生物学的には、コラーゲンペプチドは実際に腸の健康をサポートすることが知られています。アミノ酸であるグリシンとグルタミンは、腸管の内壁を強化するのに役立ちます。.
しかし、タンパク質の代謝には大量の水が必要です。もし消費者が、エスプレッソの小さな一杯に乾燥コラーゲンパウダーを溶かして飲み、その日一日中水を飲まなければ、胃腸の蠕動運動が鈍ってしまいます。これは、体が多量のタンパク質を処理するために、大腸から水分を引き抜くという単純な仕組みによるものです。.
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