Коллаген бычьего происхождения в оптовых объемах
Пептиды коллагена крупного рогатого скота, выращенного на траве, типов I и III для Рецептуры пищевых добавок
Покупайте гидролизованные пептиды коллагена из коровьей кожи для производства пищевых добавок, косметических продуктов питания, порошковых напитков и препаратов в твердой форме. Перед покупкой ознакомьтесь с реальными данными по эталонным партиям, коммерческой упаковкой и документацией по аттестации.
- Кожа крупного рогатого скота, выращенного на траве
- 93,81 TP3T — белок из эталонной партии
- 20 кг нетто в мешке
- Определение местоположения источников типа I и III
- Поддержка в разработке рецептур
Партия 20250716
количество
за мешок
Идентификация продукта
Гидролизованный коллаген из коровьей кожи для производства пищевых добавок
В сертификате соответствия указано, что исходным материалом является кожа крупного рогатого скота, выращенного на пастбищном корме. Обозначения «Тип I» и «Тип III» отражают происхождение коровьей кожи; в предоставленном сертификате соответствия не указано измеренное соотношение между Типом I и Типом III. Запросите документы, подтверждающие происхождение, идентичность и прослеживаемость, требуемые вашим отделом качества.
| Тестовый элемент | Стандарт | Результаты пакетной обработки | Метод |
|---|---|---|---|
| Внешний вид | Белый или светло-желтый порошок; без комков и посторонних примесей | Пропустить | Раствор 1% в теплой воде / визуальный осмотр |
| Запах | Характерный вкус и запах; без какого-либо особого запаха | Пропустить | Органолептическая оценка |
| Протеин | ≥90% | 93.8% | Метод Кьельдаля |
| Азот | ≥15,01 TP3T | 16.20 | GB5009.5 |
| Молекулярная масса | ≤10 000 | Пропустить | GB31645-2018 |
| Эш | ≤2,01 TP3T | 1.12 | GB5009.4 |
| Потери при сушке | ≤10% | 5.83 | GB5009.3 — Метод I |
| Гидроксипролин (сухая основа) | ≥3,01 TP3T | Пропустить | GB/T 9695.23 |
| Свинец | ≤1,0 PPM | Пропустить | ICP-MS |
| Мышьяк | ≤1,0 PPM | Пропустить | ICP-MS |
| Кадмий | ≤0,1 PPM | Пропустить | ICP-MS |
| Ртуть (Hg) | ≤0,1 PPM | Пропустить | ICP-MS |
| Хром | ≤2,0 PPM | Пропустить | GB5009.123 |
| Общее количество бактерий | ≤1 000 КОЕ/г | 200 | GB4789.2 |
| Группа колиформных бактерий | Отрицательный / 10 г | Пропустить | GB4789.3 — Метод II |
| кишечная палочка | Отрицательный / 10 г | Пропустить | GB4789.38 |
| Плесень и дрожжи | ≤100 КОЕ/г | 30 | GB4789.15 — Метод I |
| Сальмонелла / Стафилококк золотистый | Отрицательный | Пропустить | GB4789.4 |
| Размер ячейки | от 100% до 60 меш | Пропустить | Внутренний |
| Насыпная плотность | ≥0,30 г/мл | 0.37 | U.S.P. / N.F. |
Области применения составов
Оцените работу в формате готового приложения
В эталонном сертификате анализа (COA) указаны допустимые значения размера частиц, насыпной плотности, влажности и органолептических характеристик. Пригодность готового продукта к использованию в конечном виде требует проведения лабораторных и пилотных испытаний с использованием реальной рецептуры, технологического процесса и упаковки.
Напитки в порошке и пакетиках
Для порошковых и пакетированных коллагеновых продуктов повседневного потребления, в которых размер порции, растворимость и сочетаемость вкусов влияют на предпочтения потребителей.
- Растворение и осадок
- Совместимость систем ароматов
- Обзор размеров порций
Красота и питание
Для средств, направленных на укрепление красоты изнутри, в составе которых коровьий коллаген сочетается с витамином С, гиалуроновой кислотой, биотином или минеральными компонентами.
- Определение источника
- Стратегия ежедневного приема
- Проверка этикеток и заявлений о свойствах продукта
Функциональные напитки
Для жидких рецептур, требующих валидации при заданных значениях pH, термической обработке, системе ароматизаторов и условиях хранения.
- Прозрачность и мутность
- pH и термостойкость
- Стабильность готовой продукции
Капсулы и таблетки
Для препаратов в твердой лекарственной форме, в случае которых на осуществимость влияют эталонная насыпная плотность 0,37 г/мл, суточная доза и система вспомогательных веществ.
- Расчет наполнения капсул
- Испытания на сыпучесть
- Возможность сжатия
Жевательные конфеты и леденцы
Для проектов по производству жевательных конфет с коллагеном, требующих сенсорного маскирования, контроля влажности, проверки термической обработки и оценки текстуры.
- Вкус и запах
- Взаимодействие с влагой
- Текстура и стабильность
Белки и спортивное питание
Для белковых смесей и концепций, ориентированных на активный образ жизни, в которых необходимо пересмотреть рецептуру с учетом состава аминокислот, вкусовых характеристик и размера порции.
- Однородность смеси
- Совместимость вкусов
- Планирование готового формата
Качество и прослеживаемость
Связать заявки на закупку с документами по аттестации и разрешением на выпуск партии
Эта страница призвана помочь специалистам по закупкам и контролю качества понять, каким образом документация по сырью бычьего происхождения, меры контроля производственного процесса и итоговые испытания обеспечивают соответствие поставляемого ингредиента установленным техническим требованиям.
Оборудование для добычи и переработки
Опишите меры контроля, применяемые на этапах подготовки сырья крупного рогатого скота, гидролиза, фильтрации, концентрирования, сушки и просеивания.
Собственная лаборатория контроля качества
Свяжите заявления о выпуске с результатами анализов на содержание белков, тяжелых металлов, микробиологическими показателями и физическими свойствами, указанными в сертификате соответствия (COA) данной партии.
Анализ источников и прослеживаемости
Подтвердить происхождение кожи крупного рогатого скота, наличие документации, подтверждающей, что скот питался травой, отчеты поставщика, а также любые справки о ГЭК/ТЭК или ветеринарные заключения, необходимые для сертификации.
Контроль в процессе производства
Осуществлять мониторинг технологических параметров и вести учет производственных данных на этапах гидролиза, фильтрации, концентрирования, сушки и просеивания.
Пакетный выпуск сертификатов соответствия
Выпуск в соответствии с утвержденной спецификацией по содержанию белка, физическим свойствам, содержанию тяжелых металлов и микробиологическим показателям.
Сопутствующие ингредиенты на основе коллагена
Выбирайте коллаген в зависимости от источника, матрицы и цели применения
Направьте покупателей на страницу с ингредиентами, соответствующую требуемому источнику сырья и концепции готовой продукции.
Коллаген I и III типа из говяжьего сырья
Гидролизованные пептиды бычьего коллагена для косметического питания, ежедневного приема коллагена и общих программ питания.
Текущий продуктМорские коллагеновые пептиды
Пептиды коллагена морского происхождения для косметических порошков, напитков-смесей и позиционирования продукта с указанием конкретного источника происхождения.
Посмотреть «Морской коллаген»Коллаген II типа
Коллагеновая матрица, ориентированная на суставы, для препаратов, способствующих подвижности и восстановлению хрящевой ткани.
Просмотреть коллаген II типаКоллаген мембраны яичной скорлупы
Многокомпонентная мембранная матрица для препаратов, способствующих подвижности, здоровому старению и укреплению суставов.
Посмотреть мембрану яичной скорлупыДокументация и закупки
Подготовить подразделения по обеспечению качества, нормативному регулированию и закупкам к процессу утверждения поставщиков
Перед утверждением убедитесь в наличии документации для выбранной спецификации, целевого рынка и текущей производственной партии.
Часто задаваемые вопросы по B2B
Вопросы от закупщиков ингредиентов, сотрудников отделов исследований и разработок и контроля качества
В ответах проводится разграничение между фактами, относящимися к эталонной партии, и элементами, для которых требуется предоставление актуальной документации или проведение испытаний готовой продукции.
В партии № 20250716 указано: сырье — кожа крупного рогатого скота; содержание белка — 93,8%; содержание азота — 16,20; содержание золы — 1,12%, 5,83% потери при сушке, общее количество бактерий 200 КОЕ/г и насыпная плотность 0,37 г/мл. Перед утверждением материала запросите сертификат анализа (COA) для данной партии.
В сертификате соответствия (COA) указано значение ≤10 000, а результат обозначен как “Пройден”. Запросите отчет о распределении молекулярной массы, если для данной формулы требуется более узкий профиль пептида.
В прилагаемом сертификате соответствия (COA) не указано соотношение между типами I и III. Это связано с происхождением кожи крупного рогатого скота. Запросите соответствующую документацию, подтверждающую происхождение, идентичность и прослеживаемость, необходимую вашему отделу контроля качества.
Оцените диспергируемость, осадок, прозрачность, вкус, запах, pH, термостойкость, совместимость вкусовых характеристик, взаимодействие с влагой и стабильность готового продукта в соответствии с фактической рецептурой и упаковкой.
В эталонном сертификате соответствия (COA) указаны вес нетто 20 кг и вес брутто 20,5 кг на мешок. Минимальный объем заказа (MOQ), количество образцов, текущие запасы, сроки поставки и условия перевозки следует уточнить в текущем коммерческом предложении.
Да. Компания Gensei занимается производством порошковых, капсульных, таблетированных, жевательных, жидких и протеиновых пищевых добавок, а также разработкой индивидуальных рецептур и координацией процессов упаковки.
Начать обсуждение вопросов технического сорсинга
Запросите актуальный сертификат соответствия, образец или расценки на оптовую поставку
Сообщите нам о назначении вашего продукта, целевом рынке, предполагаемом объеме заказа и требованиях к документации, чтобы наша команда могла определить подходящие технические характеристики бычьего коллагена и способ поставки.
- Проверка сертификата соответствия (COA) и технических условий текущей партии
- Координация отбора проб для испытаний рецептуры
- Обсуждение вопросов, связанных с упаковкой, минимальным объемом заказа, сроками поставки и стоимостью доставки
- Проверка документов по происхождению, прослеживаемости и качеству