問得好。從技術層面來說,膠原蛋白胜肽在自然界中並不以獨立形式存在——它們是從天然膠原蛋白中萃取而來的。我們在配方中使用的商業化胜肽,大部分都來自動物的結締組織、骨骼和皮膚。主要來源有三大類:牛源、豬源和海洋源(魚類)。.
為了獲得「胜肽」,原始膠原蛋白會經過一個稱為「酶解」的過程。此過程會將長而複雜的胺基酸鏈分解成短小且易於吸收的胜肽。若跳過酶解步驟,最終得到的就只是明膠了!
ryan.rogers 已回答問題
問得好。從技術層面來說,膠原蛋白胜肽在自然界中並不以獨立形式存在——它們是從天然膠原蛋白中萃取而來的。我們在配方中使用的商業化胜肽,大部分都來自動物的結締組織、骨骼和皮膚。主要來源有三大類:牛源、豬源和海洋源(魚類)。.
為了獲得「胜肽」,原始膠原蛋白會經過一個稱為「酶解」的過程。此過程會將長而複雜的胺基酸鏈分解成短小且易於吸收的胜肽。若跳過酶解步驟,最終得到的就只是明膠了!