concepts de barres dans les domaines de la nutrition sportive, des substituts de repas, des produits de beauté à base de collagène, de la nutrition végétale, des modes de vie à faible teneur en sucre et des en-cas fonctionnels.
Barres riches en protéines
Barres protéinées destinées au fitness, à la nutrition sportive, à un mode de vie actif et à une consommation quotidienne en tant qu'en-cas protéiné.
Barres protéinées au lactosérum
Concepts de barres protéinées à base de lait, avec un accompagnement pour le développement de la texture, du goût et de la durée de conservation.
Barres protéinées à base de plantes
Concepts végétaliens et sans produits laitiers à base de protéines de pois, de riz, de noix, de graines ou de mélanges de protéines végétales.
Barres protéinées au collagène
Barres nutritionnelles de beauté à base de peptides de collagène, destinées à la peau, aux cheveux et aux ongles, et positionnées comme un produit favorisant le bien-être au quotidien.
Barres de substitution de repas
Barres nutritionnelles équilibrées, élaborées en tenant compte des apports en protéines, fibres, lipides et micronutriments.
Barres énergétiques
Barres destinées aux personnes menant une vie active, à base d'avoine, de fruits, de fruits à coque, de glucides, de caféine ou de vitamines du groupe B.
Barres protéinées cétogènes
Analyse des concepts de barres à faible teneur en glucides, axées sur les fibres, les lipides, les édulcorants et la texture.
Barres à faible teneur en sucre
Concepts « à faible teneur en sucre » ou « sans sucre ajouté », tenant compte des édulcorants, des fibres et de l'arrière-goût.
Barres riches en fibres
Barres de collation à base de fibres prébiotiques et riches en fibres, positionnées comme favorisant le bien-être digestif et la sensation de satiété.
Barres au granola et à l'avoine
Barres à l'avoine, aux céréales, aux graines et au muesli destinées au petit-déjeuner, au bien-être familial et aux collations quotidiennes.
Barres aux fruits secs et aux noix
Concepts de barres à base de fruits, de fruits à coque, de graines et d'aliments complets, destinées à un positionnement « clean label » ou « naturel ».
Barres enrobées et feuilletées
Des concepts de barres snack fonctionnelles, enrobées de chocolat, croustillantes, à double couche et irrésistibles.
Formule personnalisée, options de texture et de saveur
Le succès d'une barre protéinée ne dépend pas uniquement de sa teneur en protéines. La texture, le goût, le niveau de sucré, l'enrobage, les ingrédients incorporés et la durée de conservation doivent tous être en harmonie.
Ingrédients et options nutritionnelles
- Protéines de lactosérum, protéines de lait, protéines de soja, protéines de pois et protéines de riz
- Les peptides de collagène et les concepts d'ingrédients pour la beauté de l'intérieur
- Avoine, fruits à coque, graines, chips, morceaux de fruits et ingrédients fonctionnels
- Systèmes de barres nutritionnelles à base de fibres prébiotiques et riches en fibres
- Débats sur les formulations à faible teneur en sucre, sans sucre ajouté et adaptées au régime cétogène
- Positionnement « végétalien », « sans gluten », « sans produits laitiers », « sans soja » ou « clean label », selon la formule et le site de production
Options de texture et de saveur
- Concepts de produits moelleux, croustillants, croquants, à plusieurs couches, enrobés ou cuits à point
- Saveurs chocolat, beurre de cacahuète, caramel, biscuit, brownie, fruits rouges et noix de coco
- Débats sur les édulcorants naturels, les alcools de sucre, les sirops et les systèmes liants
- Étude de faisabilité concernant l'enrobage au chocolat, l'enrobage de type yaourt ou l'enrobage en général
- Masquage des arômes liés à l'arrière-goût de protéines, aux notes de fibres ou à l'arrière-goût d'alcools de sucre
- Planification de la taille des barres, de leur poids, de leurs objectifs nutritionnels et du format de l'emballage
Les défis liés à la formulation des barres protéinées que nous aidons à relever
Les barres protéinées doivent avoir bon goût, conserver leur forme, rester appétissantes tout au long de leur durée de conservation et correspondre au positionnement nutritionnel indiqué sur l'étiquette. Nous aidons les marques à examiner les aspects pratiques dès le début du processus.
| Défi | Comment nous apportons notre soutien |
|---|---|
| Durcissement au cours de la durée de conservation | Mélange de protéines, agent hydratant, système lipidique, liant et analyse de l'activité de l'eau. |
| Texture sèche ou crayeuse | Système de texture, choix des liants et adaptation de la source de protéines pour améliorer la sensation en bouche. |
| Arrière-goût de protéines | Masquage des arômes, système d'édulcorants et association d'arômes visant à améliorer l'acceptation par les consommateurs. |
| Adhérence | Analyse de la compatibilité entre le liant, le sirop, la teneur en matières grasses et l'enveloppe. |
| Émiettement ou cassure de la barre | Contrôle du formage, de la découpe, de la résistance de la liant et des inclusions pour une meilleure intégrité du produit. |
| Problèmes liés au revêtement | Discussions sur l'enrobage, la formation d'une couche de graisse, la stabilité de l'enrobage et la gestion des températures. |
| Formule à faible teneur en sucre | Tour d'horizon des sirops de fibres, des polyols, des édulcorants naturels et de la gestion de l'arrière-goût. |
| Objectif : apport élevé en protéines | Analyse des sources de protéines, de la taille des portions, de la texture et de la faisabilité de la fabrication. |
| Complexité des allergènes | Discussions sur les installations, les ingrédients, la gestion des allergènes et les mentions figurant sur les étiquettes. |
| Préoccupations liées à la durée de conservation | Activités liées à l'activité de l'eau, à la barrière d'emballage, à l'oxydation et aux essais de stabilité. |
Barres protéinées, poudres, bonbons gélifiés et boissons prêtes à boire : comparatif
Chaque format de conditionnement des compléments alimentaires présente des avantages différents. Les barres protéinées sont particulièrement utiles lorsque les marques recherchent un produit pratique à emporter et prêt à consommer, offrant un fort potentiel de vente au détail et d'échantillonnage.
| Format | Points forts | Considérations |
|---|---|---|
| Barres protéinées | Prêt à consommer, pratique à emporter, très attractif en magasin et facile à déguster. | La texture, la durée de conservation, l'activité de l'eau et la compatibilité avec l'emballage sont des facteurs essentiels. |
| Protéines en poudre | Portions généreuses, dosage flexible et rapport qualité-prix avantageux pour les grandes quantités de protéines. | Nécessite un mélange et peut s'avérer moins pratique pour une utilisation nomade. |
| Gommes | Convivial et agréable à utiliser pour de nombreux concepts de bien-être. | Une charge active limitée et davantage de sucre, ou des contraintes de stabilité. |
| Boissons RTD | Un format pratique à boire, très attrayant sur le plan sensoriel. | Une logistique plus lourde, une complexité d'emballage accrue et des exigences en matière de durée de conservation. |
| Gélules / Comprimés | Compact, familier et économique pour les formules à base de micronutriments. | Moins adapté à l'apport en protéines au niveau des macronutriments. |
Capacités de production de barres protéinées
Notre accompagnement à la fabrication de barres protéinées et nutritionnelles s'adresse aux marques qui ont besoin d'aide pour le développement de formules, l'approvisionnement en ingrédients, l'optimisation de la texture, la planification du conditionnement et la coordination du contrôle qualité.
| Capacité | Options disponibles | Pourquoi c'est important |
|---|---|---|
| Développement de formules | Protéines, collagène, fibres, produits d'origine végétale, régime cétogène, substituts de repas et produits énergétiques | Définit le positionnement du produit, son profil nutritionnel et le public cible |
| Approvisionnement en ingrédients | Protéines, fibres, fruits à coque, graines, chips, enrobages, arômes et édulcorants | Contrôle la qualité, le coût, le goût et la texture |
| Développement de textures | Concepts de produits moelleux, croustillants, croquants, à plusieurs couches, enrobés ou cuits à point | Favorise l'adhésion des consommateurs et les achats répétés |
| Traitement des barres | Discussions sur le malaxage, le formage, l'extrusion, la découpe, l'enrobage et le refroidissement | Détermine le format du produit, son évolutivité et son aspect final |
| Emballage | Emballage sous film étirable, film imprimé, emballage multiple, carton, présentoir et échantillons | Préserve la fraîcheur et facilite le lancement en magasin ou sur les sites de vente en ligne |
| Tests de qualité | Analyses nutritionnelles, analyses microbiologiques, mesure de l'activité de l'eau, durée de conservation et contrôles des allergènes | Contribue à garantir la cohérence, la précision des étiquettes et la confiance des acheteurs |
Emballage sous film continu et emballage de vente au détail pour barres protéinées
L'emballage préserve la fraîcheur, la forme, la texture et l'attrait visuel du produit en rayon. Nous aidons les marques à évaluer les différentes options d'emballages individuels, de cartons et de lots multiples en fonction du format des barres et du canal de distribution.
Emballage sous film à flux individuel
Emballage « flow wrap » à une seule barre destiné aux circuits de vente au détail, au commerce en ligne, aux salles de sport et aux distributeurs.
Emballages imprimés
Prise en charge de la conception graphique sur mesure des films et emballages pour la mise en valeur des marques de distributeur.
Film à haute barrière
Débats sur les films barrières en matière de fraîcheur, de préservation de la texture et de durée de conservation attendue.
Boîtes multipacks
Boîtes contenant plusieurs unités, destinées au commerce en ligne, aux clubs, à la vente au détail et aux gammes de produits faisant l'objet d'achats réguliers.
Cartons destinés à la vente au détail
Des cartons prêts à la vente destinés à la présentation en rayon, à la mise en valeur des produits et à l'orientation dans les rayons.
Boîtes de présentation
Présentoirs de comptoir et emballages prêts à l'exposition destinés aux magasins, aux salles de sport et aux canaux promotionnels.
Assortiments
Assortiments de saveurs pour les lancements, les programmes de dégustation et les offres groupées en ligne.
Barres en vrac
Discussions sur le conditionnement en vrac ou en barres semi-finies destinées aux distributeurs et aux conditionneurs en aval.
Services de fabrication de barres protéinées en marque de distributeur et en OEM
Que vous souhaitiez lancer plus rapidement une marque de distributeur ou créer une barre de collation entièrement personnalisée, nous prenons en charge différents types de projets en fonction de la complexité de la recette, des objectifs en matière de texture et des besoins en matière d'emballage.
Barres protéinées en marque de distributeur
Utilisez les concepts de barres protéinées sélectionnés en les adaptant à votre marque, au design de l'emballage individuel, au conditionnement en carton et à votre stratégie commerciale.
Barres nutritionnelles semi-personnalisées
Adapter un concept existant en modifiant la source de protéines, la saveur, l'enrobage, le système édulcorant, les ingrédients incorporés ou le format d'emballage.
Formulation personnalisée de barres protéinées
Concevoir une barre originale, depuis le choix de la source de protéines, du liant, des arômes et de la texture jusqu’aux objectifs nutritionnels, en passant par le conditionnement et les tests.
Notre processus de fabrication des barres protéinées
Nous suivons un processus de projet concret pour aider les marques à passer du concept de bar au produit fini sous marque de distributeur.
Résumé du projet
Nous examinons le marché cible, l'objectif en matière de protéines, l'orientation gustative, la taille des barres, le profil nutritionnel, l'emballage et la quantité.
Examen de la formule
Nous évaluons les sources de protéines, les fibres, les sucres, les lipides, les allergènes, les objectifs de coût, les objectifs en matière de texture et les risques liés à la durée de conservation.
Texture et saveur
Les recettes de pâtisseries moelleuses, croustillantes, croquantes, enrobées, en couches et cuites à feu doux sont passées en revue en fonction de leur saveur et de leur douceur.
Développement de l'échantillon
Les échantillons peuvent être évalués en fonction de leur goût, de leur sucrosité, de leur texture, de leur dureté, de leur taille, de leur enrobage et de leurs valeurs nutritionnelles.
Configuration de l'emballage
Nous confirmons les spécifications relatives aux emballages sous film étirable, aux films imprimés, aux cartons, aux emballages multiples, aux présentoirs et aux emballages extérieurs.
Planification de la production
Les spécifications sont confirmées, notamment la formule, les ingrédients, le conditionnement, les exigences en matière d'étiquetage et le plan de contrôle.
Fabrication et emballage
Les projets de barres validés passent aux étapes de production, de formage, de découpe, d'enduction si nécessaire, d'emballage et de conditionnement.
Test et livraison
Les produits finis sont contrôlés, enregistrés et préparés pour l'expédition conformément aux exigences de la commande.
Contrôles qualité et accompagnement en matière de conformité
Nous aidons les marques à prendre en compte les contrôles qualité, la documentation et les exigences en matière d'étiquetage nécessaires à la réalisation de projets liés aux barres protéinées et aux barres nutritionnelles.
Considérations relatives à la qualité
- Analyse des matières premières et vérification de la faisabilité des formules
- Maîtrise des allergènes, traçabilité des ingrédients et évaluation de l'adéquation des installations
- Analyse nutritionnelle et vérification de la teneur en protéines, le cas échéant
- Options d'analyse de l'activité de l'eau, de la texture et de la durée de conservation
- Analyses microbiologiques et analyses de métaux lourds, le cas échéant
- Intégrité des emballages, compatibilité des emballages et contrôles des produits finis
Remarques concernant l'étiquetage et les allégations
- Les barres protéinées peuvent être considérées comme des aliments classiques, des aliments fonctionnels ou des compléments alimentaires.
- L'étiquetage peut nécessiter l'affichage des informations nutritionnelles ou des informations sur les compléments alimentaires, selon le positionnement du produit.
- Les allégations « riche en protéines », « faible teneur en sucre », « cétogène », « végétalien » et « sans gluten » doivent être examinées avec soin
- Il convient d'éviter toute allégation relative au traitement ou à la prévention d'une maladie, sauf si celle-ci s'inscrit dans un cadre approprié.
- Les options de certification peuvent varier en fonction de la formule, du site de production, de l'origine des ingrédients et du marché cible.
MOQ, calendrier et informations sur le projet
Les projets liés aux barres protéinées varient en fonction du type de formule, de la source de protéines, des exigences en matière de saveur, des objectifs de texture, du format d'emballage, de la disponibilité des matières premières, des besoins en matière de tests et de la quantité commandée.
| Type de projet | Meilleur pour | Questions clés à confirmer |
|---|---|---|
| Formule de barres protéinées en marque de distributeur | Les marques qui veulent un accès plus rapide au marché | Choix de la formule, saveur, taille des barres, design de l'emballage, conditionnement en carton, quantité et marché cible |
| Formule semi-personnalisée de barres nutritionnelles | Marques modifiant un concept existant | Modifications apportées à la source de protéines, à la saveur, à l'enrobage, aux inclusions, au système édulcorant, à l'emballage et aux objectifs nutritionnels |
| Formule de barres protéinées entièrement personnalisée | Marques développant une barre fonctionnelle unique | Protéines cibles, texture, durée de conservation, profil allergénique, analyse nutritionnelle, essais et exigences de conformité |
Pourquoi choisir GENSEI comme fabricant de barres protéinées ?
GENSEI associe l'approvisionnement en matières premières à un accompagnement OEM/ODM pour les produits finis, aidant ainsi les marques à développer des barres protéinées et des barres nutritionnelles tout en leur permettant de mieux contrôler la source de protéines, les ingrédients à base de collagène, le profil gustatif, la texture, l'emballage et le positionnement du produit fini.
Apport en protéines et en collagène
Nous pouvons vous aider à trouver des protéines, des peptides de collagène, des fibres et des ingrédients nutritionnels fonctionnels sélectionnés pour vos projets de barres.
L'accent sur la texture et la saveur
Nous vous aidons à évaluer la texture moelleuse, le croustillant, l'enrobage, la saveur sucrée, l'arrière-goût, le risque de durcissement et les aspects liés à la durée de conservation.
Accompagnement au lancement de marques de distributeur
Notre équipe assure la coordination de la formulation, du prélèvement d'échantillons, de la planification de la production, du conditionnement sous film, de la documentation et de l'expédition.
FAQ sur la fabrication de barres protéinées
Questions fréquentes sur la fabrication de barres protéinées en marque de distributeur, de barres nutritionnelles sur mesure et de barres-en-gâterie fonctionnelles.
Qu'est-ce qu'une barre protéinée et une barre nutritionnelle ?
Les barres protéinées et les barres nutritionnelles sont des en-cas fonctionnels prêts à consommer, conçus pour la nutrition sportive, le bien-être au quotidien, le remplacement de repas, l'apport énergétique, la beauté, la gestion du poids ou comme en-cas sain.
Les barres protéinées sont-elles des compléments alimentaires ou des aliments classiques ?
Les barres protéinées peuvent être classées parmi les aliments classiques, les aliments fonctionnels ou les compléments alimentaires, selon leur composition, leurs allégations et leur marché cible. L'étiquetage peut nécessiter l'affichage d'un tableau nutritionnel ou d'un tableau des informations nutritionnelles du complément, selon la catégorie du produit.
Quels types de barres protéinées pouvez-vous fabriquer ?
Nous pouvons aborder les barres riches en protéines, les barres à base de protéines de lactosérum, les barres protéinées d'origine végétale, les barres au collagène, les barres cétogènes, les barres à faible teneur en sucre, les barres substitut de repas, les barres énergétiques, les barres de muesli et les concepts de barres-en-gâterie fonctionnelles.
Pouvez-vous fabriquer des barres protéinées sous marque de distributeur ?
Oui. Nous proposons des barres protéinées en marque de distributeur avec des formules, des emballages individuels, des cartons, des lots multiples et un positionnement de marque personnalisés.
Pouvez-vous mettre au point des formules personnalisées de barres protéinées ?
Oui. Il est possible de développer des formules personnalisées de barres protéinées en fonction de la source de protéines, des objectifs nutritionnels, de la saveur, de la texture, du système édulcorant, des ingrédients incorporés, de l'enrobage et des exigences en matière d'emballage.
Peut-on préparer des barres protéinées au collagène ?
Oui. Il est possible de développer des barres protéinées au collagène et des formules de barres nutritionnelles de beauté à base de peptides de collagène, de protéines, de fibres et d'arômes adaptés.
Peut-on préparer des barres protéinées à base de plantes ?
Oui. Il est possible d'étudier des projets de barres protéinées d'origine végétale à base de protéines de pois, de protéines de riz, de fruits à coque, de graines, d'avoine et d'assemblages d'ingrédients adaptés à un régime végétalien.
Peut-on préparer des barres protéinées cétogènes ou à faible teneur en sucre ?
Oui. Les concepts de barres cétogènes et à faible teneur en sucre peuvent être étudiés en accordant une attention particulière aux fibres, aux édulcorants, à l'arrière-goût des alcools de sucre, à la texture et aux objectifs nutritionnels.
Peut-on préparer des barres de substitution de repas ?
Oui. Les formules des barres de substitution de repas peuvent être élaborées à partir de protéines, de fibres, de lipides, de glucides, de vitamines et de minéraux, en fonction du positionnement visé et de la catégorie réglementaire.
Quelles sources de protéines peut-on utiliser ?
Les sources de protéines courantes comprennent les protéines de lactosérum, les protéines de lait, les protéines de soja, les protéines de pois, les protéines de riz, les peptides de collagène et les mélanges de protéines, en fonction de la composition du produit et des exigences du marché.
Pourriez-vous nous aider à améliorer la texture des barres protéinées ?
Oui. Nous aidons à évaluer différentes textures (moelleuses, croustillantes, croquantes, enrobées, en couches et cuites à point), ainsi que divers systèmes à base de liants, de matières grasses, de sirops et de protéines.
Comment éviter que les barres ne durcissent ou ne se dessèchent ?
Il est possible de limiter le durcissement et la sécheresse en choisissant soigneusement les protéines, le système de liants, les agents hydratants, l'équilibre en matières grasses, en contrôlant l'activité de l'eau, ainsi qu'en optimisant le conditionnement et en effectuant des tests de durée de conservation.
Quelles sont les options d'emballage disponibles ?
Les options d'emballage peuvent inclure des emballages individuels sous film étirable, des emballages imprimés, des films à haute barrière, des boîtes multipacks, des cartons de vente au détail, des boîtes de présentation, des assortiments, des paquets d'échantillons et des emballages en vrac.
Pouvez-vous prendre en charge le conditionnement sous film continu ?
Oui. L'emballage sous film continu peut être envisagé pour les formats à barre unique, les films imprimés, les cartons destinés à la vente au détail et les gammes de produits en multipacks.
Quels sont les contrôles de qualité importants pour les barres protéinées ?
Les contrôles courants peuvent inclure l'analyse nutritionnelle, la vérification de la teneur en protéines, les analyses microbiologiques, la mesure de l'activité de l'eau, les tests de durée de conservation, l'évaluation des allergènes, l'évaluation de la texture et les contrôles d'intégrité de l'emballage.
Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) pour les barres protéinées en marque de distributeur ?
La quantité minimale de commande (MOQ) dépend de la complexité de la formule, de la source de protéines, du goût, de la texture, du format d'emballage, des besoins en matière de tests et de la quantité commandée. Contactez-nous pour obtenir un devis adapté à votre projet.
Combien de temps dure la fabrication d'une barre protéinée ?
Le délai de livraison dépend de l'élaboration de la formule, de la réalisation d'échantillons, de l'approvisionnement en ingrédients, de la validation du conditionnement, des exigences en matière de tests et du calendrier de production.
Pourriez-vous nous aider pour la conception des étiquettes et la mise en conformité ?
Nous pouvons vous accompagner dans la coordination des emballages en marque de distributeur et vous aider à valider les informations produit en vue du positionnement des aliments, des aliments fonctionnels ou des compléments alimentaires. Les exigences finales en matière de conformité dépendent du marché cible et de la catégorie de produit.
Lancez votre projet de barres protéinées avec GENSEI
Indiquez-nous la teneur en protéines souhaitée, la taille de la barre, le type de saveur, la source de protéines, la teneur en sucre souhaitée, votre idée d'emballage et la quantité estimée de votre commande. Nous vous aiderons à définir une solution concrète pour la fabrication de vos barres protéinées.