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Ma recommandation concrète est de commencer par une petite quantité et de voir comment vous le supportez. Certaines personnes tolèrent mieux le collagène lorsqu’il est pris avec de la nourriture. Si cela provoque des ballonnements ou des nausées, je vous conseille de revoir le produit, le dosage ou le moment de la prise.
Si le produit a un goût bizarre, une odeur animale ou laisse un film, j'essaierais de le dissoudre dans une boisson plus forte ou de changer de marque. La facilité de mélange et le goût ne sont pas des détails superflus si l'objectif est une utilisation quotidienne.
Je privilégie la régularité plutôt qu'un moment idéal. Le matin convient à beaucoup de gens, car le café ou le petit-déjeuner font déjà partie de leurs habitudes. Après une séance de sport ou le soir, ça peut aussi très bien aller si ça vous convient.
En ce qui concerne les questions sur le jeûne, je vais être honnête : le collagène contient des calories et des acides aminés, il rompt donc probablement un jeûne strict. Dans le cadre d’une pratique plus souple axée sur la maîtrise de l’appétit, certaines personnes peuvent toutefois en consommer. La réponse dépend du type de jeûne dont vous parlez.
La meilleure façon de consommer des peptides de collagène, c'est celle que vous pouvez adopter sans trop y réfléchir. Le café, le thé, les flocons d'avoine, le yaourt et les smoothies sont des options courantes. Si le produit forme des grumeaux dans les boissons froides, je vous conseille de le mélanger d'abord à un peu de liquide tiède ou d'utiliser un shaker.