伊森一語中的。從生物化學的角度來看,它確實是蛋白質,但從功能上來說,它卻發揮著不同的作用。.
當我研發代餐或運動補充粉時,由於膠原蛋白的胺基酸組成不均衡,我從不將其作為主要蛋白質來源,而是以協同作用的方式加以運用。 我們通常會將高品質的膠原蛋白胜肽與乳清分離蛋白或豌豆/大米蛋白混合物等完整蛋白質進行混合。如此一來,客戶不僅能在包裝正面標示「高蛋白」的宣稱,同時也能提供膠原蛋白對關節與肌膚的功能性益處。.
sophia.wilson 已回答問題
伊森一語中的。從生物化學的角度來看,它確實是蛋白質,但從功能上來說,它卻發揮著不同的作用。.
當我研發代餐或運動補充粉時,由於膠原蛋白的胺基酸組成不均衡,我從不將其作為主要蛋白質來源,而是以協同作用的方式加以運用。 我們通常會將高品質的膠原蛋白胜肽與乳清分離蛋白或豌豆/大米蛋白混合物等完整蛋白質進行混合。如此一來,客戶不僅能在包裝正面標示「高蛋白」的宣稱,同時也能提供膠原蛋白對關節與肌膚的功能性益處。.