Quitosana Fabricante

Sim, o quitosano é um polissacáridoespecificamente um polissacárido linear composto por unidades repetidas de glucosamina e N-acetilglucosamina.

O quitosano é utilizado na vinificação como agente de colagem para clarificar o vinho, removendo partículas indesejadas, proteínas e microrganismos potencialmente prejudiciais. A dosagem varia consoante o tipo de vinho e o nível de clarificação necessário, mas é normalmente utilizada em quantidades que vão desde 5 a 50 gramas por 100 litros (ou cerca de 0,2 a 1,9 gramas por galão).

Sim, o quitosano é considerado um polímero natural uma vez que é derivado da quitina, que é um polímero natural encontrado nos exoesqueletos de crustáceos, insectos e nas paredes celulares dos fungos.

O quitosano tem várias funções consoante a sua aplicação. Nos suplementos, pode ligar-se às gorduras alimentares. No tratamento de águas, actua como floculante. Na agricultura, tem propriedades antimicrobianas e indutoras de defesa das plantas. É também utilizado em aplicações biomédicas para cicatrização de feridas e administração de medicamentos.

O quitosano é bom para aplicações em que as suas propriedades de ligação a substâncias carregadas negativamente, de formação de películas e a sua natureza antimicrobiana são benéficas. Isto inclui suplementos de controlo de peso, purificação de água, controlo de pragas agrícolas e materiais biomédicos

Não, o quitosano é insolúvel em água. No entanto, é solúvel em soluções ácidas diluídas.

Alguns estudos sugerem que o quitosano pode ajudar na perda de peso ao ligar-se à gordura da dieta no trato digestivo, impedindo a sua absorção. No entanto, o efeito é geralmente considerado modesto, e os resultados dos estudos têm sido mistos. Deve ser utilizado em conjunto com uma dieta saudável e exercício físico.

Algumas investigações, nomeadamente em estudos relacionados com a saúde dos rins, exploraram o potencial do quitosano para se ligar a determinados produtos residuais no intestino. No entanto, as provas conclusivas de que a quitosana reduz significativamente os níveis de creatinina nos seres humanos são limitadas e não é um tratamento primário para a creatinina elevada.

O quitosano é produzido a partir da quitina, que é normalmente extraída das carapaças de crustáceos (como o camarão e os caranguejos). A quitina é submetida a um processo denominado desacetilação, geralmente por tratamento com uma solução alcalina forte a alta temperatura, que remove os grupos acetilo e converte a quitina em quitosano.

A dosagem de quitosano para suplementos dietéticos varia. Os estudos utilizaram dosagens que vão de 1 a 3 gramas por dia, frequentemente tomadas antes das refeições. É melhor seguir as recomendações de dosagem no rótulo do produto ou consultar um profissional de saúde.

O pó de quitosano é fabricado a partir do quitosano sólido obtido após o processo de desacetilação, lavagem e secagem e, em seguida, triturado até à obtenção de um pó fino utilizando equipamento de moagem.