Ingrédient : collagène marin en vrac
Fabricant de peptides de collagène marin pour Formulations nutraceutiques
Poudre de peptides de collagène marin issue de la peau de morue, destinée aux compléments alimentaires, aux produits de beauté, aux boissons en poudre et aux formats fonctionnels. Veuillez examiner un certificat d'analyse (COA) d'un lot réel, l'emballage commercial et la documentation avant la validation.
- Origine de la peau de morue
- Protéine de lot 92.21%
- 20 kg net par sac
- Une évaluation des allergènes de poisson est nécessaire
- Coordination des entrepôts aux États-Unis
Lot 20250324
quantité
par sac
Présentation des produits commerciaux
Poudre de collagène issue de peau de morue, dont le profil de chaque lot est documenté
En ce qui concerne la qualification des ingrédients, le certificat d'analyse de référence indique que la peau de morue constitue l'ingrédient d'origine et précise les teneurs suivantes : 92,211 TP3T de protéines, 15,92 d'azote, 0,791 TP3T de cendres, 5,961 TP3T de perte au séchage et 0,34 g/ml de densité apparente.
| Élément de test | Standard | Résultat du traitement par lots | Méthode |
|---|---|---|---|
| Apparence | Poudre blanche ou jaune clair ; sans agglomération ni corps étrangers | Passer | Solution d'eau chaude 1% / contrôle visuel |
| Odeur | Goût et odeur caractéristiques ; aucune odeur particulière | Passer | Analyse organoleptique |
| Protéines | ≥90% | 92.21% | Méthode de Kjeldahl |
| Azote | ≥15,01 TP3T | 15.92 | GB5009.5 |
| Poids moléculaire | ≤ 10 000 | Passer | GB31645-2018 |
| Cendre | ≤2,01 TP3T | 0.79 | GB5009.4 |
| Perte au séchage | ≤10% | 5.96 | GB5009.3 - Méthode I |
| Hydroxyproline (base sèche) | ≥3,0% | Passer | GB/T 9695.23 |
| Plomb | ≤ 1,0 ppm | Passer | ICP-MS |
| Arsenic | ≤ 1,0 ppm | Passer | ICP-MS |
| Cadmium | ≤ 0,1 ppm | Passer | ICP-MS |
| Mercure (Hg) | ≤ 0,1 ppm | Passer | ICP-MS |
| Chrome | ≤ 2,0 ppm | Passer | GB5009.123 |
| Nombre total de bactéries | ≤ 1 000 UFC/g | 300 | U.S.P. / N.F. |
| Groupe des coliformes | Négatif / 10g | Passer | U.S.P. / N.F. |
| E. coli | Négatif / 10g | Passer | U.S.P. / N.F. |
| Moisissures et levures | ≤ 100 UFC/g | 30 | U.S.P. / N.F. |
| Salmonella / Staphylococcus aureus | Négatif | Passer | U.S.P. / N.F. |
| Maillage | 100% à 60 mesh | Passer | En interne |
| Densité en vrac | ≥ 0,30 g/ml | 0.34 | U.S.P. / N.F. |
Applications en matière de formulation
Conçu autour des décisions relatives à la fabrication de compléments alimentaires
Avant la mise à l'échelle, évaluez la solubilité, le goût, l'odeur, la taille des portions, la densité apparente, la compatibilité du pH et l'étiquetage relatif aux allergènes de poisson dans la formule finale telle quelle.
Boissons en poudre et sachets
Pour les poudres, bâtonnets et sachets de collagène à usage quotidien dont la dispersibilité et les caractéristiques sensorielles doivent être validées.
- Solubilité et sédimentation
- Compatibilité des saveurs
- Révision des portions
Beauté et nutrition
Pour des formules axées sur la beauté de l'intérieur, associant du collagène marin à des ingrédients nutritionnels complémentaires.
- Localisation de la source
- Avis sur l'hydroxyproline
- Examen des étiquettes et des allégations
Boissons fonctionnelles
Pour les concepts de boissons nécessitant des essais dans les conditions prévues en termes de pH, de profil aromatique et de conservation.
- Clarté et turbidité
- Compatibilité avec les acides
- Stabilité du produit fini
Capsules et comprimés
Pour les produits sous forme solide dont la faisabilité dépend de la taille de la dose, de la fluidité et du comportement à la compression.
- Ajustement de la densité apparente
- Compatibilité des excipients
- Posologie quotidienne recommandée
Suppléments sous forme de gommes
Pour les projets liés aux bonbons gélifiés nécessitant un masquage sensoriel, une compatibilité des procédés et une évaluation de la texture.
- Goût et odeur
- Interaction avec l'humidité
- Examen des procédés thermiques
Prémélanges sur mesure
Pour les mélanges de collagène contenant de la vitamine C, de l'acide hyaluronique, des peptides d'élastine, des arômes ou d'autres ingrédients de compléments alimentaires.
- Compatibilité des formules
- Comparaison de documents
- Options d'emballage personnalisées
Qualité et traçabilité
Présenter l'environnement de production et de test associé au lot
Passer en revue l'environnement de production et de contrôle qualité qui encadre la transformation du collagène marin, les contrôles en cours de fabrication et la validation des lots.
Équipements d'extraction et de traitement
Utilisez cette section pour décrire les contrôles de processus effectivement mis en œuvre lors de la préparation des matières premières, de l'hydrolyse, de la filtration, de la concentration et du séchage.
Laboratoire interne d'assurance qualité
Associez chaque demande de validation à un document, à un élément de contrôle ou à un résultat de lot que l'acheteur pourra examiner lors de la qualification du fournisseur.
Vérification à la source
Vérifier l'origine de la peau de morue, les registres du fournisseur, le statut en matière d'allergènes de poisson et la réception des matières premières.
Contrôle en cours de fabrication
Surveiller les paramètres du procédé et conserver les registres de production pendant les étapes d'extraction, d'hydrolyse et de séchage.
Validation groupée des certificats d'analyse
Mise en circulation conforme au cahier des charges approuvé concernant la teneur en protéines, les propriétés physiques, les métaux lourds et la microbiologie.
Produits à base de collagène marin
Découvrez le collagène marin par source ou par profil peptidique
Peptides de collagène marin de morue
Peptides de collagène marin de type I destinés aux compléments alimentaires en poudre, aux produits de beauté nutritionnels et aux boissons fonctionnelles.
Produit actuelCollagène de thon
Pour les formulations nécessitant la localisation de la source provenant du thon et la documentation correspondante relative à cette source.
Voir le collagène de thonCollagène de saumon
Pour un positionnement axé sur le saumon, des déclarations d'origine et des concepts haut de gamme alliant beauté et nutrition.
Voir le collagène de saumonCollagène de poisson Tripeptide
Pour les projets nécessitant un ingrédient à base de collagène marin riche en tripeptides et une analyse du profil peptidique.
Voir le tripeptide de collagène de poissonDocumentation et approvisionnement
Fournissez aux équipes chargées de l'assurance qualité les fichiers dont elles ont besoin avant la validation
Il convient de vérifier la disponibilité des documents pour la spécification sélectionnée, le marché de destination et le lot de production en cours.
Foire aux questions sur le B2B
Questions des acheteurs d'ingrédients et des équipes de formulation
Les réponses distinguent clairement les valeurs spécifiques à chaque lot des recommandations générales en matière d'approvisionnement.
Le certificat d'analyse (COA) fourni indique un poids net de 20 kg par sac. La quantité minimale de commande (MOQ), la quantité d'échantillons, l'état des stocks et les conditions de transport doivent être confirmés dans le devis actuel.
Aucune valeur numérique précise relative au lot n'est indiquée. Le certificat d'analyse (COA) mentionne une spécification de ≤ 10 000 et indique que le résultat du lot est “ Conforme ”. Demandez un rapport sur la distribution des masses moléculaires lorsque la formulation nécessite un profil peptidique plus restreint.
Évaluer la dissolution, les sédiments, la limpidité, le goût, l'odeur, la compatibilité des saveurs, le pH, la taille de la portion et la stabilité du produit fini, selon la formule et le conditionnement réels.
Cet ingrédient est d'origine halieutique. Les acheteurs doivent se procurer la déclaration relative aux allergènes de poisson et vérifier auprès de leur équipe chargée des questions réglementaires les exigences en matière d'étiquetage, les avertissements et les contrôles des produits finis sur le marché de destination.
Oui. Gensei assure la fabrication de compléments alimentaires sous forme de poudre, de gélules, de comprimés, de bonbons gélifiés et de liquides, ainsi que la mise au point de formulations sur mesure et la coordination du conditionnement.
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Demander un certificat d'origine à jour, un échantillon ou un devis pour un achat en gros
Indiquez-nous votre application, votre marché cible, la quantité estimée et les exigences en matière de documentation afin que notre équipe puisse vous recommander la qualité de collagène marin et l'option d'approvisionnement les plus adaptées.
- Examen du certificat d'analyse (COA) et du cahier des charges du lot actuel
- Coordination de l'échantillonnage pour les essais de formulation
- Discussion sur l'emballage, la quantité minimale de commande, les délais de livraison et l'expédition
- Conseils spécifiques au produit en fonction de la source, si nécessaire