N-乙醯葡萄糖胺粉末

GlcNAc

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N-Acetyl-Glucosamine CAS No: 7512-17-6

化學品名稱: N-乙醯-D-葡萄糖胺

同義詞:

  • GlcNAc
  • N-乙醯葡萄糖胺
  • 2-(乙酰氨基)-2-脫氧-D-葡萄糖

CB 編號: CB7669586

分子式: CH₁₅NO₆

分子量: 221.21 g/mol

MDL 編號: MFCD00069869

N-Acetyl-Glucosamine (GlcNAc) 製造過程

N-Acetyl-Glucosamine (GlcNAc) 製造過程

**N-Acetyl-Glucosamine (GlcNAc)** 是一種關鍵胺基糖,經由**葡萄糖胺的**乙酰化**,形成最終的生物活性化合物。.

1.原料採購與製備 高純度的**葡萄糖胺** (例如 Glucosamine HCl) 來源為前體。.
2.溶解與 pH 調整 葡萄糖胺溶於水或適當的溶劑中;pH 值通常會調整以促進乙醯化反應。.
3.乙醯化反應 **步驟**:緩慢地向溶液中加入一定量的乙酰化劑(**乙酸酐**),將胺基($\text{-NH}_2$)轉化為乙酰胺基($\text{-NHCOCH}_3$)。.
4.反應淬火與完成 反應完成後會停止(淬火),通常是加入水或調整溫度,以確保副產物的形成降至最低。.
5.結晶/沉澱 GlcNAc 產物會透過冷卻、加入溶劑或改變 pH 值從反應混合物中結晶或析出。.
6.分離與隔離 固體 GlcNAc 結晶使用過濾或離心法從液體母液中分離出來。.
7.洗滌與淨化 用低極性溶劑(如酒精)清洗晶體,以去除殘留的起始材料和副產品。.
8.乾燥與碾磨 烘乾純 GlcNAc 產品,然後進行研磨和篩選,以達到特定的粒度和一致性。.
9.品質控制與包裝 包裝前進行**純度**、化驗、分子特性 (HPLC/NMR) 及規格測試。.

*註: GlcNAc 是一種穩定形式的胺基糖,可作為複合碳水化合物的構成元素,包括**透明質酸**和**硫酸軟骨素**。.

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常見問題

N-Acetyl-Glucosamine (GlcNAc) 有幾種潛在的好處,包括有助於軟骨成分的合成以維持關節健康、幫助保濕和減少色素沉著以促進皮膚健康,以及潛在地維持腸道健康。

GlcNAc 可增加肌膚的保濕度、減少細紋和皺紋,並透過抑制黑色素生成來幫助均勻膚色。GlcNAc 常見於以改善膚質和光澤為目的的護膚產品中。

不是,N-乙醯葡萄糖胺 (GlcNAc) 是葡萄糖胺的衍生物。葡萄糖胺是一種胺基糖,而 GlcNAc 則是在葡萄糖胺分子上接上乙醯基後形成的。雖然兩者都有助於關節健康,但 GlcNAc 對皮膚健康也有顯著的益處。

是的,N-乙醯葡萄糖胺是一種還原糖,因為它有一個游離醛基或酮基,可以還原其他物質。

GlcNAc 用於膳食補充品,可維持關節健康並減少骨關節炎的症狀。它也被用於護膚品中,具有保濕、抗衰老和美白的特性。此外,它對腸道健康的潛在作用也在研究中。

N-Acetyl-Glucosamine 一般被認為對大多數人都是安全的,只要按照建議的劑量服用即可。不過,對貝殼類動物過敏的人應該謹慎服用,因為有些葡萄糖胺是從貝殼類動物中提煉出來的。有些人可能會出現輕微的胃腸道副作用。在開始服用任何新補充品之前,最好先諮詢專業醫護人員的意見。

N-Acetyl-D-glucosamine (GlcNAc) 在人體中具有多種功能。 它是透明質酸的前體,透明質酸是關節滑液的主要成分,也是皮膚的主要保濕分子。 它也是糖胺聚醣和糖蛋白的構成塊,而糖胺聚醣和糖蛋白對於軟骨的形成、細胞訊號傳遞和免疫功能都是不可或缺的。 在腸道中,它可以幫助支持黏液內膜。

是的,N-乙醯葡萄糖胺可以抑制黑色素 (造成膚色的色素) 的生成,有助於美白肌膚。 這可以減少色素沉著,例如黑斑和不均勻的膚色。

GlcNAc 在大多數常見食物中的含量並不顯著。 然而,它是甲殼素的一種成分,甲殼素存在於貝殼類(如蝦、蟹和龍蝦)和昆蟲的外骨骼中。 有些真菌也含有甲殼素。 膳食來源有限,因此常被當成補充劑服用。

N-Acetyl-Glucosamine 的「N-乙酰基」部分是指在葡萄糖胺分子中加入乙酰基 (CH₃CO)。 這種乙酰化作用可修飾葡萄糖胺,並賦予其獨特的特性。在人體中,這種修飾可讓 GlcNAc 納入各種重要的分子,例如透明質酸和糖胺聚糖,有助於關節健康、皮膚保濕和其他生物過程。

N-Acetyl-Glucosamine 具有獨特的功能,因此沒有直接一對一的替代品。不過,根據預期的療效,可能會使用其他化合物。 對於關節健康,硫酸葡萄糖胺或硫酸軟骨素是常見的替代品。 在肌膚保濕方面,可能會使用透明質酸或其他保濕成分。 最好諮詢醫療保健專業人員,根據您的特定需求來決定最適當的替代方案。

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