
胺基酸
胺基酸是蛋白質的基本構成元素。1 每種胺基酸都包含一個與胺基結合的中心碳、一個羧基、一個氫原子,以及決定其特性的獨特側鏈。

草藥萃取
藥草萃取物是從植物中提煉出來的濃縮物質。它們含有各種有益的化合物,可用於保健、調味或美容用途。

關節健康
健康的關節可讓活動時更靈活,並將疼痛減至最低。這包括維持軟骨、韌帶和整體關節功能,以維持活躍的生活。

礦物質營養
礦物質營養包括攝取和使用必需的無機元素 (礦物質),以促進身體的正常功能、生長和整體健康。

特殊成分
魚油、CoQ10、DHA 藻油和亞麻籽油等特殊成份是特定營養素的天然來源,提供針對性的健康益處。

運動營養
運動營養著重於飲食和補充水分的策略,以優化運動表現、支援訓練和加強運動後的恢復。

維生素
維生素是人體重要功能所需的少量重要有機化合物。 它們有助於生長、發育和整體健康,通常從飲食中攝取。
概述食物補充品成分的種類
以下是一份表格,總結了食物補充品成分的種類、作用、主要成分以及優缺點。這包括與食物補充品製造相關的成分,其中牛明膠和甘氨酸是某些補充品的主要成分。
類型 | 角色 | 主要元件 | 優勢 | 缺點 |
---|---|---|---|---|
維生素 | 支援免疫力、能量、視力、骨骼健康和整體健康 | 維生素 A、C、D、E、K、B-複合物 (B1、B6、B12) | 促進特定營養素的缺乏,經過廣泛研究,配方多樣化 | 過量攝取的風險 (脂溶性維他命)、生物利用度多變 |
礦物 | 促進骨骼健康、肌肉功能、神經訊號傳遞及免疫力 | 鈣、鎂、鋅、鐵、硒 | 新陳代謝功能所必需,易於配製成藥片/膠囊 | 高劑量時的潛在毒性、與其他營養素的交互作用 |
草藥/植物藥 | 提供抗發炎、適應原、或抗氧化功效 | 薑黃、人蔘、紫錐花、灰萬象草 | 天然的吸引力、多樣化的健康益處、消費者對植物性食品的需求 | 標準化程度有限,可能產生副作用或藥物交互作用 |
胺基酸 | 支援蛋白質合成、關節健康、肌肉恢復和睡眠 | 甘氨酸、賴氨酸、BCAAs、穀氨酰胺 | 膠原蛋白的關鍵(如牛明膠中的甘氨酸)、肌肉修復、高生物利用率 | 不完整的蛋白質 (例如甘氨酸缺乏色氨酸)、粉末的味道問題 |
蛋白質 | 增進肌肉生長、皮膚/關節健康和飽足感 | 乳清、膠原蛋白(牛明膠)、豌豆蛋白 | 消費者需求高、支援結構健康、粉末/軟糖用途廣泛 | 過敏 (例如:乳製乳清)、採購疑慮 (例如:非素食膠原蛋白) |
脂肪酸 | 支援心臟、腦部和關節健康 | 奧米加 3 (DHA/EPA)、魚油、亞麻籽油 | 抗發炎、經過充分研究對心血管有益 | 腥味、可持續性問題、儲存中的氧化風險 |
益生菌 | 促進腸道健康、消化和免疫功能 | 乳酸菌、雙歧桿菌菌株 | 改善微生物群、消費者興趣日增、提供可保存的選項 | 菌株特異性功效、穩定性挑戰、高效力的高成本 |
特殊成分 | 滿足特定需求 (例如:心臟、關節、睡眠、認知支援) | 輔酶Q10、葡萄糖胺、褪黑激素、透明質酸 | 針對小眾健康問題的目標效益、高市場吸引力 | 某些研究有限、成本較高、可能出現誇大索賠的情況 |
注意事項:
- 牛明膠背景:牛明膠富含甘氨酸 (~35%) ,是軟糖、膠囊和軟膠囊中的主要蛋白質成分,具有膠凝特性和關節/皮膚保健功效。
- 採購:膳食補充品原料供應商確保符合 cGMP、FDA 及認證 (如 Kosher、Halal) 的品質與安全性。
- 消費者趨勢:對於清潔標籤、非基因改造和素食選項的需求,影響著配料的選擇和配方。