Hidrolize Kolajen VS Kolajen Peptitler

Eğer hiç takviye ürünleri reyonunda durmuş veya Amazon'da kolajen tozu ararken sayfayı aşağı kaydırmışsanız, muhtemelen kafa karıştırıcı bir ikilemle karşılaşmışsınızdır. Bir kutu “Hidrolize Kolajen” etiketliyken, yanındaki kutu “Kolajen Peptitler” yazmaktadır.”

Hangisi daha iyi emilir? Hangisi cildiniz veya eklemleriniz için daha iyidir?

Kısa Cevap (Hızlı Cevaplar İçin)

Arada hiçbir fark yoktur.

Hidrolize kolajen ve kolajen peptitler, aynı bileşenin iki farklı adıdır. Her iki terim de, uzun protein zincirlerini küçük, emilebilir parçacıklara ayırmak için enzimatik hidroliz adı verilen bir işlemden geçirilmiş kolajeni ifade eder.

• Hidrolize Kolajen şunu ifade eder süreç (nasıl yapıldığı).
• Kolajen Peptitler şunu ifade eder son ürün (nedir).

Bu terimleri birbirinin yerine kullanabilirsiniz. Tamamen aynı biyoyararlanım, çözünürlük ve sağlık yararları sunarlar.

Bilim: “Hidrolize” Ne Anlama Gelir?

İsimlerin neden farklı olduğunu anlamak için kimyaya bakmamız gerekir.

Doğal kolajen (inek derisinde veya balık pullarında bulunan tür) üçlü sarmal yapıdadır. İnanılmaz derecede serttir ve ham haliyle insan vücudu tarafından emilemez. Ham inek derisi yerseniz, vücudunuz kolajeni etkili bir şekilde sindiremez.

Bunu bir takviye haline getirmek için üreticiler Enzimatik Hidroliz kullanır. Bu işlem, su ve enzimler kullanarak bu sert protein zincirlerini küçük parçalara “keser”.

1. Süreç: Kollajen hidrolize edilir (parçalanır).
2. Sonuç: Uzun zincirler, kısa amino asit zincirlerine dönüşür.
3. İsim: Bu kısa zincirler kimyada “peptitler” olarak tanımlanır.”

Bu nedenle, sonucun hidrolize kolajen şudur kolajen peptitler.

Karşılaştırma Tablosu: Kollajen, Peptitler ve Jelatin

“Hidrolize” ve “Peptitler” aynı şey olmasına rağmen, tüketiciler genellikle bunları Jelatin ile karıştırırlar. İşte gerçek fark:

Markalar Neden Farklı İsimler Kullanır?

Eğer ikisi aynı şeyse, sektör neden tek bir isim seçmiyor? Cevap, pazarlama ve hedef kitlede yatıyor.

1. “Bilim” Açısı (Hidrolize)

Eski takviye markaları veya sporculara satış yapan şirketler genellikle "Hidrolize Kollajen" terimini kullanır. Bu terim teknik bir terim gibi görünür ve işleme yöntemini vurgular. Alıcıya, ürünün ham olmadığı ve kolayca sindirilebileceği konusunda güvence verir.

2. “Güzellik” Açısı (Peptitler)

Güzellik ve cilt bakımı endüstrisi bu terimi tercih ediyor. Kolajen Peptitler. “Peptid” kelimesi, yaşlanma karşıtı dünyada çok popüler bir kelimedir. Daha kaliteli, modern ve bilimsel bir izlenim verir. Cilt elastikiyeti ve kırışıklık azaltma konusunda kadınları hedefleyen markalar neredeyse sadece “peptid” kullanır.”

3. SEO ve Anahtar Kelimeler

Akıllı markalar genellikle kullanır her ikisi. Kavanozun ön yüzünde büyük ve kalın harflerle “Kollajen Peptitler” yazısı görebilirsiniz, ancak arka yüzündeki içerik listesinde “100% Hidrolize Sığır Kollajeni” yazacaktır. Bu, her iki terimi arayan müşterileri de yakalamalarını sağlar.

Kanıtlanmış Faydaları: Sizin İçin Neler Yapabilirler?

Etikette “Hidrolize” veya “Peptitler” yazıyor olsun ya da olmasın, amino asit profili (Glisin, Prolin, Hidroksiprolin) aynı olduğu için faydaları da aynıdır.

• Cilt Elastisitesi ve Nemlendirme: Araştırmalar, günde 2,5 g ila 10 g kolajen peptid almanın cildin nemini ve elastikiyetini artırabildiğini ve kırışıklıkların derinliğini azaltabileceğini göstermiştir.
• Eklem Ağrısı Giderici: Sporcular veya osteoartrit hastaları için, kolajen kıkırdak matriksinin üretimini uyararak eklem ağrısını ve sertliğini azaltır.
• Kemik Yoğunluğu: Kollajen, kalsiyumun kemikleri kireçlendirmesi için yapısal bir çerçeve sağlar. Takviye, özellikle menopoz sonrası kadınlarda kemik kaybını önlemeye yardımcı olabilir.

Alıcı Rehberi: Kaliteli Bir Ürün Nasıl Seçilir?

Ön tarafta yazılı olan isim konusunda endişelenmeyin. Bunun yerine, şişeyi ters çevirin ve Takviye Bilgilerini kontrol edin.

1. Kaynağı kontrol edin

• Bovine (İnek): Tip I ve III açısından zengindir. Cilt, saç, tırnak ve bağırsak sağlığı için mükemmeldir.
• Deniz (Balık): Çoğunlukla Tip I. Genellikle cilt sağlığı için tercih edilir ve daha küçük parçacık boyutu sayesinde biraz daha hızlı emilir.
• Tavuk: Tip II açısından zengindir. Özellikle kıkırdak ve eklem sorunları için idealdir.

2. İçindekiler kısmını kontrol edin.

İçindekiler listesi kısa olmalıdır. İdeal olarak, sadece “Hidrolize Kollajen Peptitler” veya “Sığır Kollajen Hidrolizatı” yazmalıdır. Özellikle aromalı bir içecek istemiyorsanız, şeker, dolgu maddesi veya yapay aroma ilavesi olan ürünlerden kaçının.

3. “Çim ile beslenmiş” veya “Vahşi avlanmış” ibarelerini arayın.”

Hayvanın hormon veya antibiyotikle yetiştirilmediğinden emin olmak için, “Çim ile Beslenmiş, Otlakta Yetiştirilmiş” (sığır için) veya “Vahşi Avlanmış” (deniz ürünleri için) ibarelerini arayın.

SSS

Referanslar

1. Tanım ve işleme (Hidrolize vs. Peptitler): León-López, A. ve ark. (2019). Hidrolize Kollajen — Kaynakları ve Uygulamaları. Moleküller. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6891674/
2. Cilt Sağlığı Faydaları (Elastikiyet ve Kırışıklıklar): Proksch, E. ve ark. (2014). Belirli kolajen peptidlerinin oral takviyesi, insan cilt fizyolojisi üzerinde yararlı etkilere sahiptir: çift kör, plasebo kontrollü bir çalışma. Cilt Farmakolojisi ve Fizyolojisi. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23949208/
3. Eklem Ağrısı ve Sporcu İyileşmesi Hakkında: Clark, K. L. ve ark. (2008). Aktiviteye bağlı eklem ağrısı olan sporcularda kolajen hidrolizatın besin takviyesi olarak kullanımına ilişkin 24 haftalık çalışma. Güncel Tıbbi Araştırmalar ve Görüşler. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18416885/
4. Biyoyararlanım ve Emilim Hakkında: Skov, K. ve ark. (2019). Kollajen Hidrolizatının Enzimatik Hidrolizi, Yemek Sonrası Emilim Hızını Artırır — Randomize Kontrollü Çalışma. Besinler. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566836/