
魚膠原蛋白三肽 CAS No: 92113-31-0(通常列為膠原蛋白水解物,其中包括三肽)或 9064-67-9(通常列為魚膠原蛋白肽)。請注意,唯一識別三肽形式的特定 CAS 可能不會被普遍指定,或與特定專利形式相關聯(例如,Tripeptide-29 CAS 123436-35-5 或 Gly-Pro-Hyp CAS 139567-10-9,但這些都是單獨的三肽,而不是複合混合物)。
化學品名稱: 膠原蛋白水解物 (來自魚類,富含三勝肽)
同義詞:
- 海洋膠原蛋白三肽
- 水解魚膠原(富含三勝肽)
- 膠原蛋白三肽 (取自魚)
- 富含 Gly-Pro-Hyp 的膠原蛋白勝肽
CB 編號: 不適用於此特定產品形式。
分子式: 不適用。魚膠原蛋白三肽是一種複雜的肽和氨基酸混合物,主要是三肽。
分子量: 分子量非常低,通常從幾百道頓(例如 <500 Da 或平均 <300 Da)到約 1000 Da 不等,視製造商對「三肽」的特定加工和定義而定。這明顯小於一般的膠原蛋白肽。
MDL 編號: 不適用於此特定產品形式。

魚膠原蛋白三肽製造過程
魚膠原三肽是從魚鱗或魚皮中萃取膠原蛋白,並將其精確水解成特定的三肽。
(通常來自鱈魚、羅非魚或鮭魚等魚類)
(清洗和準備原料)
(去除鱗片上的礦物質)
(從魚類材料中提取膠原蛋白)
(使用特定的酵素和受控制的條件,將膠原蛋白分解成三勝肽,特別是 Gly-Pro-Hyp)
(停止酵素反應)
(去除雜質、脂肪和不需要的成分)
(去除魚腥氣味)
(去除多餘的水份以濃縮多肽溶液)
(確保微生物安全)
(將濃縮溶液乾燥成粉末,通常使用噴霧乾燥或冷凍乾燥法)
(達到所需的顆粒大小)
(測試三勝肽濃度、勝肽大小分佈、胺基酸組成、純度、污染物)
(魚膠原三肽粉已包裝)
本流程圖概述製造魚膠原蛋白三肽的一般流程。特定的魚膠原來源和酵素水解協議因製造商而異,以獲得最大的三肽產量。
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功能與優點
- 超低分子量: 主要由三肽 (3 種胺基酸) 組成,因此平均分子量非常低,通常低於 1000 道頓。
- 高生物利用率與快速吸收: 它的體積小,可直接被血液吸收。
- 特定三肽濃度: 富含特殊序列,如 Gly-Pro-Hyp,研究顯示其具有獨特的生物活性。
- 高水溶性: 易溶於冷熱液體。
- 來源 源自魚皮或魚鱗。
應用
- 食物補充品: 粉末、膠囊和液體狀的產品最受歡迎,可加強肌膚保溼、彈性、減褪皺紋的效果,並因為吸收性極佳而促進關節健康。
- 功能性食品和飲料: 適用於需要快速吸收蛋白質/勝肽並提供針對性效益的產品。
- 化妝品: 用於外用配方對肌膚有潛在的好處。
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常見問題
魚膠原三肽是一種高度特殊的水解膠原蛋白,來自魚類。它的特點是含有高濃度的三肽,三肽是僅由三個胺基酸組成的蛋白質片段。
一般的膠原蛋白勝肽是由不同大小的勝肽混合而成。魚膠原三肽經過進一步加工,產生較高比例的最小肽(三肽),其吸收效率甚至比較大的肽還要高。
由於它的超低分子量和高生物利用率,它被認為可以增強皮膚的水合作用、彈性和減皺效果,並有可能更快地促進關節健康。
是的,研究顯示三勝肽,特別是像 Gly-Pro-Hyp 之類的序列,可以直接完整地被吸收到血液中,而且比較大的膠原蛋白勝肽或完整的膠原蛋白更具生物利用率。
它來自魚類,通常是鱈魚、羅非魚或鮭魚的魚皮或魚鱗。
分子量非常低,通常報價低於 1000 Daltons (Da),而且通常低得多 (例如平均 300-500 Da)。
高品質的魚膠原蛋白三肽經過高度純化以去除氣味和味道,因此味道為中性或非常淡。
它通常呈粉末狀,可輕易溶解於冷熱液體中。它可以混入水、果汁、冰沙、咖啡或添加到食物中。
一般認為對大多數人而言是安全的。對魚過敏的人應該避免食用。
II 型膠原蛋白是軟骨的主要成分,而 I 型膠原蛋白 (魚膠原蛋白中的主要類型) 也存在於結締組織中。高生物可利用性的魚膠原三肽可提供建構塊和信號肽,以支援整體關節健康和舒適。
不可以,它是從魚類提煉出來的,所以不適合素食或純素飲食。
膠原蛋白(包括魚膠原)中最豐富的三肽是甘氨酸-脯氨酸-羥脯氨酸(Gly-Pro-Hyp)。魚膠原蛋白三勝肽產品通常會標準化為高濃度的此序列及類似序列。