Ingrediente de colágeno marino a granel
Fabricante de péptidos de colágeno marino para Formulaciones nutracéuticas
Polvo de péptidos de colágeno marino procedente de piel de bacalao, destinado a complementos alimenticios, nutrición de belleza, bebidas en polvo y formatos funcionales. Revisa un certificado de análisis (COA) de un lote real, el envase comercial y la documentación antes de la homologación.
- Origen de la piel de bacalao
- Proteína de lote 92.21%
- 20 kg netos por saco
- Es necesario realizar una revisión de los alérgenos del pescado
- Coordinación de almacenes en EE. UU.
Lote 20250324
cantidad
por bolsa
Descripción general de los productos comerciales
Colágeno en polvo de piel de bacalao con un perfil de lote documentado
Para la calificación de los ingredientes, el certificado de análisis (COA) de referencia identifica la piel de bacalao como origen y recoge los siguientes valores: 92,21% de proteína, 15,92 de nitrógeno, 0,79% de cenizas, 5,96% de pérdida por secado y 0,34 g/ml de densidad aparente.
| Elemento de prueba | Estándar | Resultado del lote | Método |
|---|---|---|---|
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro; sin grumos ni materias extrañas | Pasar | Solución de agua tibia 1% / revisión visual |
| Olor | Sabor y olor característicos; sin olor particular | Pasar | Análisis organoléptico |
| Proteína | ≥90% | 92.21% | Método de Kjeldahl |
| Nitrógeno | ≥15,01 TP3T | 15.92 | GB5009.5 |
| Peso molecular | ≤10 000 | Pasar | GB31645-2018 |
| Ash | ≤2,01 TP3T | 0.79 | GB5009.4 |
| Pérdida por secado | ≤10% | 5.96 | GB5009.3 - Método I |
| Hidroxiprolina (base seca) | ≥3,01 TP3T | Pasar | GB/T 9695.23 |
| Plomo | ≤1,0 ppm | Pasar | ICP-MS |
| Arsénico | ≤1,0 ppm | Pasar | ICP-MS |
| Cadmio | ≤0,1 ppm | Pasar | ICP-MS |
| Mercurio (Hg) | ≤0,1 ppm | Pasar | ICP-MS |
| Cromo | ≤2,0 ppm | Pasar | GB5009.123 |
| Recuento total de bacterias | ≤1.000 UFC/g | 300 | U.S.P. / N.F. |
| Grupo de coliformes | Negativo / 10g | Pasar | U.S.P. / N.F. |
| E. coli | Negativo / 10g | Pasar | U.S.P. / N.F. |
| Moho y levadura | ≤100 UFC/g | 30 | U.S.P. / N.F. |
| Salmonella / Staphylococcus aureus | Negativo | Pasar | U.S.P. / N.F. |
| Tamaño de malla | De 100% a malla 60 | Pasar | Interno |
| Densidad aparente | ≥0,30 g/ml | 0.34 | U.S.P. / N.F. |
Aplicaciones de formulación
Diseñado en función de las decisiones relativas a la fabricación de suplementos
Antes de pasar a la producción a gran escala, evalúa la solubilidad, el sabor, el olor, el tamaño de la ración, la densidad aparente, la compatibilidad del pH y el etiquetado relativo a los alérgenos de pescado en la fórmula final real.
Bebidas en polvo y sobres
Para colágenos en polvo, barritas y sobres de consumo diario en los que es necesario confirmar la dispersabilidad y el perfil sensorial.
- Solubilidad y sedimento
- Compatibilidad de sabores
- Revisión del tamaño de las raciones
Nutrición y belleza
Para conceptos de «belleza desde dentro» que combinan el colágeno marino con ingredientes nutricionales complementarios.
- Posicionamiento de la fuente
- Análisis de la hidroxiprolina
- Revisión de etiquetas y declaraciones
Bebidas funcionales
Para conceptos de bebidas que requieran pruebas con el pH previsto, el sistema de sabor y las condiciones de almacenamiento correspondientes.
- Transparencia y turbidez
- Compatibilidad con ácidos
- Estabilidad del producto terminado
Cápsulas y comprimidos
Para productos en forma de dosis sólidas en los que el tamaño de la dosis, la fluidez y el comportamiento durante la compresión influyen en la viabilidad.
- Ajuste de la densidad aparente
- Compatibilidad de los excipientes
- Dosis diaria recomendada
Suplementos de gominola
Para proyectos relacionados con gominolas que requieran enmascaramiento sensorial, compatibilidad de procesos y evaluación de la textura.
- Sabor y olor
- Interacción con la humedad
- Revisión del proceso térmico
Mezclas personalizadas
Para mezclas de colágeno con vitamina C, ácido hialurónico, péptidos de elastina, aromatizantes u otros ingredientes de suplementos.
- Compatibilidad de fórmulas
- Comparación de documentos
- Opciones de embalaje personalizadas
Calidad y trazabilidad
Mostrar el entorno de producción y de pruebas en el que se ejecuta el lote
Revisar el entorno de producción y control de calidad que respalda el procesamiento del colágeno marino, los controles durante el proceso y la autorización de lotes.
Equipos de extracción y procesamiento
Utilice esta sección para explicar los controles de proceso reales que se aplican a la preparación de la materia prima, la hidrólisis, la filtración, la concentración y el secado.
Laboratorio interno de control de calidad
Relaciona cada solicitud de liberación con un documento, un elemento de ensayo o un resultado de lote que el comprador pueda revisar durante la cualificación del proveedor.
Verificación de la fuente
Confirmar el origen de la piel de bacalao, los registros del proveedor, la presencia de alérgenos del pescado y la aceptación de la materia prima recibida.
Control durante el proceso
Supervisar los parámetros del proceso y conservar los registros de producción durante las fases de extracción, hidrólisis y secado.
Liberación por lotes del certificado de análisis
Autorización conforme a las especificaciones aprobadas en cuanto a proteínas, propiedades físicas, metales pesados y análisis microbiológico.
Opciones de colágeno marino
Descubre el colágeno marino según su origen o su perfil peptídico
Péptidos de colágeno marino de bacalao
Péptidos de colágeno marino de tipo I para suplementos en polvo, nutrición de belleza y fórmulas de bebidas funcionales.
Producto actualColágeno de atún
Para formulaciones que requieran la identificación del origen del atún y la documentación correspondiente sobre dicho origen.
Ver «Colágeno de atún»Colágeno de salmón
Para el posicionamiento basado en el salmón, las declaraciones sobre el origen y los conceptos premium de belleza y nutrición.
Ver colágeno de salmónTripéptido de colágeno de pescado
Para proyectos que requieran un ingrediente de colágeno marino rico en tripéptidos y un análisis del perfil peptídico.
Ver tripéptido de colágeno de pescadoDocumentación y contratación pública
Facilita a los equipos de calidad los archivos que necesitan antes de la aprobación
Se debe confirmar la disponibilidad de la documentación para la especificación seleccionada, el mercado de destino y el lote de producción actual.
Preguntas frecuentes sobre B2B
Preguntas de los compradores de ingredientes y de los equipos de formulación
Las respuestas separan los valores específicos de cada lote de las directrices generales sobre el abastecimiento.
El certificado de análisis (COA) de referencia adjunto indica un peso neto de 20 kg por saco. El pedido mínimo comercial, la cantidad de muestras, el estado de las existencias y las condiciones de transporte deben confirmarse en el presupuesto actual.
No se indica ningún valor numérico exacto del lote. El certificado de análisis (COA) especifica un valor ≤10 000 y registra el resultado del lote como “Aprobado”. Solicite un informe de distribución del peso molecular cuando la formulación requiera un perfil peptídico más específico.
Evalúa la disolución, los sedimentos, la transparencia, el sabor, el olor, la compatibilidad de sabores, el pH, el tamaño de la ración y la estabilidad del producto acabado con la fórmula y el envase reales.
El ingrediente es de origen pesquero. Los compradores deben solicitar la declaración sobre alérgenos del pescado y confirmar con su equipo regulador el etiquetado, las advertencias y los controles del producto final en el mercado de destino.
Sí. Gensei se dedica a la fabricación de suplementos en forma de polvo, cápsulas, comprimidos, gominolas y líquidos, además de ofrecer servicios de formulación a medida y coordinación del envasado.
Iniciar un debate sobre la contratación de personal técnico
Solicita un certificado de análisis actualizado, una muestra o un presupuesto por volumen
Indica tu aplicación, mercado objetivo, cantidad estimada y requisitos de documentación para que el equipo pueda recomendarte el tipo de colágeno marino más adecuado y la opción de suministro más conveniente.
- Revisión del certificado de análisis (COA) y de las especificaciones del lote actual
- Coordinación de muestras para pruebas de formulación
- Discusión sobre el embalaje, la cantidad mínima de pedido, el plazo de entrega y el envío
- Orientación sobre productos específicos de cada proveedor, cuando sea necesario