Proteine idrolizzate della cheratina e proteine del grano: Quale vince per i capelli e la pelle?

Vi è mai capitato di perdervi nella corsia degli shampoo, di destreggiarvi tra i flaconi come in un numero da circo, cercando di capire cosa significhi "idrolizzato"? Ci sono passata anch'io: capelli in disordine, pelle che implora pietà e un'etichetta in mano che potrebbe essere scritta in geroglifici. Oggi ci immergiamo in due stelle del mondo della bellezza: proteina di cheratina idrolizzata vs. proteina di grano. Questi ingredienti non sono solo parole di moda: sono i migliori amici di cui i vostri capelli e la vostra pelle non sapevano di aver bisogno. Se siete appassionati di nutrizione sportiva, curioso di ingredienti degli integratori alimentario volete semplicemente risplendere dalla testa ai piedi, questo confronto vi aiuterà a scegliere il vincitore. Quindi, prendete un caffè e sveliamo insieme questo puzzle proteico, perché chi non vuole sentirsi un po' più favoloso?

Proteine idrolizzate della cheratina vs. proteine del grano

Proteine idrolizzate della cheratina

Che cos'è la proteina di cheratina idrolizzata?

Immaginate: i vostri capelli sono fatti di cheratina, una proteina resistente che li mantiene forti. Ora, immaginate che questa proteina venga trasformata in una nuova versione VIP: viene tagliata in piccoli pezzi in modo da potersi intrufolare nelle vostre ciocche e compiere una vera e propria magia. Questo è proteina di cheratina idrolizzata in poche parole. Di solito proviene da parti di animali come la lana o le piume (mi dispiace, vegani, ma questo non è sempre il vostro forte), poi viene scomposta attraverso un processo chiamato idrolisi. Il risultato? Un ingrediente leggero e super-assorbibile, che è un punto fermo nella produzione di polveri per shampoo, balsami e persino creme per la pelle.

Perché è importante? Perché queste molecole più piccole possono penetrare in profondità, riparando i danni e aumentando la forza dove serve. È come inviare una squadra di riparazione in una casa fatiscente: all'improvviso, tutto è di nuovo robusto. Mi sono imbattuta per la prima volta in una maschera per capelli anni fa e da allora ha cambiato le carte in tavola. Ma come si colloca tra le varie fonti? Guardate qui:

FontePotenza delle proteineFatto divertente
LanaAltoLo standard aureo
PiumeMedioEconomico
CornaAltoRaro ma potente

Fonte: MakingCosmetics Inc.

Vantaggi

Ok, parliamo di vantaggi, perché le proteine idrolizzate della cheratina apportano molti vantaggi. Per i capelli, è come un personal trainer, che rinforza le ciocche deboli e leviga le zone più ruvide. Dopo aver fritto i miei capelli con la piastra una volta di troppo, ho provato un balsamo a base di cheratina e, wow, le mie ciocche sono passate da un giorno all'altro da fuscelli fragili a nastri setosi. Rafforza, riduce le rotture e aggiunge una lucentezza che grida "mi sono svegliata così" (anche se non l'ho fatto).

Per la pelle, è un eroe dell'idratazione. Trattiene l'umidità come una spugna, lasciando il viso morbido e rimpolpato. Uno studio del 2013 pubblicato sul Rivista di scienza cosmetica ha riscontrato un aumento della forza dei capelli di 30% dopo pochi utilizzi (Steinmetz et al., 2013). Inoltre, sta spuntando in produzione di nutrizione sportiva per gli integratori che promettono capelli e unghie più sani. Chi avrebbe mai detto che una proteina potesse essere così multitasking?

Il lato non perfetto delle proteine della cheratina

Ma aspettate: niente è perfetto, giusto? Se esagerate con la cheratina, i vostri capelli potrebbero trasformarsi in un pasticcio rigido e croccante. L'ho imparato a mie spese dopo che un'abbuffata di cheratina ha fatto sembrare i miei ricci come paglia. L'equilibrio è fondamentale: troppe proteine senza idratazione è come mangiare solo bistecche senza verdure. Vi sentirete spenti.

Le allergie sono un altro ostacolo. Poiché spesso si tratta di lana o piume, le persone sensibili potrebbero avere prurito o eruzioni cutanee. Fate prima un patch test, fidatevi: è meglio che grattarsi il cuoio capelluto tutto il giorno. Come evitare le insidie? Abbinatelo a un compagno idratante, come un balsamo ricco, e non esagerate.

Proteine del grano idrolizzate

Che cos'è la proteina idrolizzata del grano?

Ecco le proteine idrolizzate del grano, il cugino freddo a base vegetale. Si ricava dai chicchi di grano, scomposti in piccoli peptidi che si adattano ai capelli e alla pelle. Consideratela come un maglione accogliente per le vostre ciocche: morbido, nutriente e così confortevole. È un astro nascente della Soluzioni OEMche si ritrova in tutti i prodotti, dagli shampoo volumizzanti alle lozioni lenitive.

Perché è speciale? I peptidi imitano le proteine naturali e si inseriscono per aumentare il volume e l'idratazione. È anche vegan-friendly, il che lo rende un vantaggio per chi evita gli ingredienti di origine animale. Mi sono appassionata da quando ho provato uno spray alle proteine del grano che faceva sembrare i miei capelli piatti come se avessero una vita propria.

Tipo di granoLivello di proteineNota positiva
Rosso duro12-15%Un'azione incisiva
Bianco morbido8-10%Opzione più delicata
Durum12-14%La migliore amica della pasta

Fonte: USDA FoodData Central USDA FoodData Central

Vantaggi

Allora, perché tanto clamore? Per i capelli, le proteine del grano sono come una manopola del volume: basta alzarle e improvvisamente le ciocche appaiono più piene e corpose. I miei capelli fini si sciupavano a mezzogiorno, ma una mousse a base di grano ha cambiato le cose. Inoltre, attenua l'effetto crespo e lascia una finitura lucida che non richiede sforzi.

La pelle lo ama altrettanto. Forma un piccolo scudo che trattiene l'umidità, tenendo a bada la secchezza. Uno studio del 2018 ha dimostrato che ha aumentato l'idratazione della pelle di 20% in un mese (Lee et al., 2018). E in nutrizione sportivae si sta introducendo negli integratori per la sua bontà aminoacidica. È come un abbraccio dall'interno, pratico e molto efficace.

Il lato non perfetto delle proteine del grano

Ma c'è un problema: il glutine. Se siete sensibili o celiaci, le proteine del grano sono un ostacolo difficile da superare: mal di stomaco o peggio. Anche per i capelli, ho sentito dire da amici che può sembrare appiccicoso se lo si accumula troppo. Meno è meglio, gente.

Reazioni allergiche? Rare, ma possibili: possono comparire arrossamenti o prurito. Come comportarsi per sicurezza? Fate prima una prova sul braccio e, se il glutine è un no, evitate di usare qualcosa come le proteine del riso. Ne vale la pena per la vostra tranquillità.

Somiglianze e differenze tra le proteine idrolizzate della cheratina e quelle del grano.

È il momento del faccia a faccia: proteina di cheratina idrolizzata vs. proteina di grano. Hanno una certa sovrapposizione: entrambi sono idrolizzati per un facile assorbimento ed entrambi rendono più felici i capelli e la pelle. Ma non sono gemelli.

La cheratina è l'aggiustatore, di origine animale, perfetto per i capelli danneggiati o la pelle secca. Il grano è il volumizzante, a base vegetale e delicato, ideale per aumentare l'idratazione. Ecco la ripartizione:

TrattoProteine della cheratinaProteine del grano
FonteAnimali (lana, ecc.)Impianto (grano)
SuperpotereForza e riparazioneVolume e idratazione
Vegano?No
Attenzione aUso eccessivo, allergieSensibilità al glutine

Fonte: Scelta di Paula

Qual è la tua scelta? Se i vostri capelli sono a pezzi, la cheratina vi chiama. Se invece volete un effetto rimbalzante senza il bagaglio, il grano è il vostro amico. Onestamente, ho mescolato entrambi nella mia routine - la cheratina per la forza, il grano per la morbidezza - ed è come un duo di potere.

Come scegliere le proteine giuste per voi

Quindi, quale proteina scegliere? È come scegliere tra un maglione accogliente e una giacca leggera: entrambi tengono caldo, ma la scelta migliore dipende dal clima. Se i vostri capelli chiedono di essere riparati dopo troppe tinture o sedute di piastra, le proteine idrolizzate della cheratina, grazie alla loro capacità di imitare la cheratina naturale dei capelli, sono le più indicate. Se state lottando contro i capelli piatti e senza vita o preferite i prodotti a base vegetale, le proprietà volumizzanti e idratanti delle proteine idrolizzate del grano sono difficili da battere.

Considerate anche il vostro stile di vita. I vegani si orienteranno verso le proteine del grano, mentre chi è sensibile al glutine dovrebbe optare per la cheratina o assicurarsi che i prodotti a base di proteine del grano siano privi di glutine. Controllate sempre le etichette, soprattutto dei prodotti per l'alimentazione sportiva, per verificare la fonte proteica e gli eventuali allergeni. E non esagerate: troppe proteine possono irrigidire i capelli, quindi limitatevi a trattamenti ogni poche settimane.

Conclusione

Quindi, proteina di cheratina idrolizzata vs. proteina di grano-Chi vince? Non si tratta di un incontro in gabbia, ma di una sorta di sfida al veleno. La cheratina è l'ideale per l'amore duro e la riparazione, mentre il grano è tutto per l'atmosfera morbida e rimpolpata. Ho combattuto con entrambi - capelli fritti, pelle opaca - e ognuno mi ha salvato a modo suo. Provateli, vedete cosa fa effetto e abbracciate il disordine di trovare ciò che funziona. I vostri capelli e la vostra pelle meritano questo amore, non è vero? Qual è la vostra scelta proteica? Fatemi sapere: sono tutto orecchi!

Domande frequenti

Le proteine del grano sono uguali alla cheratina?

No, le proteine del grano e la cheratina sono diverse. Le proteine del grano derivano dal frumento e sono ricche di aminoacidi come la glutammina, mentre la cheratina è una proteina strutturale proveniente da fonti animali (ad esempio, capelli, piume) o sintetizzata per la cura dei capelli.

Cosa è meglio per i capelli, le proteine o la cheratina?

La cheratina è migliore per i capelli perché imita le proteine naturali del capello, rafforzandole e riparando i danni. Le proteine generiche (ad es. grano, soia) idratano ma non penetrano in profondità.

Quale proteina idrolizzata è la migliore per i capelli?

La cheratina idrolizzata è la migliore per i capelli grazie alle sue piccole dimensioni molecolari, che consentono una penetrazione profonda, riparano i danni e aumentano la forza e la lucentezza.

Troppe proteine del grano fanno male ai capelli?

Sì, un eccesso di proteine del grano può rendere i capelli fragili o rigidi, soprattutto se utilizzate in modo eccessivo nei trattamenti. Bilanciare con prodotti idratanti per evitare un sovraccarico di proteine.

Qual è il nome della proteina cheratina?

Le proteine della cheratina sono chiamate anche cheratina idrolizzata, peptidi di cheratina o semplicemente cheratina nei prodotti per capelli.

Quali sono gli alimenti ad alto contenuto di proteine di cheratina?

La cheratina non si trova direttamente negli alimenti, ma viene sintetizzata dagli aminoacidi. Tra gli alimenti ricchi di cisteina e metionina (elementi costitutivi della cheratina) vi sono uova, salmone, pollo, spinaci e noci.

Riferimenti

  1. Steinmetz, S., et al. (2013). Effetti della cheratina idrolizzata sulla forza e l'elasticità dei capelli. Rivista di scienza cosmetica. https://www.jcosmeticsci.com/
  2. Lee, H., et al. (2018). Effetti di idratazione della proteina di grano idrolizzata sulla pelle. Rivista internazionale di scienza cosmetica. https://onlinelibrary.wiley.com/journal/14682494
  3. MakingCosmetics Inc. (2023). Panoramica sulle proteine della cheratina. https://www.makingcosmetics.com/
  4. La scelta di Paula. (2023). Proteine idrolizzate nella cura della pelle. https://www.paulaschoice.co.uk/
  5. USDA FoodData Central. (2023). Dati sui nutrienti del grano. https://fdc.nal.usda.gov/

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