Ingrediente de colagénio marinho a granel
Fabricante de peptídeos de colagénio marinho para Formulações nutracêuticas
Pó de peptídeos de colagénio marinho proveniente de pele de bacalhau, destinado a suplementos alimentares, produtos de beleza e nutrição, bebidas em pó e formatos funcionais. Analise um Certificado de Análise (COA) de um lote real, a embalagem comercial e a documentação antes da qualificação.
- Origem da pele de bacalhau
- Proteína em lote 92.21%
- 20 kg líquidos por saco
- É necessária uma análise dos alergénios do peixe
- Coordenação de armazéns nos EUA
Lote 20250324
quantidade
por saco
Visão geral dos produtos comerciais
Colagénio em pó de pele de bacalhau com um perfil de lote documentado
No que diz respeito à qualificação dos ingredientes, o Certificado de Análise (COA) de referência identifica a pele de bacalhau como a origem e indica os seguintes valores: 92,21% de proteína, 15,92 de azoto, 0,79% de cinzas, 5,96% de perda por secagem e 0,34 g/ml de densidade aparente.
| Item de teste | Padrão | Resultado do lote | Método |
|---|---|---|---|
| Aparência | Pó branco ou amarelo-claro; sem aglomerações nem matérias estranhas | Passar | Solução de água morna 1% / inspeção visual |
| Odor | Sabor e aroma característicos; sem odor específico | Passar | Análise organoléptica |
| Proteína | ≥90% | 92.21% | Método de Kjeldahl |
| Azoto | ≥15,0% | 15.92 | GB5009.5 |
| Peso molecular | ≤10 000 | Passar | GB31645-2018 |
| Cinza | ≤2,0% | 0.79 | GB5009.4 |
| Perda na secagem | ≤10% | 5.96 | GB5009.3 - Método I |
| Hidroxiprolina (base seca) | ≥3,0% | Passar | GB/T 9695.23 |
| Chumbo | ≤1,0 PPM | Passar | ICP-MS |
| Arsénico | ≤1,0 PPM | Passar | ICP-MS |
| Cádmio | ≤0,1 PPM | Passar | ICP-MS |
| Mercúrio (Hg) | ≤0,1 PPM | Passar | ICP-MS |
| Crómio | ≤2,0 PPM | Passar | GB5009.123 |
| Contagem total de bactérias | ≤1 000 UFC/g | 300 | U.S.P. / N.F. |
| Grupo das bactérias coliformes | Negativo / 10g | Passar | U.S.P. / N.F. |
| E. coli | Negativo / 10g | Passar | U.S.P. / N.F. |
| Bolor e levedura | ≤100 UFC/g | 30 | U.S.P. / N.F. |
| Salmonella / Staphylococcus aureus | Negativo | Passar | U.S.P. / N.F. |
| Tamanho da malha | 100% até malha 60 | Passar | Interno |
| Densidade a granel | ≥0,30 g/ml | 0.34 | U.S.P. / N.F. |
Aplicações de formulação
Concebido em função das decisões relativas ao fabrico de suplementos
Antes do aumento de escala, avalie a solubilidade, o sabor, o odor, a porção, a densidade aparente, a compatibilidade do pH e a rotulagem relativa aos alergénios de peixe na fórmula final efetiva.
Bebidas em pó e saquetas
Para colagénio em pó, em bastões e em saquetas de uso diário, em que é necessário confirmar a dispersibilidade e o perfil sensorial.
- Solubilidade e sedimento
- Compatibilidade de sabores
- Análise das porções
Nutrição e Beleza
Para conceitos de beleza interior que combinam colagénio marinho com ingredientes nutricionais complementares.
- Posicionamento da fonte
- Análise da hidroxiprolina
- Análise de rótulos e alegações
Bebidas funcionais
Para conceitos de bebidas que exijam testes no pH, no sistema de aromas e nas condições de armazenamento previstos.
- Clareza e turbidez
- Compatibilidade com ácidos
- Estabilidade do produto acabado
Cápsulas e comprimidos
No caso de produtos em dosagem sólida, em que a dimensão da dose, a fluidez e o comportamento na compressão afetam a viabilidade.
- Ajuste da densidade aparente
- Compatibilidade dos excipientes
- Dose diária recomendada
Suplementos de goma
Para projetos relacionados com gomas que exijam mascaramento sensorial, compatibilidade de processos e avaliação da textura.
- Sabor e odor
- Interação com a humidade
- Análise do processo térmico
Pré-misturas personalizadas
Para misturas de colagénio com vitamina C, ácido hialurónico, péptidos de elastina, aromatizantes ou outros ingredientes de suplementos.
- Compatibilidade de fórmulas
- Correspondência de documentos
- Opções de embalagem personalizadas
Qualidade e rastreabilidade
Mostrar o ambiente de produção e de testes subjacente ao lote
Analisar o ambiente de produção e controlo de qualidade que sustenta o processamento do colagénio marinho, as verificações durante o processo e a libertação dos lotes.
Equipamento de extração e processamento
Utilize esta secção para explicar os controlos reais do processo aplicados à preparação da matéria-prima, à hidrólise, à filtração, à concentração e à secagem.
Laboratório de controlo de qualidade interno
Associe cada pedido de libertação a um documento, item de teste ou resultado de lote que um comprador possa analisar durante a qualificação do fornecedor.
Verificação na fonte
Confirmar a origem da pele de bacalhau, os registos do fornecedor, o estado dos alergénios do peixe e a aceitação da matéria-prima recebida.
Controlo durante o processo
Monitorizar os parâmetros do processo e manter registos de produção durante a extração, a hidrólise e a secagem.
Liberação em lote do COA
Liberação em conformidade com as especificações aprovadas relativas ao teor de proteínas, às propriedades físicas, aos metais pesados e à microbiologia.
Opções de colagénio marinho
Explore o colagénio marinho por origem ou perfil peptídico
Peptídeos de colagénio marinho de bacalhau
Peptídeos de colagénio marinho tipo I para suplementos em pó, nutrição de beleza e conceitos de bebidas funcionais.
Produto atualColagénio de atum
Para formulações que exijam a identificação da origem do atum e a respetiva documentação de origem.
Ver Colagénio de AtumColagénio de salmão
Para o posicionamento baseado no salmão, declarações sobre a origem e conceitos premium de beleza e nutrição.
Ver Colagénio de SalmãoTripeptídeo de colagénio de peixe
Para projetos que exijam um ingrediente de colagénio marinho rico em tripeptídeos e uma análise do perfil peptídico.
Ver Tripeptídeo de Colagénio de PeixeDocumentação e aquisição
Forneça às equipas de qualidade os ficheiros de que necessitam antes da aprovação
Deve confirmar-se a disponibilidade da documentação para a especificação selecionada, o mercado de destino e o lote de produção atual.
Perguntas frequentes sobre B2B
Questões dos compradores de ingredientes e das equipas de formulação
As respostas mantêm os valores específicos de cada lote separados das orientações gerais sobre o abastecimento.
O Certificado de Análise (COA) de referência fornecido indica um peso líquido de 20 kg por saco. A quantidade mínima de encomenda (MOQ) comercial, a quantidade de amostras, o estado das existências e as condições de frete devem ser confirmados na cotação atual.
Não é impresso qualquer valor numérico exato do lote. O COA indica uma especificação de ≤10 000 e regista o resultado do lote como “Aprovado”. Solicite um relatório de distribuição do peso molecular quando a formulação exigir um perfil de péptidos mais restrito.
Avaliar a dissolução, os sedimentos, a transparência, o sabor, o odor, a compatibilidade de sabores, o pH, a quantidade por porção e a estabilidade do produto acabado, na fórmula e na embalagem reais.
O ingrediente é de origem pesqueira. Os compradores devem obter a declaração relativa ao alergénio do peixe e confirmar com a sua equipa regulatória a rotulagem, as advertências e os controlos do produto acabado no mercado de destino.
Sim. A Gensei presta apoio à produção de suplementos em pó, cápsulas, comprimidos, gomas e líquidos, bem como à formulação personalizada e à coordenação da embalagem.
Iniciar uma discussão sobre sourcing técnico
Solicite um certificado de análise (COA) atual, uma amostra ou um orçamento para compras a granel
Indique a sua aplicação, o mercado-alvo, a quantidade estimada e os requisitos de documentação, para que a equipa possa recomendar o tipo de colagénio marinho adequado e a opção de fornecimento mais adequada.
- Revisão do Certificado de Análise (COA) e das especificações do lote atual
- Coordenação da recolha de amostras para testes de formulação
- Discussão sobre embalagem, quantidade mínima de encomenda, prazo de entrega e envio
- Orientações específicas sobre os produtos, consoante a origem, sempre que necessário