Können Kollagenpeptide Verstopfung verursachen?

Aus biologischer Sicht ist bekannt, dass Kollagenpeptide die Darmgesundheit fördern. Die Aminosäuren Glycin und Glutamin tragen dazu bei, die Schleimhaut des Darmtraktes zu stärken.
Allerdings benötigt Protein für den Stoffwechsel viel Wasser. Wenn Verbraucher trockenes Kollagenpulver in einem winzigen Espresso-Schot einnehmen und den Rest des Tages kein Wasser trinken, verlangsamt sich ihre Magen-Darm-Motilität. Das liegt einfach daran, dass der Körper Wasser aus dem Dickdarm entzieht, um die hohe Proteinlast zu verarbeiten.