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fabricant de compléments alimentaires sous forme de gomme

En tant que leader dans la fabrication de suppléments à mâcher, Gensei se distingue par une expertise inégalée, des solutions innovantes et un engagement à élever votre marque. Spécialisé dans les suppléments gommeux à mâcher de haute qualité, Gensei offre des formulations, des saveurs, des formes et des emballages entièrement personnalisés pour créer des produits délicieux et conviviaux qui s'alignent sur la vision de votre marque. Nos installations ultramodernes, certifiées GMP, garantissent la précision et la sécurité, et produisent des gommes avec des ingrédients de première qualité, y compris des options végétaliennes, sans sucre et biologiques.

Les services de bout en bout de Gensei - de la R&D à l'étiquetage privé - rationalisent la production, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent tout en livrant des gommes prêtes à être commercialisées qui se démarquent sur le marché concurrentiel des nutraceutiques. En s'associant à Gensei, votre marque bénéficie d'un allié de confiance qui se consacre à la qualité, à l'innovation et à la confiance des consommateurs, et qui stimule la croissance et la fidélité grâce à des suppléments sur mesure et à haute efficacité. Prêt à transformer votre gamme de suppléments gélifiés ? Contactez Gensei dès aujourd'hui pour donner vie à votre vision !

Qu'est-ce que la fabrication de compléments alimentaires gélifiés ?

Fabrication de suppléments gélifiés est le processus de production de compléments alimentaires à mâcher sous forme de gommes, combinant des ingrédients actifs tels que des vitamines, des minéraux, des substances botaniques ou d'autres nutraceutiques avec une base de gélatine ou de pectine pour créer un produit savoureux et facile à consommer. Cette fabrication s'adresse aux consommateurs à la recherche d'une alternative aux pilules ou aux gélules, populaire dans les domaines du bien-être, de la beauté et de la nutrition pédiatrique. Vous trouverez ci-dessous un aperçu concis du processus et de ses principaux aspects, adapté au contexte de fabricants tels que Gensei :

Développement de la formulation:
- Les ingrédients (vitamines, collagène, CBD, par exemple) sont mélangés à un agent gélifiant (gélatine pour les gommes traditionnelles ou pectine pour les options végétaliennes/végétariennes) et à des édulcorants (sucre de canne, stévia ou substituts sans sucre, par exemple).
- Les formulations sont personnalisées en fonction de la saveur, de la texture et des objectifs nutritionnels, tout en garantissant la stabilité et la conformité aux réglementations telles que les normes de la FDA ou des BPF.
Approvisionnement et test des ingrédients:
- Les matières premières de haute qualité proviennent de fournisseurs vérifiés et font l'objet de tests de pureté, de puissance et de sécurité afin de garantir l'absence de contaminants (métaux lourds, microbes, etc.).
Cuisson et mélange:
- Les ingrédients sont chauffés et mélangés pour créer une bouillie homogène, avec un contrôle précis de la température et de la viscosité pour obtenir la texture gommeuse souhaitée.
Moulage:
- La pâte est versée dans des moules pour former des gommes de différentes formes (ours, carrés, dessins personnalisés) et tailles, selon les spécifications du client.
- Des moules en amidon ou en silicone sont utilisés pour la précision et la cohérence.
Refroidissement et réglage:
- Les gommes sont refroidies dans des environnements contrôlés pour se solidifier, ce qui garantit une texture uniforme et moelleuse sans coller.
Revêtement et finition:
- Les gommes peuvent être enrobées de sucre, d'acide citrique ou d'huile pour rehausser leur saveur, éviter qu'elles ne collent ou améliorer leur durée de conservation.
- L'inspection visuelle permet d'éliminer les unités défectueuses (par exemple, les gommes difformes ou inégales).
Contrôle de la qualité:
- Les produits sont testés pour vérifier l'activité des ingrédients actifs, la texture et la conformité aux normes réglementaires.
- Les tests de stabilité garantissent que les gommes conservent leur qualité tout au long de leur durée de conservation (généralement de 12 à 24 mois).
Emballage:
- Les gommes sont emballées dans des bouteilles, des sachets ou des blisters avec une marque et des étiquettes personnalisées, garantissant la résistance à l'humidité et l'attrait pour le consommateur.
- Des scellés inviolables et des emballages à l'épreuve des enfants peuvent être inclus.

Caractéristiques principales:

Personnalisation: Options pour les arômes (par exemple, fruits, agrumes), les couleurs, les formes et les formulations (par exemple, végétalien, biologique, à faible teneur en sucre) pour s'aligner sur l'identité de la marque.
Appel des consommateurs: Les gommes sont faciles à consommer, agréables au goût et appréciées par tous les groupes d'âge, en particulier les enfants et les personnes qui n'aiment pas avaler des pilules.
Conformité réglementaire: Le respect de normes strictes garantit des produits sûrs et prêts à être commercialisés.
Évolutivité: Les fabricants comme Gensei prennent en charge les petits lots pour les start-ups ou la production à grande échelle pour les marques établies.

Valeur de Gensei: En tant que fabricant de suppléments gélifiés, Gensei se démarque en offrant des solutions sur mesure qui rehaussent votre marque. Grâce à son expertise en matière de formulations innovantes, d'options écologiques (par exemple, les gommes à base de pectine) et d'étiquetage privé, Gensei garantit des produits de haute qualité, axés sur le consommateur, qui contribuent au succès du marché.

Si vous souhaitez obtenir plus de détails, un aperçu des processus spécifiques de Gensei, ou des données en temps réel provenant des messages X ou des recherches sur le web, faites-le moi savoir!

Caractéristiques de la collaboration avec les fabricants de compléments alimentaires sous forme de gélules :

Un partenariat avec un fabricant de compléments alimentaires sous forme de gommes, tel que Gensei, offre des avantages indéniables aux entreprises qui cherchent à développer et à commercialiser des compléments alimentaires sous forme de gommes de haute qualité et conviviaux pour les consommateurs. Vous trouverez ci-dessous les principales caractéristiques d'une collaboration avec un fabricant réputé de compléments alimentaires sous forme de gommes, conçues pour mettre en évidence la valeur que Gensei apporte à votre marque :

Formulations personnalisées:
- Les fabricants travaillent en étroite collaboration avec leurs clients pour créer des formules de gommes sur mesure, en incorporant des ingrédients actifs tels que des vitamines, des minéraux, des substances botaniques ou des composés spécialisés (collagène, CBD, etc.) afin d'atteindre des objectifs spécifiques en matière de santé ou de marché.
- L'expertise de Gensei permet de créer des mélanges uniques, tels que des gommes végétaliennes, sans sucre ou biologiques, ce qui permet à votre marque de se démarquer avec des produits innovants et axés sur le consommateur.
Conception de produits flexibles:
- Options de formes de gommes (oursons, cubes, moules personnalisés), de tailles, de couleurs et d'arômes (fruits, agrumes ou profils naturels) pour s'aligner sur l'identité de votre marque et sur votre public cible.
- Gensei propose des techniques avancées de masquage des saveurs et d'optimisation des textures, améliorant l'appétence pour les enfants, les adultes ou les marchés de niche tels que la beauté ou le bien-être.
Labellisation et marquage privés:
- Des services complets de marque privée vous permettent de commercialiser des gommes sous votre propre marque, avec des logos, des étiquettes et des emballages personnalisés (bouteilles, sachets, blisters, etc.).
- Le soutien de Gensei en matière de stratégie de marque garantit que vos chewing-gums reflètent la vision de votre marque, avec des designs accrocheurs qui renforcent l'attrait des rayons et la confiance des consommateurs.
Normes de production de haute qualité:
- Le respect des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des normes réglementaires (par exemple, FDA, Santé Canada, ISO) garantit des gommes sûres, constantes et de grande qualité.
- Les tests rigoureux effectués par Gensei pour vérifier la puissance, la pureté et les contaminants (métaux lourds, microbes, etc.) garantissent des produits fiables qui renforcent la confiance des consommateurs.
Options végétaliennes et durables:
- L'expertise en matière de gommes à base de pectine (sans gélatine) s'adresse aux consommateurs végétaliens, végétariens et soucieux de l'environnement, en tenant compte des restrictions alimentaires et des tendances en matière de développement durable.
- L'engagement de Gensei en faveur de matériaux respectueux de l'environnement, comme les emballages recyclables ou les gélifiants à base de plantes, renforce l'attrait de votre marque sur les marchés soucieux de l'environnement.
Capacité de production modulable:
- La flexibilité de la fabrication permet de prendre en charge les petits lots pour les start-ups ou les grandes séries pour les marques établies, garantissant ainsi l'évolutivité au fur et à mesure de la croissance de votre entreprise.
- Les installations de grande capacité de Gensei assurent une qualité constante et une production dans les délais, répondant ainsi aux demandes du marché sans retard.
Soutien de bout en bout:
- De la formulation et de la R&D à l'emballage et à la conformité réglementaire, les fabricants proposent des solutions complètes, simplifiant ainsi le processus pour les clients.
- L'équipe dédiée de Gensei guide votre marque à chaque étape, offrant son expertise en matière d'approvisionnement en ingrédients, de tendances du marché et de conformité afin de rationaliser le lancement de votre produit.
Efficacité des coûts et contrôle budgétaire:
- L'externalisation auprès d'un fabricant élimine la nécessité de disposer d'équipements, d'installations ou de personnel spécialisé en interne, ce qui réduit les coûts et les risques.
- La transparence des prix et l'efficacité des processus de Gensei garantissent à votre marque des gommes de haute qualité dans le respect de votre budget, ce qui maximise le retour sur investissement.
Appel centré sur le consommateur:
- Les gommes sont appétissantes, faciles à consommer et populaires dans toutes les tranches d'âge, ce qui les rend idéales pour les enfants, les personnes âgées ou les personnes qui n'aiment pas les pilules.
- L'accent mis par Gensei sur des textures et des saveurs attrayantes, ainsi que sur des ingrédients propres (sans colorants artificiels, par exemple), accroît la satisfaction et la fidélité des consommateurs à l'égard de votre marque.
Innovation et tendances du marché:
- Les fabricants restent à l'affût des tendances et proposent des options innovantes telles que des gommes fonctionnelles (par exemple, pour favoriser le sommeil ou renforcer l'immunité) ou des formulations "clean label".
- Les capacités de R&D de Gensei aident votre marque à capitaliser sur les marchés émergents, tels que les gommes à base de plantes ou à faible teneur en sucre, ce qui vous permet de rester compétitif.
Rapidité d'exécution et fiabilité:
- Des délais de production efficaces et des chaînes d'approvisionnement solides garantissent une livraison rapide, essentielle pour respecter les échéances du marché ou les demandes saisonnières.
- Les processus fiables et la communication proactive de Gensei permettent à votre marque de rester sur la bonne voie, du concept à l'étagère.

La valeur unique de Gensei pour votre marque: Le partenariat avec Gensei en tant que fabricant de suppléments gélifiés élève votre marque grâce à une personnalisation inégalée, à des options végétaliennes et durables de pointe et à un engagement envers la qualité. L'expertise de Gensei dans la création de gommes prêtes à être commercialisées et appréciées des consommateurs permet à votre marque de se différencier, de gagner la confiance et de se développer dans le secteur concurrentiel des compléments alimentaires.

supplément gommeux

Aspect stylistique	Style spécifique / Option	Description / Caractéristiques
Gélifiant (base)	A base de gélatine	Texture classique, élastique et rebondissante ; fond bien dans la bouche pour une bonne libération des arômes.
	A base de pectine	À base de plantes (végétalien/végétarien) ; bouchée plus douce et plus courte qui se décompose facilement ; excellente libération de la saveur.
	À base d'amidon (par exemple, Tapioca)	Peut donner une mastication plus longue, parfois légèrement plus collante ; souvent utilisé pour des gommes fonctionnelles spécifiques.
	Mélange d'hydrocolloïdes	Combinaisons d'agents gélifiants (par exemple, pectine + agar) pour obtenir des textures uniques et personnalisées.
Profil de texture	Doux et moelleux	Le plus courant et le plus apprécié ; facile à mâcher et agréable en bouche.
	Ferme et élastique	Plus résistant à la mastication, plus durable en bouche.
	Tendres / Morsures courtes	Se décompose facilement, moins "élastique".
	"Fondre dans la bouche	Conçu pour se dissoudre rapidement dans la bouche avec un minimum de mastication.
Profil de l'édulcorant	Contenant du sucre	Utilise des sucres traditionnels (saccharose, sirop de maïs, etc.) pour une douceur et une texture classiques.
	Sans sucre	Utilise des alcools de sucre (érythritol, xylitol) ou des édulcorants naturels sans calorie (stévia, fruit du monk) ; souvent plus ferme.
	Faible teneur en sucre	Teneur en sucre réduite par rapport aux gommes traditionnelles.
Saveur et arôme	Fruité classique	Les parfums courants et largement acceptés sont la fraise, l'orange, le citron et les baies mélangées.
	Tropical / Exotique	Des arômes comme la mangue, l'ananas, le fruit de la passion ou des mélanges de fruits uniques.
	Profils acides	Il est enrobé d'une couche d'acide qui lui confère un goût acidulé et une sensation de bouche piquante.
	Herbes médicinales / fonctionnelles	Des arômes conçus pour compléter des bienfaits spécifiques (par exemple, gingembre-citron pour la digestion, menthe pour la fraîcheur).
Apparence et esthétique	Forme (standard)	Les formes les plus courantes sont les oursons en gomme, les fruits (baies, tranches), les dômes, les vers ou les carrés.
	Forme (personnalisée ou non)	Formes uniques, marquées (par exemple, étoiles, animaux, logos spécifiques) pour la différenciation.
	Couleur	Ils peuvent être éclatants, naturels (à partir de concentrés de fruits ou de légumes), discrets ou multicolores.
	Transparence	Aspect clair/translucide ou opaque.
Revêtements	Enrobé de sucre	Il donne un aspect doux et légèrement croquant à la pâte et l'empêche de coller.
	Enrobé d'aigreurs	Utilise un mélange d'acides pour une saveur piquante et des propriétés antiadhésives.
	Enduit d'huile / de cire	Appliqués avec des huiles ou des cires alimentaires (par exemple, de la cire de carnauba) pour la brillance et pour éviter le collage.
	Revêtement en poudre	Peut être utilisé comme antiadhésif ou pour appliquer des actifs/arômes supplémentaires après le moulage.

Comment fonctionne la fabrication de compléments alimentaires sous forme de gélules ?

Préparation et mélange des ingrédients :

- Ingrédients de base : Le processus commence par le pesage et la préparation minutieux des principaux ingrédients de la base gélifiée, qui comprennent généralement un agent gélifiant (comme la gélatine, la pectine ou un mélange d'hydrocolloïdes), des édulcorants (sucre, sirop de maïs ou substituts du sucre comme le maltitol, l'érythritol, la stévia) et de l'eau.
- Mélange de nutriments et d'arômes : Les ingrédients actifs (vitamines, minéraux, plantes, etc.), les arômes, les couleurs et souvent les acides (comme l'acide citrique ou l'acide malique) sont ensuite mesurés avec précision et soigneusement mélangés à la base gommeuse liquide. Cette étape nécessite un examen attentif de la compatibilité et de la stabilité des ingrédients, en particulier en ce qui concerne la chaleur et le pH.

Cuisson et formation de boues :

- Les ingrédients mélangés sont transférés dans de grandes marmites ou des systèmes de cuisson continue. Ils sont chauffés à des températures spécifiques et mélangés pour obtenir une consistance de "bouillie" ou de "sirop". Le processus de cuisson est essentiel pour dissoudre tous les ingrédients, activer l'agent gélifiant et atteindre la valeur Brix (concentration en sucre) et la viscosité correctes.
- Le maintien d'un mélange homogène est essentiel pour garantir un dosage et une qualité constants dans chaque gomme.

Dépôt et moulage :

- La pâte gommeuse chaude est transférée de la cuve de cuisson/stockage à une machine de dépose.

Moulage : Le déposeur remplit avec précision les moules avec le mélange gélifié. Il existe deux méthodes principales de moulage :

- - Moulage de l'amidon (traditionnel) : Les empreintes de la forme gommeuse sont réalisées dans des plateaux remplis d'amidon de maïs. Le mélange gommeux chaud est déposé dans ces moules en amidon. L'amidon aide à absorber l'humidité de la gomme et l'empêche de coller lorsqu'elle refroidit et durcit.
  - Moulage sans amidon (moderne) : Cette méthode utilise des moules réutilisables en silicone, en métal recouvert de téflon ou en plastique. Le déposant remplit avec précision ces moules, qui sont souvent dotés de mécanismes de refroidissement et de pulvérisation d'huile pour faciliter le démoulage. Cette méthode est souvent préférée pour les gommes fonctionnelles en raison du risque réduit de contamination croisée par l'amidon.

Refroidissement et démoulage :

- Une fois remplis, les moules (qu'il s'agisse de plateaux en amidon ou de moules réutilisables) sont transportés dans un tunnel de refroidissement ou un système de réfrigération. Un refroidissement rapide et contrôlé est essentiel pour que les gommes prennent leur forme et développent la texture souhaitée.
- Après un refroidissement suffisant, les gommes sont démoulées. Dans les systèmes automatisés, il s'agit souvent d'inverser les plateaux ou d'utiliser des bras robotisés pour extraire les gommes.

Séchage et durcissement :

- Il s'agit d'une étape critique pour la stabilité et la texture des gommes. Les gommes démoulées sont généralement transférées dans des salles de séchage ou des tunnels où la température et l'humidité sont contrôlées.
- Les gommes sont souvent laissées à sécher pendant une période prolongée (de 24 heures à plusieurs jours, en fonction de la formulation et de la texture souhaitée). Ce processus réduit la teneur en humidité à un niveau d'activité de l'eau spécifique, ce qui empêche la croissance microbienne, le collage et permet d'obtenir la mastication et la durée de conservation souhaitées.

Revêtement et polissage :

- Une fois séchées, les gommes passent souvent par une étape d'enrobage ou de polissage dans des tambours rotatifs :
  - Enrobage de sucre : Une couche de sucre est appliquée pour empêcher le collage et ajouter un élément de texture.
  - Enrobage acide : Un mélange d'acides (comme l'acide citrique ou l'acide malique) est appliqué pour obtenir une saveur acidulée.
  - Revêtement huile/cire : Des huiles ou des cires comestibles (par exemple, la cire de carnauba) sont utilisées pour empêcher le collage et fournir une finition brillante.
  - Certains gommes ne sont pas enrobées, ce qui leur confère un aspect plus doux et moins texturé.

Contrôle de la qualité et emballage :

- Tout au long du processus, des contrôles de qualité rigoureux sont effectués, notamment pour vérifier l'activité des ingrédients actifs, la pureté (métaux lourds, contaminants microbiens), l'uniformité de la taille et du poids, la texture, le pH et l'aspect général.
- Enfin, les gommes finies sont comptées et conditionnées dans différents formats d'emballage tels que des bouteilles, des sachets ou des blisters, prêts à être distribués.

Choisissez l'offre adaptée à votre gomme

Bouteilles (en plastique ou en verre)

- - Description : L'option la plus courante et la plus polyvalente. Les gommes sont comptées et mises en bouteilles, généralement avec un sachet déshydratant pour contrôler l'humidité. Les types de plastique tels que le PEHD (polyéthylène haute densité), le PET (polyéthylène téréphtalate) et le PP (polypropylène) sont largement utilisés, tout comme le verre.
  - Pour :
    - Excellente protection : Offre une protection physique solide contre l'écrasement et les contaminants externes.
    - Barrière contre l'humidité et l'oxygène : Bonnes propriétés de barrière, en particulier avec le PEHD, le verre foncé ou les doublures appropriées, qui sont cruciales pour la stabilité des gommes.
    - Fermetures de sécurité pour les enfants (CRC) : La sécurité est facilement accessible, ce qui est particulièrement important pour les suppléments attrayants, qui ressemblent à des bonbons.
    - Espace de marque : Offre une grande surface pour les étiquettes et le marquage, ce qui permet de créer des designs attrayants.
    - Familiarité avec les consommateurs : Un format largement accepté et pratique pour les produits multidoses.
  - Cons :
    - Encombrement et poids : Peut être plus lourd et plus volumineux que les autres options, ce qui augmente les frais d'expédition.
    - Les défis de l'adhérence : En l'absence d'un revêtement antiadhésif sur les gommes ou sur le revêtement de la bouteille, les gommes peuvent s'agglutiner, en particulier dans le haut ou le bas de la bouteille.

Pochettes / Sacs (Emballage flexible)

- - Description : De plus en plus populaires, en particulier pour les grandes quantités, les recharges ou les portions individuelles. Il s'agit généralement de sachets à fond plat avec fermeture éclair refermable, fabriqués à partir de films barrières multicouches.
  - Pour :
    - Léger et portable : Excellent pour les consommateurs nomades et réduit les frais d'expédition.
    - Efficace en termes d'espace : Moins encombrant que les bouteilles rigides, tant au niveau du stockage que du transport.
    - Bonnes propriétés de barrière : Peut offrir une excellente protection contre l'humidité et l'oxygène avec les films laminés appropriés.
    - Un vaste espace pour la promotion de la marque : Fournit une grande toile pour les graphiques et les informations sur les produits.
    - Potentiel de durabilité : Certains sachets sont de plus en plus recyclables, mais il reste des défis à relever.
  - Cons :
    - Moins de protection physique : Les gommes sont plus susceptibles d'être écrasées ou déformées que les bouteilles.
    - Potentiel d'adhérence : Peut être difficile si les gommes sont très collantes, ce qui entraîne une agglutination dans le sac.
    - Distribution : Distribution moins précise pour les produits multidoses que pour les bouteilles (bien que les fermetures à glissière refermables contribuent à la fraîcheur).

Plaquettes thermoformées

- - Description : Les gommes individuelles sont scellées dans des cavités séparées formées de plastique (par exemple, PVC, PVDC pour la barrière) avec une feuille d'aluminium à l'arrière. Moins courant pour les grandes quantités de gommes, mais excellent pour les doses unitaires.
  - Pour :
    - Protection individuelle supérieure : Chaque gomme est protégée de l'humidité, de l'oxygène et de la contamination jusqu'à ce qu'elle soit consommée.
    - Contrôle des portions et hygiène : Garantit un dosage précis et préserve la fraîcheur de chaque gomme.
    - Preuve d'altération : Offre des caractéristiques claires d'inviolabilité.
    - Convivialité du voyage : Compact, il est facile pour les consommateurs de transporter quelques doses.
  - Cons :
    - Coût plus élevé par gomme : Généralement plus chers à l'unité que les bouteilles ou les sachets pour les volumes importants.
    - Espace de marquage limité : Nécessite un carton extérieur pour la mise en valeur de la marque et des informations sur le produit.
    - Accessibilité : Peut être difficile à ouvrir pour certaines personnes (par exemple, les personnes âgées, les personnes ayant des problèmes de dextérité).

Qu'est-ce qui nous rend uniques en tant que fabricant de compléments alimentaires sous forme de gélules ?

Nous concevons votre gomme spécifique en pensant à l'ensemble de votre entreprise. Avec Gensei, vous bénéficiez d'une équipe de fabrication de compléments alimentaires de confiance qui connaît le secteur et sait comment fournir le meilleur produit pour votre marque.

Maîtrise de la science des chewing-gums et de l'attrait sensoriel : Nous allons au-delà de la production de base, en nous spécialisant dans la science complexe de la texture des bonbons gélifiés, du masquage des arômes et de la sensation en bouche. Notre équipe de recherche et développement excelle dans la création d'une mastication parfaite, d'une libération optimale des arômes et d'une finition non collante, garantissant ainsi une expérience supérieure pour le consommateur.
Expertise polyvalente en matière d'agents gélifiants : Contrairement aux fabricants qui se limitent à une seule base, nous avons prouvé notre compétence dans le domaine des différents agents gélifiants - gélatine, pectine et même mélanges hybrides. Cela nous permet de créer des gommes qui répondent à des besoins alimentaires spécifiques (végétaliens, végétariens) et d'obtenir divers profils de texture.
Technologie avancée de production de gommes : Nous utilisons des lignes de cuisson, de dépôt et de séchage ultramodernes et de grande capacité, spécialement conçues pour les gommes. Cela garantit un dosage précis, une formation cohérente du produit et une évolutivité efficace pour la croissance de votre marque.
Solutions innovantes en matière d'arômes et d'édulcorants : Nos spécialistes des arômes sont capables de développer de délicieux profils d'arômes naturels et de naviguer dans des systèmes d'édulcorants complexes (sans sucre, à faible teneur en sucre, alternatives naturelles) pour créer des chewing-gums qui ont bon goût sans compromis.
Contrôle de qualité rigoureux spécifique aux gommes : Notre assurance qualité va au-delà des tests de puissance standard. Nous procédons à des contrôles spécialisés de la stabilité des gommes, de la consistance de la texture, de l'activité de l'eau et des propriétés antiadhésives afin de garantir que vos gommes conservent leur intégrité, leur fraîcheur et leur attrait tout au long de leur durée de conservation.
Personnalisation et créativité à l'échelle : Des formes complexes et personnalisées aux couleurs naturelles éclatantes, en passant par les enrobages spécialisés (aigre, sucre, huile/cire), nous offrons des options de personnalisation étendues. Cela permet à votre marque de se démarquer visuellement et esthétiquement sur un marché concurrentiel.
Des solutions complètes et clés en main pour les gommes : Nous offrons un service de bout en bout spécialement conçu pour les chewing-gums, du concept initial à la formulation personnalisée, en passant par l'approvisionnement en ingrédients, la fabrication spécialisée, un contrôle de qualité rigoureux et des solutions d'emballage optimales conçues pour protéger l'intégrité des chewing-gums.
Résolution des problèmes et stabilité : Nous anticipons et surmontons les défis courants liés aux gommes comme la dégradation des ingrédients actifs, la migration de l'humidité et l'adhésivité, en veillant à ce que votre produit fini soit stable, conforme et qu'il fonctionne exactement comme prévu.

Certification de la fabrication de suppléments gélifiés

Chez Gummy Supplement, nous fabriquons selon les normes et exigences suivantes.

Questions fréquemment posées A propos de la fabrication de compléments alimentaires sous forme de gélules

Quels sont les ingrédients actifs qui peuvent être incorporés dans les gummies ?

Les gommes sont polyvalentes ! Les actifs les plus courants sont les vitamines (A, C, D, E, complexe B), les minéraux (certains peuvent poser des problèmes de goût/réactivité), les oméga-3, le collagène, la biotine, la mélatonine, les probiotiques (souvent microencapsulés pour plus de stabilité) et divers extraits botaniques.

Quels sont les principaux gélifiants utilisés dans les gommes à mâcher ?

Les principaux gélifiants sont gélatine (d'origine animale, pour une texture classique et moelleuse) et pectine (à base de plantes, offrant une bouchée plus douce et plus courte, populaire pour les produits végétaliens/végétariens). D'autres options comme l'amidon ou les mélanges d'hydrocolloïdes peuvent également être utilisées.

Pouvez-vous produire des gommes sans sucre ou à faible teneur en sucre ?

Oui, absolument. De nombreux fabricants proposent des options sans sucre utilisant des alcools de sucre (comme l'érythritol, le xylitol, le maltitol) ou des édulcorants naturels sans calories (stévia, fruits de moine). Les formulations à faible teneur en sucre sont également une tendance croissante.

Comment gérer le goût et l'odeur d'ingrédients actifs peu appétissants ?

Les fabricants emploient des techniques spécialisées de masquage des arômes, en utilisant des arômes naturels ou artificiels puissants, et parfois des enrobages acides, pour couvrir efficacement les goûts ou les odeurs indésirables d'ingrédients tels que certaines vitamines ou plantes médicinales.

Existe-t-il des ingrédients difficiles à utiliser ou déconseillés pour les gommes ?

Les ingrédients très sensibles à la chaleur, ceux dont le pH est très bas (ce qui peut dégrader certains gélifiants) ou les ingrédients nécessitant des dosages très élevés (ce qui rend la gomme irréalisable) peuvent constituer un défi. Certains minéraux peuvent également interagir avec la matrice gommeuse, affectant le goût ou la stabilité.

Quelles sont les principales étapes du processus de fabrication des gommes ?

Le processus comprend généralement : 1) la préparation et le mélange minutieux des ingrédients, 2) la cuisson de la pâte gommeuse, 3) le dépôt précis dans des moules (moules traditionnels en amidon ou moules modernes sans amidon), 4) le refroidissement contrôlé, 5) le démoulage, 6) le séchage et le durcissement critiques (pour obtenir la texture et la stabilité finales), et 7) l'enrobage et le polissage, suivis de l'emballage final.

Comment garantissez-vous la constance du dosage et de la qualité des gommes ?

Un contrôle de qualité rigoureux est effectué à chaque étape. Cela comprend le pesage précis des matières premières, la dépose automatisée pour un volume de remplissage exact, les contrôles en cours de processus pour le Brix (concentration en sucre), le pH et la viscosité, ainsi que des tests complets sur les produits finis pour l'activité des ingrédients actifs, l'uniformité du poids, la texture, l'activité de l'eau et la pureté microbienne.

Quelles sont les certifications de qualité de vos installations ?

Les fabricants de bonbons gélifiés de bonne réputation respectent cGMP (Current Good Manufacturing Practices) (souvent enregistrés auprès de la FDA). Beaucoup d'entre eux obtiennent également des certifications tierces telles que NSF, USDA Organic, Kosher, Halal ou spécifique aux allergènes afin de répondre aux diverses demandes du marché et d'assurer la qualité.

Comment éviter que les gommes ne se collent les unes aux autres dans l'emballage ?

Il s'agit d'un défi courant pour les gommes à mâcher. Les fabricants ont recours à plusieurs stratégies : contrôle précis de l'humidité pendant la phase de séchage et de durcissement, application d'enduits antiadhésifs (comme la cire de carnauba, le sucre ou les mélanges acides), et sélection de matériaux d'emballage et de déshydratants appropriés pour absorber l'excès d'humidité.

Puis-je choisir des formes, des couleurs ou des saveurs personnalisées pour mes gommes ?

Oui, la personnalisation est un avantage important des gommes à mâcher. Les fabricants peuvent produire un large éventail de formes personnalisées à l'aide de moules spécialisés, offrir de nombreuses options de couleurs (des concentrés naturels de fruits et de légumes aux colorants artificiels) et développer des profils d'arômes uniques.

Proposez-vous des gommes fonctionnelles telles que des gommes entérosolubles ou des gommes à mâcher ?

Le terme "à mâcher" est inhérent aux gommes. Bien que cela soit moins courant que pour les capsules molles, certains fabricants peuvent obtenir des propriétés de libération modifiée (par exemple, pour réduire les "rots de poisson") ou même une forme d'enrobage entérique grâce à des formulations d'enveloppe spécialisées ou à des processus de post-enrobage.

Quel est le délai habituel de développement et de fabrication d'un produit gélifié personnalisé ?

Le délai peut varier en fonction de la complexité de la formulation, de l'approvisionnement en ingrédients, des tests de R&D et des calendriers de production actuels. En général, de la conception initiale à la livraison du produit fini, il peut aller de 4-8 mois ou plus.

Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) pour la fabrication de chewing-gums ?

Les MOQ pour les gommes sont généralement plus élevés que pour d'autres formes de suppléments en raison de l'équipement spécialisé et du processus complexe. Elles peuvent aller de 100 000 à 500 000 unités ou même plus, selon le fabricant, le type de gomme et le niveau de personnalisation.

Quelles sont les options d'emballage disponibles pour les compléments alimentaires sous forme de gomme ?

Les emballages courants comprennent des flacons en plastique ou en verre (souvent munis d'un bouchon à l'épreuve des enfants), des sachets souples et, dans certains cas particuliers, des plaquettes thermoformées pour le dosage individuel.

Comment garantir la stabilité et la durée de conservation des produits gélifiés ?

La stabilité est primordiale. Les fabricants effectuent des tests de stabilité rigoureux dans différentes conditions (température, humidité) afin de déterminer et de valider la durée de conservation du produit. Pour ce faire, il faut une formulation soignée, un contrôle précis de l'humidité pendant le séchage et le choix d'un emballage barrière approprié.