D'où proviennent les peptides de collagène ?

Excellente question. Techniquement parlant, les peptides de collagène n’existent pas à l’état pur dans la nature : ils sont dérivés du collagène natif. La plupart des peptides disponibles dans le commerce que nous utilisons dans nos formules proviennent des tissus conjonctifs, des os et de la peau d’animaux. Les trois principales sources sont le collagène bovin (vache), porcin (cochon) et marin (poisson).

Pour obtenir ces “ peptides ”, le collagène brut est soumis à un processus appelé « hydrolyse enzymatique ». Ce processus permet de décomposer les longues chaînes d'acides aminés complexes en peptides courts et faciles à absorber. Si l'on ne passe pas par l'étape d'hydrolyse, on obtient simplement de la gélatine !