Wie werden Kollagenpeptide hergestellt?

Um zu verstehen, wie es hergestellt wird, muss man sich zunächst ansehen, wo es seinen Ursprung hat. Was die Beschaffung angeht, sind Kollagenpeptide vollständig von tierischen Nebenprodukten abhängig. Die wichtigsten Quellen sind Rinder, Schweine, Fische und Hühner.

Für B2B-Einkäufer ist die Herstellungsweise weniger wichtig als die Zusammensetzung. So stammt Rinderkollagen beispielsweise in der Regel aus der Spaltlederindustrie, während für Meereskollagen Fischhäute aus Verarbeitungsbetrieben verwendet werden. Wenn Sie diese Produkte exportieren, werden Ihre Käufer die genaue Herkunft wissen wollen, ob es sich um zertifizierte Weidehaltung handelt oder ob das Produkt bereits ab dem Schlachthof den Halal-/Koscher-Status aufweist.