魚膠原蛋白三肽 CAS No: 92113-31-0(通常列為膠原蛋白水解物,其中包括三肽)或 9064-67-9(通常列為魚膠原蛋白肽)。請注意,唯一識別三肽形式的特定 CAS 可能不會被普遍指定,或與特定專利形式相關聯(例如,Tripeptide-29 CAS 123436-35-5 或 Gly-Pro-Hyp CAS 139567-10-9,但這些都是單獨的三肽,而不是複合混合物)。
化學品名稱: 膠原蛋白水解物 (來自魚類,富含三勝肽)
同義詞:
- 海洋膠原蛋白三肽
- 水解魚膠原(富含三勝肽)
- 膠原蛋白三肽 (取自魚)
- 富含 Gly-Pro-Hyp 的膠原蛋白勝肽
CB 編號: 不適用於此特定產品形式。
分子式: 不適用。魚膠原蛋白三肽是一種複雜的肽和氨基酸混合物,主要是三肽。
分子量: 分子量非常低,通常從幾百道頓(例如 <500 Da 或平均 <300 Da)到約 1000 Da 不等,視製造商對「三肽」的特定加工和定義而定。這明顯小於一般的膠原蛋白肽。
MDL 編號: 不適用於此特定產品形式。
魚膠原三肽製造過程
魚膠原三肽是從魚鱗或魚皮中萃取膠原蛋白,並將其精確水解成特定的三肽。
製造流程圖
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原料:魚鱗或魚皮
(通常來自鱈魚、羅非魚或鮭魚等魚類) -
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清潔與準備
(清洗和準備原料) -
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脫鈣(如果使用天平)
(去除鱗片上的礦物質) -
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膠原蛋白萃取
(從魚類材料中提取膠原蛋白) -
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精確的酵素水解
(使用特定的酵素和受控制的條件,將膠原蛋白分解成三勝肽,特別是 Gly-Pro-Hyp) -
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失活(如果使用酵素)
(停止酵素反應) -
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過濾與淨化
(去除雜質、脂肪和不需要的成分) -
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除臭(可選)
(去除魚腥氣味) -
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濃度
(去除多餘的水份以濃縮多肽溶液) -
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殺菌(如巴氏消毒法)
(確保微生物安全) -
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乾燥
(將濃縮溶液乾燥成粉末,通常使用噴霧乾燥或冷凍乾燥法) -
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碾磨與篩選(選擇性)
(達到所需的顆粒大小) -
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品質控制
(測試三勝肽濃度、勝肽大小分佈、胺基酸組成、純度、污染物) -
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包裝
(魚膠原三肽粉已包裝)
