Qu'est-ce qu'un peptide de collagène ?

D'après ce que j'en comprends, les peptides de collagène sont des chaînes de collagène fragmentées en segments plus petits, ce qui leur permet de se mélanger et d'être digérés plus facilement que le collagène classique. Je les considérerais comme un complément protéiné ciblé, et non comme un médicament ou un raccourci. Leur intérêt réside dans le fait qu’ils apportent des acides aminés impliqués dans la santé de la peau, des articulations, des tendons et des tissus conjonctifs, mais c’est toujours l’organisme qui décide de la manière d’utiliser ces acides aminés.