Bulk beef bone broth ingredient manufacturing
Beef Bone Broth Protein Powder for Functional Nutrition
Source a high-protein bovine ingredient for savory nutrition, protein powders, meal systems, functional foods and pet formulations. Review the reference-batch protein and sodium results, source documents and formulation performance before purchase.
- مكون مشتق من الأبقار
- 97.2% protein - dry basis
- 0.04% صوديوم 0.04%
- الوزن الجزيئي 3,000-5,000
- شهادة تحليل الدفعة متوفرة
على أساس جاف
by ICP-MS
النتيجة
هوية المنتج
A high-protein bovine powder that still requires source, process and composition qualification
The signed certificate names the product Beef Bone Broth and reports 97.2% protein on a dry basis, 0.04% sodium and a 3,000-5,000 molecular-weight result. It does not identify the exact source tissues, ingredients, broth-cooking process, hydrolysis status, collagen content, amino-acid profile or sensory performance.
Product identity and composition
Use the reference COA as a starting point - not as proof of collagen, flavor or complete-protein performance
The page can accurately promote high protein content, measured sodium and commercial supplier capability. Finished claims require source, process, amino-acid and application data.
Dry-basis Kjeldahl result. This is the correct metric instead of “97.2% purity” or “protein yield.”
Reference-batch ICP-MS result. Finished-serving sodium still depends on the intended inclusion rate.
Collagen, hydroxyproline, amino acids, fat, carbohydrate and minerals are not printed on the COA.
| سؤال حول الأهلية | ما ينص عليه قانون التنظيم الحالي | ما الذي ينبغي طلبه |
|---|---|---|
| هوية المصدر | Beef Bone Broth product name only | Bovine source tissues, origin, veterinary, traceability and BSE/TSE declarations |
| Traditional broth vs hydrolysate | 97.2% protein and 3,000-5,000 molecular weight | Broth-cooking, extraction, concentration and hydrolysis process statements |
| Collagen positioning | No collagen or hydroxyproline result | Collagen assay, hydroxyproline and full amino-acid profile |
| Flavor and food use | Light-yellow granule specification | Broth note, bitterness, odor, flavor-masking and sensory-panel data |
| Powder performance | 60 mesh and 0.37 g/ml density | Solubility, foam, viscosity, turbidity, flowability and sedimentation tests |
| عنصر الاختبار | المواصفات | النتيجة المرجعية | الطريقة |
|---|---|---|---|
| السمة | Light yellow granule; 60 mesh | لم تُطبع بشكل منفصل | اختبار الحواس |
| البروتين | NLT 97% | 97.2% - Dry Basis | طريقة كيلداهل |
| الوزن الجزيئي | 3,000-5,000 | 3,000-5,000 | طريقة الكروماتوغرافيا الهلامية |
| الرماد | NMT 2.0% | 1.05% | U.S.P. / N.F. |
| الخسارة عند التجفيف | NMT 8.0% | 5.98% | U.S.P. / N.F. |
| الرقم الهيدروجيني | 5.0-6.5 | 5.3 | دستور الأدوية الياباني |
| المعادن الثقيلة (Pb) | لا يتجاوز 20.0 جزء في المليون | <20 جزء في المليون | اختبار لوني لـ Na₂S |
| الزرنيخ (As₂O₃) | NMT 1.0 جزء في المليون | <1.0 جزء في المليون | مطياف الامتصاص الذري |
| الكروم | <2.0 جزء في المليون | <2.0 جزء في المليون | فرن الجرافيت للامتصاص الذري |
| الميلامين (المستقلبات) | سلبي | لم تُطبع بشكل منفصل | HPLC |
| الكثافة السائبة | >0.35 غ/مل | 0.37 جم/مل | U.S.P. / N.F. |
| الصوديوم | <0.7% | 0.04% | برنامج المقارنات ICP-MS |
| إجمالي البكتيريا | <1,000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | 300 | USP 2021 |
| الخميرة والعفن | <100 وحدة تشكيل المستعمرة/غرام | 30 | USP 2021 |
| الإشريكية القولونية | سلبي / 10 غرام | سلبي | USP 2021 |
| مجموعة البكتيريا الكوليفورمية | سلبي / 10 غرام | سلبي | USP 2021 |
| الرصاص | NMT 1.0 جزء في المليون | <1.0 جزء في المليون | برنامج المقارنات ICP-MS |
| الزئبق | لا يتجاوز 0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون | برنامج المقارنات ICP-MS |
| الكادميوم | لا يتجاوز 0.1 جزء في المليون | <0.1 جزء في المليون | برنامج المقارنات ICP-MS |
تطبيقات التركيبات
Build around real broth, protein and food-system manufacturing decisions
The reference COA provides protein, sodium, molecular-weight, density and safety data. Finished-format suitability still depends on dispersibility, foam, viscosity, broth flavor, heat and storage tests.
Savory Broth Powders & Soup Mixes
For sipping broths, soup bases and savory powders where beef flavor, mouthfeel, heat and sodium contribution affect the formula.
- المرق وخصائص طعم «أومامي»
- Hot-water dispersion
- محتوى الصوديوم في الحصة الواحدة
Protein Powders & Sachets
For functional powders where taste, color, dispersion, foam and serving size affect the finished product.
- التشتت في الماء البارد
- الرغوة والرواسب
- توافق نظام النكهات
Paleo & Dairy-Free Nutrition
For animal-protein blends where the complete formula, amino-acid profile and destination-market positioning must be reviewed.
- Amino-acid qualification
- Protein-source positioning
- Finished-label review
أنظمة بديلة للوجبات
للمساحيق الغذائية عالية البروتين التي تتطلب تغذية كاملة، ومراقبة الحسية، والتوافق مع الفيتامينات والمعادن والدهون.
- تكامل الأحماض الأمينية
- اللزوجة والملمس في الفم
- توافق المغذيات الدقيقة
Protein Bars & Savory Snacks
بالنسبة للألواح الغذائية والأطعمة الوظيفية التي يتعين تقييم نشاط الماء فيها، والتصلب، والنكهة، والملمس، ومدة الصلاحية.
- الملمس قبل مدة الصلاحية
- نشاط الماء
- Flavor and color interaction
Pet Foods & Pet Supplements
For pet powders, broths, chews and foods requiring palatability, species-market and regulatory review.
- Palatability testing
- Pet-market documentation
- Powder, broth or chew format
المصدر، العملية، والجودة
Connect bovine-source identity, broth processing and final batch release
A professional supplier file should identify the bovine tissues and supply chain, explain the broth-cooking, extraction or hydrolysis route, and link composition claims to current analytical documents.
Broth Processing and Drying
Document source preparation, cooking or extraction, any hydrolysis, filtration, concentration, drying, sieving and powder handling for the approved grade.
مختبر ضمان الجودة الداخلي
Connect release decisions to protein, sodium, molecular-weight, moisture, ash, metals and microbiological results.
مراجعة مصادر الأبقار
Confirm species, source tissues, country of origin, veterinary documentation, traceability and BSE/TSE status.
Broth & Composition Review
Confirm cooking, extraction or hydrolysis process, amino-acid profile, collagen data and application performance.
الإصدار الجماعي لشهادات تحليل المكونات
الإفراج وفقًا للتركيبة المعتمدة والمواصفات الفيزيائية والمعدنية والميكروبيولوجية.
Related protein and collagen ingredients
Route buyers by raw-material identity and formulation objective
Keep beef bone broth searches on this page and direct beef isolate, bovine collagen and chicken broth needs to their dedicated technical pages.
بروتين مرق عظام اللحم البقري
A high-protein bovine powder for savory nutrition, functional foods and supplement development.
المنتج الحاليبروتين اللحم البقري المعزول
A high-protein bovine powder for dairy-free nutrition and hybrid protein development.
View Beef Protein Isolateالكولاجين البقري من النوع الأول والثالث
ببتيدات الكولاجين المتحللة مائيًا لاستخدامها في مستحضرات التجميل، ومكملات الكولاجين اليومية، والتركيبات التكميلية العامة.
عرض الكولاجين البقريبروتين مرق عظام الدجاج
A high-protein chicken-derived powder for savory and functional-nutrition concepts.
View Chicken Bone Brothالتوثيق والمشتريات
القيام بإجراءات الشراء والبحث والتطوير ومراجعة الجودة والمراجعة التنظيمية قبل تقديم الطلب
Confirm current document availability for the intended market, product identity and finished format.
الأسئلة الشائعة حول B2B
Questions from bone-broth buyers, formulators and quality teams
The answers also clarify the wholesale-supplier, China-supplier, manufacturer, bulk and OEM searches already appearing in GSC.
The COA names Beef Bone Broth but does not state bones, adhering meat, hide, tendon, cartilage, broth concentrate or another tissue composition. Request the source-tissue declaration before approval.
لا. إنها نتيجة تحليل البروتين على أساس المادة الجافة باستخدام طريقة كيلداهل. ولا ينبغي وصفها على أنها درجة نقاء مركب واحد محدد.
The COA reports a 3,000-5,000 molecular-weight result, but it does not print the cooking, extraction or hydrolysis process. Request the manufacturing flow before choosing the final description.
The reference COA does not report collagen content, hydroxyproline or a full amino-acid profile. Request additional testing if collagen-rich positioning is required.
The reference batch reports 0.04% sodium by ICP-MS. Calculate the finished-serving contribution at the intended inclusion rate before making a market-specific nutrition claim.
لم يتم الإبلاغ عن القابلية للذوبان، والعكارة، والترسيب، والرغوة، واللزوجة، والأداء الحسي في شهادة تحليل المكونات (COA). يرجى اختبار المكون في التركيبة والعملية المقصودتين.
The reference certificate records a 2,000 kg production batch but does not print packaging or MOQ. Confirm pack size, sample quantity, current stock, lead time, Incoterms and freight terms in the quotation.
بدء مناقشة حول التوريد التقني
اطلب شهادة المنشأ الحالية، أو عينة، أو عرض أسعار بالجملة
Share your finished format, target market, estimated quantity and document requirements so the team can confirm the appropriate beef-broth specification and supply pathway.
- مراجعة شهادة تحليل الدفعة الحالية والمواصفات
- Bovine source, process and composition document discussion
- تنسيق عينات التركيبات
- التعبئة والتغليف، والحد الأدنى لكمية الطلب، ومدة التسليم، وتأكيد تكاليف الشحن