Fabricant de GlcNAc et fournisseur de N-acétyl-glucosamine en vrac
Gensei fournit GlcNAcégalement connu sous le nom de N-acétyl-glucosamine, N-acétyl-D-Glucosamine, NAG, N-acétylglucosamine, 2-acétamido-2-désoxy-D-glucose, 2-(Acétylamino)-2-désoxy-D-glucose, D-GlcNAc ou Poudre de GlcNAc, pour la fabrication de compléments alimentaires sous forme de gélules, comprimés, bonbons gélifiés, sachets, mélanges en poudre, boissons en poudre et prémélanges sur mesure destinés au soutien articulaire. Nous accompagnons les marques de compléments alimentaires et les fabricants sous contrat en leur proposant des services d’approvisionnement en vrac, d’examen des sources d’approvisionnement, d’analyse des résultats d’essais, de certificats d’analyse (COA), de vérification des spécifications, de coordination des échantillons et d’aide à l’approvisionnement à l’international.
Points forts du produit
- GlcNAc en vrac destiné à la fabrication de compléments alimentaires et de formules pour le bien-être articulaire
- Généralement commercialisé sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé, portant le numéro CAS 7512-17-6 et la formule moléculaire C8H15NO6
- 98.0%–102.0%, 98% min, 99% HPLC, 40 mesh, 80 mesh ou d'autres options de taille de particules sur mesure peuvent être étudiées au cas par cas
- Convient aux gélules, comprimés, bonbons gélifiés, sachets, boissons en poudre, mélanges en poudre et prémélanges personnalisés de compléments alimentaires pour les articulations
- Certificat d'origine (COA), fiche technique, fiche de données de sécurité (FDS), fiche technique du produit (TDS), déclaration d'origine, déclaration relative aux allergènes, déclaration « sans crustacés » le cas échéant et organigramme disponibles pour les acheteurs agréés
- Avant tout achat en vrac, il convient de vérifier la provenance des crustacés, les sources de fermentation, les risques de contamination croisée, la présence de solvants résiduels, les métaux lourds, les paramètres microbiologiques et le goût.
- Destiné exclusivement à l'approvisionnement en ingrédients pour compléments alimentaires ; ne concerne pas les utilisations médicales, pharmaceutiques, injectables, cosmétiques, dans l'alimentation animale ou thérapeutiques
Qu'est-ce que le GlcNAc ?
GlcNAc est l'abréviation couramment utilisée pour désigner la N-acétyl-glucosamine, un dérivé acétylé de la glucosamine utilisé comme matière première dans la fabrication de compléments alimentaires spécialisés.
GlcNAc, ou N-acétyl-glucosamine, est la forme acétylée de la glucosamine. Dans le cadre de l’approvisionnement en compléments alimentaires en B2B, elle est généralement évaluée selon le numéro CAS, la provenance, la teneur, la pureté par HPLC, la méthode d’identification, la rotation spécifique, pH, la perte au séchage, le résidu au feu, la granulométrie, la densité apparente, la solubilité, les solvants résiduels, les métaux lourds, les analyses microbiologiques, la déclaration relative aux allergènes, la déclaration « sans crustacés », la déclaration « végétalien » le cas échéant, l’emballage, les conditions de stockage et les exigences d’étiquetage du marché de destination.
Couverture des mots-clés « GlcNAc »
Cette page est destinée aux recherches portant sur l'approvisionnement en GlcNAc, NAG, N-acétyl-glucosamine et N-acétyl-D-glucosamine.
Identité des ingrédients définie
Vérifier le numéro CAS 7512-17-6, le nom chimique, la formule, le poids moléculaire, l'identité par HPLC et le certificat d'analyse (COA) du lot avant d'approuver le fournisseur.
Analyse des sources et des allergènes
Le GlcNAc pouvant provenir de filières liées ou non aux crustacés et mollusques, il convient de vérifier la provenance et la présence d'allergènes pour chaque lot.
Options de spécification du GlcNAc
Les spécifications finales dépendent de la source, de la méthode d'analyse, du niveau de pureté visé, de la taille des particules, du profil des solvants résiduels, du conditionnement et des exigences du marché de destination.
| Paramètre | Options courantes pour l'approvisionnement B2B |
|---|---|
| Catégorie de produits | GlcNAc / N-acétyl-glucosamine / N-acétyl-D-glucosamine / NAG / Ingrédient d'un complément alimentaire pour les articulations |
| Synonymes courants | GlcNAc, NAG, N-acétyl-glucosamine, N-acétyl-D-glucosamine, N-acétylglucosamine, D-GlcNAc, 2-acétamido-2-désoxy-D-glucose, 2-(acétylamino)-2-désoxy-D-glucose |
| Numéro CAS | 7512-17-6 |
| Formule moléculaire | C8H15NO6 |
| Poids moléculaire | 221,21 g/mol |
| Dosage type | Les spécifications commerciales peuvent inclure les références 98.0%–102.0%, 98% min ou 99% HPLC, selon la qualité et la méthode utilisée. La composition finale doit être confirmée par le certificat d'analyse (COA) du lot. |
| Apparence | Poudre blanche, blanc cassé ou cristalline, sous forme de poudre fine ou de granulés selon la source, le processus de cristallisation, de séchage et de broyage |
| Maillage | 40 mesh, 80 mesh, poudre fine, granulés ou granulométrie sur mesure, en fonction des exigences relatives aux gélules, comprimés, bonbons gélifiés, sachets ou mélanges de poudres |
| Options de source | Source issue de crustacés, voie de synthèse à partir d'un précurseur de la glucosamine, voie de synthèse par fermentation ou option sans crustacés sur demande. La source finale doit être conforme à la documentation fournie par le fournisseur. |
| Notes de fabrication | Souvent obtenu par acétylation de la glucosamine, suivie d'une cristallisation, d'une purification, d'un séchage, d'un broyage, d'un tamisage, de contrôles qualité et d'un conditionnement |
| Solubilité | Généralement solubles dans l'eau ou dispersables dans l'eau, selon la qualité du produit et les conditions d'essai. Les formules finales doivent faire l'objet de tests visant à évaluer leur clarté, leur pH, leur goût, l'uniformité de la répartition des principes actifs et leur stabilité. |
| Adaptation à l'application | Compléments alimentaires sous forme de gélules, comprimés, bonbons gélifiés, sachets, boissons en poudre, mélanges en poudre et prémélanges sur mesure pour le soutien articulaire |
| Éléments d'évaluation | Dosage, identification, pureté par HPLC, rotation spécifique, pH, perte au séchage, résidu au calcinage, granulométrie, densité apparente, solvants résiduels, métaux lourds et analyse microbiologique sur demande |
| Bilan sur les allergènes | Les mentions relatives aux fruits de mer, aux crustacés, à l'absence de fruits de mer, au caractère végétalien et au risque de contamination croisée doivent être vérifiées avant l'utilisation de l'étiquette. |
| Documents | Certificat d'analyse (COA), fiche technique, fiche de données de sécurité (FDS), fiche technique du produit (TDS), déclaration d'origine, déclaration relative aux allergènes, déclaration « sans crustacés » le cas échéant, déclaration « végétalien » le cas échéant, déclaration « sans OGM », rapport sur les solvants résiduels, organigramme et dossiers techniques sur demande |
| Emballage | Paquet d'échantillon de 1 kg, sachet en papier d'aluminium, sachet barrière contre l'humidité, carton de 10 kg, carton de 20 kg, fût de 25 kg ou conditionnement en vrac sur mesure en fonction de la qualité et de la quantité commandée |
| Stockage | Conserver le produit dans son emballage d'origine, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Éviter l'humidité, la chaleur, l'exposition directe au soleil et les odeurs fortes. |
Remarque : ce tableau est fourni à titre de référence pour l'approvisionnement B2B. La source finale, la composition, la méthode HPLC, la taille des particules, la présence d'allergènes, les solvants résiduels, le conditionnement, la durée de conservation et les documents doivent être confirmés en fonction du lot concerné et du contrat d'achat.
GlcNAc, NAG et glucosamine : comparaison
GlcNAc et NAG sont des abréviations courantes désignant la N-acétyl-glucosamine, tandis que le chlorhydrate de glucosamine et le sulfate de glucosamine sont des formes différentes de ce composant.
| Article | GlcNAc | NAG | Chlorhydrate de glucosamine / Sulfate de glucosamine |
|---|---|---|---|
| Identité typique | N-acétyl-glucosamine ou N-acétyl-D-glucosamine | Abréviation de N-acétyl-glucosamine | Les sels de glucosamine, tels que le chlorhydrate ou les complexes de sulfate |
| CAS courants | 7512-17-6 | 7512-17-6 | Le chlorhydrate de glucosamine porte généralement le numéro 66-84-2 ; les formes sous forme de sulfate font l'objet de références distinctes. |
| Vérification de l'acheteur | Confirmer les résultats d'analyse, l'identification par HPLC, la provenance, la granulométrie, la déclaration relative aux allergènes et le certificat d'analyse (COA) | Vérifiez bien que « NAG » désigne bien la N-acétyl-glucosamine et non l'abréviation d'un autre ingrédient. | Vérifier la forme de sel, la teneur équivalente en glucosamine, la teneur en chlorure ou en sulfate, ainsi que les mentions figurant sur l'étiquette |
| Notes d'application | Utilisé dans les gélules, les comprimés, les bonbons gélifiés, les sachets, les mélanges en poudre et les formules de compléments alimentaires destinés à la santé des articulations | Utilisé comme nom commercial abrégé dans les documents relatifs à l'approvisionnement et à la formulation | Souvent utilisé dans les formules destinées à soutenir les articulations, mais ne doit pas être considéré comme un ingrédient identique au GlcNAc |
Origine « crustacés » vs origine « fermentation »
La source de GlcNAc a une incidence sur l'évaluation des allergènes, le positionnement végétalien, la mention sur l'étiquette, l'acceptation par les clients et la conformité aux exigences du marché cible.
| Article | Source liée aux crustacés et mollusques | Fermentation / Source autre que les crustacés |
|---|---|---|
| Positionnement de la source | Peut être produit à partir de glucosamine ou de chitine issues de la carapace de crevettes, de crabes, de homards ou d'autres crustacés | Peut être produit par fermentation ou à partir de précurseurs de glucosamine d'origine non crustacée, selon les capacités du fournisseur. |
| Bilan sur les allergènes | Nécessite une vérification de l'origine des crustacés et des mollusques, une mention relative aux allergènes, une déclaration des espèces et une vérification des risques de contamination croisée | Nécessite une déclaration « sans fruits de mer », une déclaration « végétalienne » si nécessaire, une vérification du substrat et une déclaration relative à la contamination croisée |
| Positionnement des étiquettes | Convient lorsque la provenance des crustacés est acceptable et correctement déclarée pour le marché de destination | Convient aux formules sans crustacés, végétariennes ou végétaliennes, sous réserve de la présentation de documents justificatifs |
| Vérification de l'acheteur | Vérifier l'espèce, la provenance, la teneur, la pureté, la présence de métaux lourds, les analyses microbiologiques et le certificat d'analyse (COA) | Vérifier le procédé de fermentation, le substrat, les adjuvants technologiques, la teneur, les solvants résiduels, la présence d'allergènes et le certificat d'analyse (COA) |
Applications dans le domaine des compléments alimentaires
Gensei fournit du GlcNAc principalement pour des compléments alimentaires destinés à la santé articulaire et des projets de compléments alimentaires à plusieurs ingrédients, plutôt que pour des applications médicales, pharmaceutiques, cosmétiques, d'alimentation animale ou thérapeutiques.
Remarques sur la formulation à l'intention des marques de compléments alimentaires
Le choix du GlcNAc doit tenir compte de la source, du dosage, du format de présentation, du profil gustatif, de la solubilité, de la présence d'allergènes, du conditionnement et de la conformité aux exigences du marché de destination.
Confirmer l'identité
Vérifiez que votre substance est bien du GlcNAc / N-acétyl-glucosamine, et non du chlorhydrate de glucosamine ou du sulfate de glucosamine.
Examen de la méthode d'analyse
Vérifiez la méthode d'analyse par HPLC, la méthode d'identification, la plage de pureté et le chromatogramme du lot lorsque votre équipe qualité demande une vérification détaillée.
Confirmer la source
Vérifier l'origine des ingrédients (issus de crustacés, issus de la fermentation, sans crustacés ou adaptés à un régime végétalien) avant de définir l'étiquetage et la stratégie marketing.
Taille des particules et débit
Les gélules, comprimés et sachets doivent faire l'objet d'essais portant sur la granulométrie (40 mesh, 80 mesh), la densité apparente, la densité tassée, la fluidité et l'homogénéité du mélange.
Analyse du goût et du pH
Les boissons en poudre, les bonbons gélifiés et les comprimés à croquer doivent faire l'objet de tests portant sur leur goût sucré, leur arrière-goût, la compatibilité de leur pH, leur résistance à la chaleur et la rétention des principes actifs.
Analyse des informations nutritionnelles
Le nom de l'ingrédient final, la quantité par portion, la taille de la portion, la mention de la source et la note de bas de page relative à la valeur journalière doivent être validés par le propriétaire de la marque.
Pourquoi choisir Gensei comme fournisseur de GlcNAc ?
Gensei propose un accompagnement axé sur l'approvisionnement aux marques de compléments alimentaires et aux fabricants sous contrat qui s'approvisionnent en poudre de GlcNAc en vrac.
Approvisionnement axé sur les compléments alimentaires
Notre gamme de produits à base de GlcNAc comprend principalement des gélules, des comprimés, des bonbons gélifiés, des sachets, des boissons en poudre, des mélanges pour la santé des articulations et des prémélanges pour compléments alimentaires.
Adéquation aux spécifications
Nous vous aidons à adapter à votre projet les paramètres suivants : méthode d'analyse, origine, granulométrie, solubilité, densité, fluidité, déclaration relative aux allergènes et comportement à l'application.
Assistance pour les documents
Le certificat d'origine (COA), la fiche technique, la fiche de données de sécurité (FDS), la fiche technique du produit (TDS), la déclaration d'origine, la déclaration relative aux allergènes, la déclaration attestant l'absence de crustacés et le rapport sur les solvants résiduels peuvent être fournis aux acheteurs éligibles.
Correspondance des candidatures
Nous encourageons les échanges sur les gélules, les comprimés, les sachets, les boissons en poudre, les bonbons gélifiés, les comprimés à croquer et les prémélanges personnalisés destinés à la santé des articulations.
Assistance pour les commandes en gros
Les modalités relatives à l'emballage, à la quantité minimale de commande (MOQ), à la disponibilité des échantillons, aux délais de livraison et aux modalités d'expédition peuvent être discutées en fonction du volume de votre projet.
Coordination mondiale de l'approvisionnement
Gensei accompagne les acheteurs internationaux dans l'établissement des devis, la gestion des échantillons, la préparation des documents et la planification des expéditions à l'exportation.
Contrôle qualité et documentation
En ce qui concerne l'achat de matière première GlcNAc, les informations relatives à la provenance, à la teneur, à l'identité, à la granulométrie, aux métaux lourds, à la microbiologie et à la documentation relative aux lots sont essentielles pour la qualification des fournisseurs.
Lots COA
Le certificat d'analyse permet de vérifier les principaux paramètres d'un lot, tels que la teneur, l'identification, la perte au séchage, le résidu à l'incinération, les métaux lourds et les paramètres microbiologiques.
Analyse des sources et des allergènes
Les mentions relatives à l'origine, à la présence de crustacés, à la composition végétalienne (le cas échéant), aux allergènes et aux risques de contamination croisée doivent être vérifiées avant l'utilisation de l'étiquette.
Dossiers de conformité
Les fiches de données de sécurité (FDS), les fiches techniques (FDT), les rapports sur les solvants résiduels, les organigrammes, les déclarations « sans OGM », les déclarations « sans crustacés » et les dossiers techniques peuvent servir de base à l'agrément des fournisseurs.
Les acheteurs doivent vérifier l'identité du GlcNAc, son numéro CAS, son origine, sa teneur, sa plage de pureté, la méthode HPLC utilisée, sa rotation spécifique, pH, la perte au séchage, le résidu au feu, la taille des particules, la densité apparente, les solvants résiduels, les métaux lourds, les paramètres microbiologiques, la présence d’allergènes, la déclaration « sans crustacés » et, le cas échéant, la déclaration « végétalien », la durée de conservation, ainsi que les conditions d’emballage et de stockage avant de passer des commandes en vrac.
Procédure de commande en gros
Gensei aide les acheteurs de produits complémentaires à passer de l'examen des spécifications à l'établissement du devis, à l'échantillonnage et à l'expédition.
Questions fréquemment posées
Questions fréquentes des marques de compléments alimentaires, des fabricants OEM, des fabricants sous contrat et des acheteurs d'ingrédients.
Qu'est-ce que le GlcNAc ?
Le GlcNAc est la N-acétyl-glucosamine, également appelée N-acétyl-D-glucosamine ou NAG. Dans le cadre de l'approvisionnement en matières premières destinées aux compléments alimentaires, il est généralement évalué en fonction de sa provenance, de son numéro CAS, de sa teneur, de son identité, de la taille de ses particules, de la présence de solvants résiduels, de métaux lourds, de ses caractéristiques microbiologiques et du certificat d'analyse (COA) du lot.
Quel est le numéro CAS du GlcNAc ?
Le numéro CAS couramment utilisé pour le GlcNAc ou la N-acétyl-D-glucosamine est le 7512-17-6.
Quelle est la formule moléculaire du GlcNAc ?
La formule moléculaire couramment utilisée pour le GlcNAc est C₈H₁₅NO₆, avec une masse moléculaire d'environ 221,21 g/mol.
Le GlcNAc est-il identique au NAG ?
Oui. GlcNAc et NAG sont des abréviations couramment utilisées pour désigner la N-acétyl-glucosamine ou la N-acétyl-D-glucosamine. Les acheteurs doivent toutefois vérifier l'identité chimique exacte et les spécifications du lot.
Le GlcNAc, c'est la même chose que la glucosamine ?
Non. Le GlcNAc est la forme acétylée de la glucosamine. Le chlorhydrate de glucosamine et le sulfate de glucosamine sont des formes différentes de ce composant, qui présentent des numéros CAS, des masses moléculaires et des mentions sur l'étiquette distincts.
Le GlcNAc ne contient-il pas de fruits de mer ?
Pas nécessairement. Le GlcNAc peut provenir de la chitine des crustacés ou être produit par d’autres voies que celles issues des crustacés. Les acheteurs doivent demander une déclaration d’origine, une déclaration relative aux allergènes, une attestation « sans crustacés » et des informations sur la contamination croisée avant de faire valoir que leurs produits sont « sans crustacés ».
Le GlcNAc est-il végétalien ?
La compatibilité avec un régime végétalien dépend de la filière d'approvisionnement, du précurseur, du substrat de fermentation, des auxiliaires technologiques et des conditions de fabrication. Les acheteurs doivent demander une attestation de compatibilité végétalienne s'ils souhaitent apposer un label « végétalien » sur le produit.
Le GlcNAc est-il soluble dans l'eau ?
Le GlcNAc est généralement soluble dans l'eau ou dispersible dans l'eau, selon la qualité du produit et les conditions d'essai. Les formulations finales doivent faire l'objet de tests visant à évaluer leur clarté, leur pH, leur goût, l'uniformité de la substance active et leur stabilité.
Le GlcNAc peut-il être utilisé sous forme de gélules ou de comprimés ?
Oui. Le GlcNAc peut être testé pour les gélules et les comprimés lorsque la taille de la portion, la densité apparente, la fluidité, la granulométrie, le comportement à la compression et la stabilité sont adaptés.
Peut-on utiliser du GlcNAc dans les bonbons gélifiés ?
Le GlcNAc peut être évalué pour les concepts de bonbons gélifiés, mais la température, le pH, le goût, la texture, l'humidité, la rétention des principes actifs et le conditionnement doivent être testés avec soin avant le lancement.
Le GlcNAc peut-il être utilisé dans les boissons en poudre ?
Le GlcNAc peut être évalué dans les boissons en poudre, les sachets et les sticks. Les formulateurs doivent examiner la solubilité, le pH, la compatibilité avec les arômes, l'arrière-goût, la protection contre l'humidité et la rétention du principe actif.
Peut-on associer le GlcNAc à la glucosamine, à la chondroïtine ou au MSM ?
Oui. Le GlcNAc peut être pris en compte dans les mélanges destinés au bien-être articulaire contenant de la glucosamine, du sulfate de chondroïtine, du MSM, de l'hyaluronate de sodium, des peptides de collagène ou des extraits végétaux, après examen de la formulation et de l'étiquetage.
Quels indicateurs de qualité faut-il vérifier ?
Les acheteurs doivent vérifier la provenance, l'analyse, l'identité, la pureté par HPLC, la rotation spécifique, le pH, la perte au séchage, le résidu au feu, la granulométrie, la densité apparente, les solvants résiduels, les métaux lourds, les paramètres microbiologiques, la présence d'allergènes et le certificat d'analyse (COA) du lot.
Quels documents puis-je demander avant de passer commande ?
Les acheteurs B2B éligibles peuvent demander un certificat d'origine (COA), une fiche technique, une fiche de données de sécurité (FDS), une fiche technique du produit (TDS), une déclaration d'origine, une déclaration relative aux allergènes, une déclaration « sans crustacés » le cas échéant, une déclaration « végétalienne » le cas échéant, une déclaration « sans OGM », un rapport sur les solvants résiduels, un organigramme, des informations sur la stabilité et d'autres dossiers techniques en fonction de la qualité choisie.
Gensei fournit-il du GlcNAc destiné à des applications médicales, pharmaceutiques, cosmétiques ou à l'alimentation animale ?
Cette page est consacrée à l'approvisionnement en ingrédients destinés aux compléments alimentaires dans le secteur B2B. Si un projet concerne des applications pharmaceutiques, des aliments médicaux, des produits injectables, des cosmétiques, des aliments pour animaux ou des applications thérapeutiques, il convient de vérifier séparément la qualité requise, la documentation nécessaire et la procédure réglementaire applicable.
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Avertissement : Les informations relatives à ce produit sont destinées exclusivement à l’approvisionnement en ingrédients de compléments alimentaires et à la formulation dans le cadre du commerce interentreprises (B2B). Elles ne visent en aucun cas à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie. Le choix de l’ingrédient GlcNAc doit être évalué en fonction de la source, de la référence CAS, de la teneur, de la plage de pureté, de la taille des particules, des solvants résiduels, de la présence d’allergènes, de la déclaration « sans crustacés », de la déclaration « végétalien », des mentions sur l’étiquette, des exigences relatives aux informations nutritionnelles, des mises en garde, des exigences d’importation et des réglementations du marché de destination. Cette page ne présente pas le GlcNAc pour des applications pharmaceutiques, injectables, alimentaires à usage médical, d'alimentation animale, cosmétiques ou thérapeutiques. Le statut réglementaire et les allégations autorisées peuvent varier selon le pays, la plateforme et la catégorie de produit fini. Les allégations finales relatives aux compléments alimentaires, le dosage, l'étiquetage, les mises en garde, la déclaration des ingrédients, la classification du produit et la conformité au marché doivent être vérifiés conformément aux réglementations applicables sur le marché de destination.