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Además de lo que ha dicho Ryan, desde el punto de vista del abastecimiento, el origen de esos animales es un tema de gran importancia para nuestra marca en este momento.
En el caso del colágeno bovino, solemos adquirir materias primas procedentes de ganado alimentado con pasto y criado en pastos de regiones como Sudamérica (Brasil, Argentina) o Europa, ya que los compradores buscan precisamente eso en la etiqueta. En cuanto al colágeno marino, suele extraerse de las escamas y la piel de peces capturados en estado salvaje, como el bacalao, o, en ocasiones, de tilapias criadas de forma sostenible. Si compras al por mayor, pide siempre a tu proveedor el certificado de origen y asegúrate de que disponga de una trazabilidad completa hasta la granja o la pesquería.
