Matière première de la vitamine C
En tant que leader mondial de l'approvisionnement en matières premières de vitamine C, Gensei se distingue par son engagement à fournir de la vitamine C de haute pureté et de qualité pharmaceutique aux industries du monde entier. Avec plus de deux décennies d'expertise, des installations de production de pointe et le respect de normes internationales strictes telles que la norme ISO 9001, Gensei garantit une qualité constante et des chaînes d'approvisionnement fiables à ses clients des secteurs pharmaceutique, alimentaire et cosmétique. La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un antioxydant vital qui soutient la santé immunitaire, favorise la synthèse du collagène pour la réparation de la peau et des tissus et améliore l'absorption des nutriments, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans de nombreuses applications.
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- No CAS: 50-81-7
- Nom chimique: Acide ascorbique
- Synonymes: Acide L-ascorbique, Vitamine C, Ascorbate, 3-Keto-L-gulofuranolactone, Cevitamin, Redoxon, Cantaxin, Ascorvit
- Numéro CB: CB7853704
- Formule moléculaire: C6H8O6
- Poids moléculaire: 176.12
- Numéro MDL: MFCD03457784
Notes complémentaires
- Vue d'ensemble de la vitamine C: L'acide ascorbique (vitamine C) est une vitamine hydrosoluble et un puissant antioxydant essentiel à la synthèse du collagène, à la fonction immunitaire et à la réparation des tissus. Elle prévient le scorbut et est largement utilisée dans l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques.
- Clarification de la Glycine: Si vous voulez en savoir plus sur la glycine (numéro CAS 56-40-6, formule moléculaire C2H5NO2), il s'agit d'un acide aminé qui n'est pas directement lié à la vitamine C, bien qu'il joue un rôle dans la formation du collagène, que la vitamine C favorise. Faites-moi savoir si vous avez besoin de détails spécifiques à la glycine ou d'un dérivé de la vitamine C comme la capryloylglycine.
Glucose ou amidon de maïs
Bactéries Gluconobacter oxydans
Bio-oxydation à 30-35°C
Acide gluconique → Acide 2-Keto-L-gulonique
Ajustement du pH à 1,5-2,0
Éliminer les cellules bactériennes
Évaporation sous vide
Acide 2-Keto-L-gulonique → Acide L-ascorbique
Refroidissement et ensemencement
Éliminer les impuretés
Obtenir une qualité pharmaceutique
Séchage sous vide à 60-70°C
Analyse de la pureté, tests de stabilité
Atmosphère d'azote, à l'abri de la lumière
Caractéristiques et avantages de la vitamine C
Caractéristiques principales
1. De puissantes propriétés antioxydantes
La vitamine C est l'un des antioxydants les plus efficaces. Elle neutralise les radicaux libres nocifs qui peuvent endommager les cellules et contribuer au vieillissement et à la maladie. Elle aide à protéger l'organisme contre le stress oxydatif et favorise la santé cellulaire.
2. Essentiel pour la synthèse du collagène
La vitamine C est un cofacteur essentiel de la production de collagène, la protéine qui maintient la structure de la peau, des os, du cartilage, des dents et des vaisseaux sanguins. Sans vitamine C en quantité suffisante, la synthèse du collagène est altérée.
3. Soutien du système immunitaire
Cette vitamine renforce diverses fonctions immunitaires, notamment en stimulant la production et l'activité des globules blancs, en améliorant la fonction de barrière de la peau et en aidant l'organisme à lutter plus efficacement contre les infections.
4. Amélioration de l'absorption du fer
La vitamine C améliore considérablement l'absorption du fer non héminique (fer d'origine végétale) en le convertissant en une forme plus absorbable, ce qui contribue à prévenir l'anémie ferriprive.
5. Nature hydrosoluble
La vitamine C étant hydrosoluble, elle est facilement absorbée par l'organisme et les quantités excédentaires sont naturellement éliminées par l'urine, ce qui rend la toxicité relativement rare par rapport aux vitamines liposolubles.
6. Cofacteur enzymatique
La vitamine C participe à de nombreuses réactions enzymatiques dans l'ensemble de l'organisme, notamment à la synthèse des neurotransmetteurs, à la production d'hormones et au métabolisme.
Avantages pour la santé
1. Santé de la peau et anti-âge
- Favorise une peau saine et d'apparence jeune en soutenant la production de collagène
- Réduit l'apparence des rides et ridules
- Aide à protéger contre les dommages causés par les UV et les facteurs de stress environnementaux
- Favorise la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus
2. Amélioration de la fonction immunitaire
- Renforce la réponse du système immunitaire aux agents pathogènes
- Peut réduire la durée et la gravité des symptômes du rhume
- Favorise la production et la fonction des globules blancs
- Aide à maintenir l'intégrité de la peau et des muqueuses en tant que barrières contre l'infection
3. Santé cardiovasculaire
- Favorise le bon fonctionnement et la souplesse des vaisseaux sanguins
- Peut contribuer à abaisser la tension artérielle chez certaines personnes
- Réduit l'inflammation des vaisseaux sanguins
- Favorise un taux de cholestérol sain
4. Santé des os et des articulations
- Essentiel pour la formation et le maintien des os
- Aide à prévenir l'ostéoporose en favorisant l'absorption du calcium
- Maintien d'un cartilage sain et de la fonction articulaire
- Réduit le risque de fractures osseuses
5. Fonction cérébrale et cognitive
- Agit comme un antioxydant dans le cerveau, protégeant contre les dommages oxydatifs.
- Favorise la production de neurotransmetteurs
- Peut aider à prévenir le déclin cognitif lié à l'âge
- Favorise la clarté mentale et la concentration
6. Santé des yeux
- Protège contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge
- Peut réduire le risque de cataracte
- Favorise la santé générale des yeux et la vision
7. Énergie et métabolisme
- Favorise la production d'énergie au niveau cellulaire
- Aide à réduire la fatigue et l'épuisement
- Contribue au métabolisme des protéines et des graisses
- Favorise le fonctionnement des glandes surrénales en cas de stress
8. Prévention du cancer
- Les propriétés antioxydantes peuvent contribuer à réduire le risque de cancer
- Soutient les mécanismes de réparation de l'ADN
- Peut aider à prévenir certains types de cancer grâce à la protection cellulaire
Nos installations de fabrication ultramodernes
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