¿Cómo se elaboran los péptidos de colágeno?

Para entender cómo se elabora, hay que fijarse en su origen. Desde el punto de vista del abastecimiento, los péptidos de colágeno dependen por completo de subproductos animales. Las principales fuentes son las de origen bovino (ganado vacuno), porcino (cerdos), marino (pescado) y aviar (pollo).

Para los compradores B2B, la forma en que se fabrica importa menos que de qué está hecho. Por ejemplo, el colágeno bovino suele proceder de la industria del cuero serrado, mientras que el colágeno marino se obtiene de las pieles de pescado de las plantas de procesamiento. Si exportas este producto, tus compradores querrán saber el origen exacto, si cuenta con certificación de alimentación con pasto o si tiene la certificación halal o kosher desde el propio matadero.