Bouillon d'os de poulet en poudre en vrac

Protéine de très haute pureté >97% | Faible teneur en sodium <0,7%

Poudre de bouillon d'os de poulet de qualité alimentaire, entièrement testée, pour les marques de compléments alimentaires, les fabricants de marques privées et les entreprises d'aliments fonctionnels. ACO disponible sur demande.

97.1%

Teneur en protéines (base sèche)

3-5K

Dalton Poids moléculaire

48 heures

Délai de livraison de l'entrepôt américain

3 ans

Durée de conservation à partir de la production

Facilité de formulation. Spécifications à la pointe de l'industrie.

Nous avons résolu les principaux problèmes liés aux bouillons d'os standard : faible teneur en protéines, teneur élevée en sel et goût désagréable.

Spécifications techniques

Apparence	Poudre de bronzage brun clair (60 mesh)
Protéines (base sèche)	97.10% (méthode Kjeldahl)
Poids moléculaire	3000 - 5000 Daltons
Valeur PH	5,65 (favorable à l'estomac)
Métaux lourds (Pb)	< 1,0 ppm (testé par ICP-MS)
Mélamine et E.Coli	Négatif / 10g

Garantie Absolute Clean Label

Vos consommateurs exigent la pureté. Chaque lot, jusqu'à nos séries de production de 13 500 kg, est rigoureusement testé à l'aide de spectromètres d'absorption atomique afin de garantir une sécurité sans faille.

✓ Certifié sans BSE/TSE (Cruciale pour les dérivés animaux)
✓ Sans hormones ni antibiotiques sourcing
Négatif pour la mélamine, les coliformes et les agents pathogènes
✓ Approuvé par le régime paléo et céto

Fabriqué avec une qualité sans compromis

S'associer avec une véritable usine de fabrication de produits d'origine. Gensei Global Industries opère dans le respect strict des normes de fabrication internationales.

A l'intérieur de nos locaux

Tours d'extraction et de séchage par pulvérisation

Récipients de grande capacité conçus pour la production de peptides purs à l'échelle industrielle.

Laboratoire interne d'assurance qualité

Équipé d'instruments d'analyse précis pour les métaux lourds et le dépistage microbiologique.

Contrôle de qualité strict en 3 étapes

Quarantaine de matières premières

Chaque lot de peau de morue entrant est mis en quarantaine et testé pour en vérifier la fraîcheur et l'identité avant d'entrer en production.

Contrôle en cours de fabrication

Les équipes d'assurance qualité prélèvent fréquemment des échantillons du produit pendant l'hydrolyse afin de contrôler la stabilité du poids moléculaire et du pH.

Libération de l'ACO du dernier lot

Aucun produit n'est expédié sans avoir été soumis à des tests complets (nombre total de bactéries < 1 000 UFC/g, moisissures < 100 UFC/g).

Applications dans tous les secteurs d'activité

Notre poudre de bouillon d'os de poulet est formulée pour répondre aux exigences de diverses catégories d'utilisation finale B2B.

Questions fréquemment posées

Questions fréquemment posées par les responsables des achats, les formulateurs et les équipes de contrôle de la qualité.

Quelle est la quantité minimale de commande ?

Nous proposons des quantités minimales flexibles pour répondre aux besoins des marques à différents stades de croissance. Veuillez contacter directement notre équipe pour discuter des quantités qui correspondent à votre calendrier de production et à votre budget. Des niveaux de prix basés sur le volume sont disponibles.

Disposez-vous d'un stock en entrepôt aux États-Unis ?

Oui. Nous maintenons des stocks prêts à l'emploi aux États-Unis, ce qui permet des délais de livraison aussi courts que 48-72 heures pour les commandes qualifiées. Cela élimine les 4 à 6 semaines d'attente habituelles pour le fret maritime et simplifie la planification de votre chaîne d'approvisionnement nationale.

Ce produit est-il adapté à la fabrication de compléments alimentaires ?

Absolument. Avec une teneur en protéines de 97,10% (base sèche), un poids moléculaire de 3 000 à 5 000 Daltons (optimal pour l'absorption), des résultats négatifs pour la mélamine et des tests microbiologiques complets, ce produit répond aux exigences de qualité pour les applications nutraceutiques et les compléments alimentaires.

Puis-je recevoir un ACO avant de passer une commande ?

Oui, un certificat d'analyse à jour est disponible pour chaque lot. Il vous suffit de remplir le formulaire de demande ou de contacter directement notre équipe de vente. Nous vous enverrons le certificat d'analyse complet, la fiche technique et la fiche de données de sécurité dans un délai d'un jour ouvrable à compter de votre demande.

Quelle est la durée de conservation du lot actuel ?

Le lot 20251130 porte une date d'expiration du 29 novembre 2028, soit environ 3 ans après la date de production du 30 novembre 2025. La durée de conservation est donc amplement suffisante pour les achats en gros et la gestion des stocks.

Quels sont les métaux lourds et les contaminants testés ?

Chaque lot est testé pour le plomb (Pb), l'arsenic (As₂O₃), le chrome, le mercure (Hg), le cadmium et les métabolites de la mélamine - en utilisant les méthodes ICP-MS et HPLC. Les analyses microbiologiques portent sur la numération bactérienne totale, les levures et les moisissures, l'E. Coli et le groupe des coliformes.

Demande de devis ou d'échantillon gratuit

Notre équipe répond dans un délai d'un jour ouvrable. Toutes les demandes d'échantillons sont accompagnées d'un certificat d'authenticité et d'une fiche technique sans frais.

Sans engagement - les échantillons sont accompagnés d'une documentation complète
Réponse dans un délai d'un jour ouvrable
COA, MSDS et fiche technique inclus automatiquement
Discuter d'une tarification au volume personnalisée lors du premier appel

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*Vos informations sont sécurisées. Nous répondons généralement dans les 12 heures.