Qu'est-ce qu'un peptide de collagène ?

À mes yeux, les peptides de collagène font partie de ces produits dont le principe est simple, mais qui font l'objet d'un marketing très tapageur. Cette poudre est essentiellement du collagène hydrolysé, c'est-à-dire qu'elle a été décomposée. Je vous conseille tout de même de lire attentivement l'étiquette, car la source, la dose, les allergènes et les ingrédients supplémentaires peuvent considérablement modifier les propriétés du produit.