Os peptídeos de colagénio podem causar obstipação?

Do ponto de vista biológico, sabe-se que os peptídeos de colagénio contribuem para a saúde intestinal. Os aminoácidos glicina e glutamina ajudam a fortalecer o revestimento do trato intestinal.
No entanto, a proteína requer muita água para ser metabolizada. Se os consumidores ingerirem colagénio em pó seco numa pequena dose de café expresso e não beberem água durante o resto do dia, a sua motilidade gastrointestinal abrandará. Trata-se simplesmente de o corpo retirar água do cólon para processar a elevada carga proteica.