Peptide collagen là gì?

Tôi sẽ không gọi các peptit collagen là một loại protein hoàn chỉnh theo cách mà tôi nghĩ về trứng, whey hay một bữa ăn đầy đủ. Chúng chứa hàm lượng cao hơn một số axit amin liên quan đến cấu trúc collagen. Điều này khiến chúng trở nên hữu ích trong việc hỗ trợ làn da và mô liên kết, nhưng không phải là lựa chọn lý tưởng khi dùng làm nguồn protein duy nhất.