Les peptides de collagène peuvent-ils entraîner une prise de poids ?
3 Réponses
Pour compléter ce qu’ont dit Emma et Noah : le collagène ne fait pas grossir, mais le mode d’administration, lui, pourrait bien en être la cause !
Si une marque souhaite que nous fabriquions des bonbons gélifiés au collagène ou des boissons prêtes à boire (RTD) très aromatisées, nous devons souvent recourir au sucre de canne, à des sirops ou à des arômes artificiels pour masquer certaines notes. Ce sont ces sucres ajoutés et ces calories supplémentaires qui entraînent une prise de poids. Si une marque souhaite un produit “ clean label ” qui n’ait pas d’incidence sur le poids, je lui conseille toujours de s’en tenir à des mélanges en poudre non aromatisés et facilement solubles.
