¿Qué es un péptido de colágeno?

Desde el punto de vista biológico, un péptido de colágeno es, en esencia, un vehículo de administración muy eficaz para determinados aminoácidos.
Cuando ingieres estas cadenas peptídicas cortas, no se descomponen por completo en aminoácidos individuales en el intestino. Debido a su estructura única (rica en hidroxiprolina, prolina y glicina), muchos de estos dipéptidos y tripéptidos atraviesan la barrera intestinal intactos. Una vez en el torrente sanguíneo, actúan como moléculas de señalización para estimular a los fibroblastos de nuestro propio organismo a producir nuevo colágeno.